第195章 每道菜有每道菜的氣質(1 / 2)

錫紙燙點完單就一屁股坐下,徑直抽了雙筷子和勺子,隨後連貫的將勺子伸向了對麵花毛衣的盤子,毫不客氣舀了一大勺。

“你乾啥!你不是點了嗎?!”花毛衣包著一口飯含混不清的罵道,正急的要上手搶回來,錫紙燙已經快速前傾腦袋,將勺子送入口中。

“有點分享精神嘛,你不想嘗嘗我的小炒黃牛肉?”錫紙燙邊吃邊滿足的晃頭,以同樣含混不清的聲音反擊回去。

“再說我倆都約好了一起過來,你先下班就拋棄我自己跑來是幾個意思?現在天黑的越來越早了,你不怕我一個人下班晚了天黑路滑?”

“就你,天黑路滑也是你坑彆人。”花毛衣不屑的衝錫紙燙翻了個白眼,但到底被說的心虛,也沒再阻止花毛衣繼續向他的盤子裡伸勺子。

錫紙燙見花毛衣不再阻攔,笑了兩聲也閉上嘴,兩人你一勺我一勺沉默乾飯,盤子裡的辣椒炒肉蓋澆飯漸漸以肉眼可見的速度消失。

“這麼快好了?!美女,再添小半盤米飯,小半盤就行啊!加點泡菜!”小炒黃牛肉做的很快,歐陽憶丹將滿滿的蓋澆飯放在錫紙燙麵前時,花毛衣迅速遞上盤子。

歐陽憶丹清脆的答應了,微笑著拿起盤子走向後廚。自從光盤活動開始之後顧客加飯都變的謹慎,以前一句加飯就完了,現在加飯都會說清份量。

雖然送的東西看著就是售價一兩塊錢的小菜而已,但浪費米飯的情況確實減少了很多。

等歐陽憶丹將米飯再次端上時,兩人麵前的小炒黃牛肉已經又消滅一半。

花毛衣接過米飯盤也同樣不客氣,徑直舀了幾勺小炒黃牛肉蓋在自己的第二盤米飯上,眼睛冒光的用勺子拌了拌,就呼哧呼哧吃的滿嘴是油。

對麵的錫紙燙也不遑多讓,將飯拌勻就開始狼吞虎咽,兩人一吃一個不吱聲,等雙雙吃完,才有空抹著嘴聊天。

“媽呀,我汗都出來了,這小炒黃牛肉辣的夠勁!這道菜還真就要在這種市井餐館吃,地方越擠,餐廳越吵越好吃,煙火氣濃厚喧囂,才襯的這道菜十足的地道,接地氣!”花毛衣一手扯著毛衣扇風,一手抽著紙擦汗。

“我看你是山豬吃不了細糠吧,吃個飯挑環境就算了,彆人挑的都是優雅的環境,你專挑土的,土還特麼要說的文縐縐的!”錫紙燙也扯過一張紙,通過抬頭紋瞟著花毛衣,辣的不停喝水。

“你懂什麼,每道菜有每道菜的氣質,這道菜吃的就是原始的鄉土氣質。

你想想,農村柴火灶,地裡現摘幾個辣椒,拿上一塊昨天殺的牛肉屁股,井水一洗,就在滋滋冒煙的大鍋裡翻炒,最後再薅一把香菜撒上,就著柴火蒸出鍋巴的大米飯蹲在灶旁一口菜一口飯,是不是聽著就很香?

你再一想,放著浪漫音樂的高檔餐廳,穿著精致的廚師從千百個辣椒裡麵選出一個,細細的切成絲,再拿上一塊澳洲空運來的牛上腦給你切成薄片,然後拿著小鐵板,灑著各種調料在你麵前炒的慢條斯理,最後一個精致的擺盤雕花,你發現你麵前潔白的盤中裝放著兩片牛肉三片辣椒,空白處還塗了十分藝術的辣椒醬。是不是聽起來就來路不正,感覺吃的是個寂寞?”

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