堯小青倒了些清水、鹽、野雞蛋的蛋清,野蒜泥,還有茯苓粉在魚肉泥裡麵,拿了兩雙竹筷,和花一人壓著一口陶盆,順著一個方向用力攪拌魚肉泥,直到魚肉上勁。
“小青,你去燒魚腸,我來擠魚丸。”
“好,我再燉點骨頭湯,等會兒煮魚丸。”
花把陶盆端到灶台上,左手抓起一團肉泥,握拳一擠,魚肉泥從虎口擠出一個小魚丸子,右手用木勺接住,放入盛了清水的陶盆裡,浸泡一會兒再煮。
堯小青把魚腸和魚肝切成短節,抓了點鹽放進去揉了一會兒,清洗乾淨,剁了些野蒜,切了一把蒜苗,端到灶台前。站在灶台前,邊炒魚腸邊歎氣:這麼肥的魚腸,要是有泡薑,泡辣椒和泡菜爆炒出來,那味道才巴適。
等花把魚丸全擠出來,骨頭湯也燉好了。
堯小青加了兩根粗柴棒在灶膛裡麵,花用細竹篾編的漏勺把魚丸撈起來,放進骨頭湯裡,等罐子裡的魚丸全都浮起來,堯小青從灶膛裡抽了一根柴棒出來,煮了一會兒,放了些蒜苗,倒進菜盆子裡。
夾出罐子裡煮熟的山薯,端到桌上,乾活的人就陸續回來了。
堯虎對堯小青說道:“小青,下午我們就能把最先修好的,那棟屋子裡的炕床砌好了,等大石他們去找些石板回來鋪上就能用了。”
堯小青點頭,“硬梆梆的睡著硌人,等我們去割點蒲草回來,編幾張墊子,等你們回來,我們再搬下去。”
堯虎點頭,“也好。”
雄牛看到菜盆裡的魚丸吸溜著口水,“我最喜歡吃魚丸了,可惜要去丘山,路上又吃不到好吃的食物了。”
堯小青聽後笑道:“牛叔,明早給你們烙點餅子,煮些臘肉和鹽蛋,你們帶路上吃。”
阿春看著他笑了起來,“雄牛,你都多大的人了!比丫丫和阿森還饞。”
等阿蟲和根他們從河邊回來,又提著些魚和河蝦回來。
夜裡,大夥兒把要帶去丘山的籮筐、背簍和草鞋都準備好了,明天一早就出發去丘山。
堯虎對大石他們說道:“我沒在部落,你們有事就和小青商量,她說咋辦就咋辦!”
“是首領,”大夥兒齊聲應道。
堯小青對堯虎說道:“阿父,您放心,我會看好部落。”
堯虎揉了一下她的丸子頭,“阿父知道,我家小青最能乾了。”
木巴拿了兩張茯苓餅進去給了兩人,木芽看著他道:“我聽他們說煮了魚丸,我……”
木巴嗆聲道:“我臉皮沒那麼厚。”說完轉身走了出去。
第二天,天還沒亮,幾個老阿姆就起床準備食物,烙了些茯苓餅,煮了些鴨蛋和鹹鴨蛋,還有臘肉和肉乾。
漸漸的一絲曙光從東方透出,林子裡的鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳的鳴叫,天色漸漸明亮起來。大夥兒都起床了。
山阿姆把食物端到桌上,大夥兒吃過食物。堯小青把裝蛇藥和金創藥給了木風讓他裝好。山阿姆把裝著食物的背簍給了木風和雄牛。
木巴帶著木芽和大阿姆從山洞裡走了出來,兩人垂著頭一聲不吭,默默地跟在木巴後麵。
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