“你說,我們要是把小米、花生、紅豆、玉米都煮在一起,再加一點肉絲,做出的罐頭,會不會更有營養?”
“一個小罐頭,戰士們打仗的間隙,三兩口就能喝完,飽肚子不行,但是能撐很長時間,關鍵是好運輸。”
想起在湘南做的臘肉粥,李福生有了想法。
“那些牛羊肉拿回來,我們做成熏肉,然後剁成肉末,摻在粥裡。”
李福生越說,越覺得能行,可以先試試。
白益謙有點猶豫,他是熱河本地人,對熏肉不熟悉。
“司令員,還是老問題,怎麼保質?”
李福生想了一下,如果沒有記錯,好像是放了醋。
“我聽說,很多老百姓家裡,為了讓食物不壞,會特意放一點醋,你要不試試看?”
“醋?”
白益謙一愣,這還真沒聽說過。
“醋,能行?”
“差不多,你試試看。”
“你把幾個廚師喊來,我要試試看,能不能做粥。”
兩天後,林楠、白益謙走進了指揮部。
李福生正在拿著電報比對地圖,遼東已經開始行動了,這可是大事。
“司令員,我們做成了。”
白益謙有點激動,司令部就幾個領導在,也沒有在討論工作,他馬上激動的喊了一句。
李福生正看著地圖呢,被他一嗓子打斷了思路。
抬起頭,看到這兩人,哭笑不得。
不過,確實不是什麼太重要的事情,要不然警衛也不會放他們進來。
“什麼成了?”
“牛肉罐頭,羊肉罐頭,雞肉罐頭、魚肉罐頭,都行,還有粥,小米粥,你說的什麼,什麼雜糧粥。”
雜糧粥,不錯,這個叫法很好,李福生笑了。
正好換換腦子,看了大半天,頭都暈了。
“你就跟我說,好吃不?”
“還行,不能說好吃,要看每個人的口味。”
說著,兩人拿出來好幾個罐頭,往桌子上一放。
幾位領導也都很好奇的湊了過來,七八個罐頭,看上去跟小鬼子的差不多。
沈陽當時就有罐頭廠,設備運到了根據地,生產鏈都是全的。
“首長,你們看看,這是雜糧粥,裡麵放了一點雞絲,還不錯。”
白益謙拿出小刀,馬上把罐頭撬開了。
臨近夏天,涼一點也沒事,幾位領導一人嘗了一口,還不錯。
剩下的好幾個罐頭也被打開了,大部分是肉。
每人都試了一下,味道有的確實還行,但有些則是一般。
這些高熱量的東西,就是在關鍵時候補充用的。
八路軍彆說肉,就算是雜糧,都不一定能吃飽。
再有,戰場上,哪裡管那麼多,有東西吃就不錯了。
“這樣的罐頭,一天能生產多少?”
“正常情況下,一天可以生產3000個,加班加點,5000個。”
幾位領導盤算了一下,一次大戰,要是投入3萬人,每人帶3個,就是10萬個,至少要20天,還是慢了。