當安德裡亞得知羅柏同樣是剛接手牧場的新人,並且對美國和牛表現出濃厚興趣時,她眼中閃過一絲溫柔的親切,仿佛發現了一個誌同道合的夥伴。
她略微前傾身體,雙手交疊在桌上,語氣自然地變得更加真誠。
為了讓羅柏更清楚地了解她們牧場的經營理念,安德裡亞把他和鄧肯帶到旁邊一張安靜的桌子,親自為他們泡了三杯濃鬱的咖啡,同時從抽屜裡拿出一些資料遞給他們。
桌麵上鋪著厚重的紙張和牧場的宣傳冊,封麵展示著牧場的標誌性照片,陽光灑在綠油油的草地上,遠處成群的牛群悠閒地吃草,整個畫麵生動而充滿希望。
“你知道嗎?”安德裡亞的聲音清脆而富有感染力,“我們的大理石牧場其實也算是個新興牧場,成立至今不過才十三年。”
她微微揚起下巴,眼中流露出一絲自信和驕傲,“與那些有著百年曆史的老牧場相比,我們無疑是‘後起之秀’。”
安德裡亞輕輕轉動著手中的咖啡杯,杯中深色的液體在燈光下微微蕩漾,語氣不改:
“雖然我們起步晚,但憑借獨特的經營理念和堅定不移的決心,我們在當地牧場圈內逐漸積累了名聲。”
隨著話語的流轉,安德裡亞的眼神逐漸變得更加深邃,似乎回溯起了她在那片土地上揮灑的汗水與努力。
她輕輕一笑:“最近,許多牧場主都對美國和牛產生了濃厚的興趣,幾乎每個人都來打聽過。但當他們了解了養殖和管理的複雜性後,大多數人都選擇了放棄。”
她的眼神中帶著一絲堅韌和期待,“羅柏,你可能會是我能做成的第一個合作夥伴。”
羅柏微微點頭,不自覺地交叉起雙手,靜靜地傾聽安德裡亞繼續闡述她的牧場理念。
“我們牧場采用的是典型的‘從農場到餐桌’模式。”安德裡亞的語氣清晰且堅定,“這種模式強調每一個環節都能追溯,確保食材的來源安全、透明。”
羅柏點點頭,他曾在一些現代農業的報道中看到過類似的經營理念。
其實這與摩根牧場的理念有些相似——強調有機與可持續的種植和養殖方式,不過還要更進一步。
安德裡亞繼續說道:
“我們不僅僅是打‘環保’和‘有機’的標簽,我們更注重減少運輸和冷藏環節,儘量實現本地生產,從而減少碳足跡。這樣做不僅能保持食材的新鮮度,還能減少對環境的負擔。”
她短暫停頓,微微俯身:“通過這種方式,我們不僅能促進地方經濟,還能贏得消費者的信任。”
羅柏沉默片刻,心中默默思量,安德裡亞的這種思路無疑具有遠見。
與其將產品遠銷他鄉,不如紮根本地,提供最好的產品,直接服務當地市場。
這種做法既能提高競爭力,又能讓牧場融入社區,成為地區經濟的一部分。…。。
“這確實是一種具有遠見的策略。”
羅柏輕聲說道,語氣中不乏一絲欽佩。
他的手指無意識地摩挲著桌角,心裡默默消化著這些信息。
安德裡亞微微點頭道:
“是的,我們目前的主要業務是繁育美國和牛,純血和牛以及注冊的黑安格斯牛。這些品種的牛肉質細膩,市場需求逐年增加。”
她的話語中透著一種成熟的商業嗅覺。
“為了保證肉質的優質,我們在牧場對麵的馬路上建了一家屠宰場,采用最人道、最專業的方式處理我們飼養的牛。”
羅柏若有所思地看著她,更加好奇一個問題。
他稍微前傾身體,低聲問道:“那你們現在有純血和牛出售嗎?”
安德裡亞目光堅定,答道:“純血和牛我們暫時不出售。自1993年起,日本就禁止了和牛的出口,而目前美國境內飼養的純血和牛數量少於2000頭。”
看到羅柏眼中的失望,她趕緊補充道: