第599章 涮羊肉(2 / 2)

“啊?”

“唉!人老不以筋骨為能,腸胃退化消化不了,還是算了吧!憶往昔崢嶸歲月~~”

“停停停,你個打鐵的還吟上詩了。”

“這可是偉人的千古名篇,學不會人家的氣吞萬裡如虎,咱學習一下人家的風骨總是可以的吧!”

“那可不,您老光會吟詩,會不會寫啊!”

“嘿嘿,小看人了不是,我雖然沒念幾天書,但對於改天換地偉大人物寫出來的東西,那是能吟會寫。你等著,我給你寫寫。”

王師傅拿起火筷子就在地上劃拉了起來,字雖然寫的醜了點兒,但是每一個都是對的。林裡好多年前背下來的詩早就還給老師了,這會兒看人家寫,竟然激活了腦海中的那些深層次記憶。

提起酒盅把溫熱的酒水悶掉後,也拿起火筷子寫兩筆,三人圍著翻滾的砂鍋竟然都忙活起了彆的。

“來來來,喝酒吃肉。”

“對了,我還有冰棍兒呢!這就拿去。”

小泉一拍大腿,跑到外頭拿冰棍兒去了。一杯酒上頭的林裡迷迷糊糊的還以為冬天還有賣的,結果發現小泉拿進來一個瓢,裡麵是凍好的冰塊兒,用菜刀破碎成小塊兒的,灑了點兒糖在表麵。

“摳搜的,也不說提前放點糖進去。”

“這麼一瓢水,不得放好幾勺進去啊!我可不舍得。愛吃不吃。”

三人也都沒客氣,身上熱的厲害,吃點冰塊兒也挺好。就是有點牙敏感,塞進嘴裡涼颼颼的,得用舌頭包裹著才行。

“王師傅啊!這眼看就年底了,您今年掙了多少錢啊!”

“唉!能有多少啊!就點死工資,兒女們都出息,夠我們老兩口花的了。”

林裡翻了個白眼過去,這家夥就是睜眼說瞎話。一旁的小泉則是掐著指頭算了算,竟然笑了出來。

“你小子今年是不是發了?”

“嘿嘿,有你小子琢磨的那幾個東西,掙的的確比以前多了些,不過前頭花了不少,也就勉強還是去年的水平吧!不過請你吃一頓羊肉也是應該的,來,接著炫,希望你來年能想出更多的點子來。”新小書包小說網

“合著我那些點子就值兩頓羊肉啊!”

“哪能呢!還給你買了一副下水,下午回來的時候直接就送到你們家去了,到時候你弄著吃就行。”

“擦!也不說送條羊腿過去,就送一副下水。”

“有肉吃就不錯了,你還想這想那的乾啥。喝酒吃肉。”

瞎聊了一會兒,三人也沒有再談其他。林裡則是想著一些後世的農具,發現也沒幾個能往這個年代弄的了。想著在辦公室的營生,一年他麼的又快過去了。

重複的生活,隻會讓自己的時間從感官上來說變的很短暫,林裡突然有點怕現在安穩的生活,會不會十年如一日的就這麼過去了。驀然回首,已經老了。

“林裡,吃肉啊!愣著乾啥?一片羊尾油就把你給弄飽了?”

小泉手裡捧著一片煮熟還在冒著熱氣的羊尾油,歪頭從一邊把嘴遞過去,吸溜一下順著羊尾油滑過去,直接就給吸進去了。

“我擦,你這是哪裡學來的?這麼絲滑。”

“你好朋友二娃教我的啊!感覺還不錯,尤其是一口涼氣吸的時候,一點都不燙人,來,你也試試。”

小泉撈了一片羊尾油放在自己手上,說啥也要讓林裡來一口,把林裡弄的連連後退,要吸也是吸自己的啊!

羊血也放進去煮,雖然沒有鴨血那麼絲滑,但吃起來硬邦邦的感覺也很好。

最好吃的莫過於豆腐和凍豆腐了,到了冬天,就是這個的季節,豆腐坊一天能做兩三鍋出來,尤其是凍豆腐,平時根本吃不著。

鹵水做的豆腐吃起來格外絲滑,豆腐燙嘴,但依舊擋不住它的清香。凍豆腐就更好吃了,吸飽了湯汁,一口下去更燙嘴。

“小泉,有沒有乾糧啊!總不能就吃這個吧!一會兒就餓了,不頂飽。”

“有呢!我麵都和好了,就等著你發話呢!”

“吃啥?”

“羊油餅啊!”

小泉說乾就乾,把準備好的一個生鐵餅鐺放到爐子上,幾片羊尾油下去,就開始揉麵團兒。

“嘿,趕緊扭頭。”

“啊?乾啥?”

林裡跳起來把這家夥的腦袋掰到一邊,用炕上的臟抹布擦了一下。

“乾啥呀!那抹布得多臟啊!”

“自己的還嫌棄?你剛才鼻涕差點兒掉到麵團裡頭去。”

“加點鹽分進去也是好的嘛!彆浪費了。”

“滾。”

固定住小泉的腦袋又給他用力擦了幾下,鼻子擦紅了才放手。

羊油餅做起來很簡單,用羊油把擀開的餅炙烤熟了就行,一般是死麵的,但這麼做出來的味道不夠好。林裡想了想也參與了進去。

用羊尾油在擀開的餅皮上來回的擦,食鹽蔥花蒜末之類的隨便弄了點進去,做花卷似的來回這麼弄幾次,再揉成一團後擀開,立馬就成了千層餅。

“可以啊!你這手藝很熟練啊!要是弄點發好的麵這麼弄,再弄到爐子裡頭烤,外酥裡嫩,要是再夾點鹵肉進去,味道肯定會更好。”

“小意思啦!我也是看人家弄的。”

小書包小說網789為你提供最快的重返1973做知青更新,第599章?涮羊肉免費閱讀。https://(())

上一頁 書頁/目錄 下一章