下午時候。
山城許多火鍋店拉起了橫幅。
上麵寫著《豌豆顛大酬賓，買一送二》、《點鍋底送豌豆顛》、《豌豆顛加量不加價一份頂兩份》、《川渝人民心連心》、《豌豆顛滯銷，幫幫XX村》
不同的店，活動不一樣，但都是圍繞著豌豆顛在做大促銷，優惠給的很實。
而且還寫明了，是在幫種豌豆的農戶，哪家店幫助哪個村都寫上了。
這叫細節清晰，不假大空。
店裡店外，隻要掛著電視和屏幕的，除了放自己的宣傳片之外，隔上一段時間就會放一遍電視台的新聞，還有年初時候央視農業的報道，穿插著來。
這叫正名，背書，以及定調。
剛剛入冬啊，大冷天啊，身上的肉皮還沒適應冬天的溫度，體感格外的冷。
再加上又陰又潮，從骨頭縫縫裡麵往外透涼氣啊。
走過路過的時候，隔著玻璃看見咕嘟咕嘟翻滾的紅油熱鍋，一蓬一蓬冒著熱氣，騰起的白霧。
靠近門口，火辣辣的香氣往鼻孔裡鑽。
頭頂還掛著那麼大的條幅做優惠促銷。
你就說誰頂得住。
沒有人，沒有！
客人洶湧而來，很快坐滿了店堂。
紅油火鍋架起來，上麵飄著厚厚一層乾辣椒和青紅花椒，外地人看了心裡都發顫那種。
甚至還有人點了鴛鴦鍋，專門煮豌豆顛用。
為了豌豆顛，連清湯鍋都能妥協，可見其在川渝人心中的地位。
每一桌，豌豆顛都是必點的。
而且上菜時候多多少少都得問一句，今年豌豆顛這麼多麼？你這是正經的吧？豌豆顛也有滯銷的時候？
不同的問題，代表著不同的人群與不同的看法。
每每這時，服務員或者店主，都會解釋幾句。
“彆聽他們亂傳，哪有什麼藥哦，就是產的多。”
說著指著店裡的電視說：“新聞裡都報了。今年這不是出來個新品種麼，產量太大，把價錢打下來了。那些個種原先品種的農戶，豌豆顛產出來賣不上價，留在田裡就長老啦，往外賣還不夠人工錢。”
然後又指著門口條幅上的XX村，“那個村總給我們店供菜，有幾戶就種的原先品種的豌豆，現在不好賣，求過來了。說是隻要不賠本就行。話都說出口了，我們就給收了唄。這又存不住，索性，搞個促銷大夥一塊吃了它。好不容易種出來的，吃進肚子最踏實。”
有些顧客聽了不知可否，有些則憂心忡忡。
“唉，穀賤傷農啊，多了也不好。”
“有啥子不好的，今年就是突然多起來。人家育種的也沒想到產量能有這麼大，農戶們沒反應過來。那村子的農戶說了，等新種子能買了，他們也種，分開種，以後顛顛的就是顛顛，豆子的就是豆子。就是今年有些難熬。”
“是啊，怎麼熬啊。”
“咋熬，吃唄。趁著便宜用力吃，往年這時候豌豆顛十來塊，最少也七八塊，今年才三四塊。不就是產的多了賣不掉麼，咱給它全吃進肚子不就行了。你還怕這東西吃多了長胖啊。”
要麼說川渝人心態好呢，一下子就抓住了重點。
客人聽了也是哈哈大笑，“這法子對頭，再來一份豌豆顛。”
“來啥來，送了！”
——
做餐飲的，全都是能說會道。
這套話術又是提前商量好的，當當當說起來行雲流水。
而這次集體促銷，也是商量好的。
王紹鵬那邊，以溯源地參觀的名義召集一群合作夥伴。
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