這青椒肉絲是趙曉婧從辣椒炒肉中琢磨過來的，辣椒炒肉可是在在鑒優模塊中達到係統食譜9?1％的水平，又被趙曉婧氪金買下完整食譜的菜，炒出來當然香。
“丫頭，豬血糕你們吃不慣就算了，這荔枝肉可是我拿手好菜，我可以教你做，其他有你喜歡的閔菜，我會的，我也可以教你。”範廚子拉了拉椅子往趙曉婧這邊坐了坐，一雙眼睛期待的看著她。
“那我教你做青椒肉絲？”趙曉婧十分上道。
“行！我去冰箱拿肉絲去！你們吃著。”範廚子仿佛就等這句話，把筷子一放，飯也不吃了，站起身就想走。
“不用不用，我那還有將近三份的肉絲，青椒也有！都是已經洗好切好的食材，不用也浪費了，你們拿去做，調料不夠也從我這兒拿就是！”黃廚子忙拉著範廚子說道。
魏家定了四十五桌菜，今天來的客人總共坐了四十三桌，還包括黃廚子和樂隊這些乾活的人，因此多出了兩桌菜的食材。
“要不黃哥也來？”
“是啊，黃師傅也一起吧，咱們交流交流。”
“行！”黃廚子喜出望外。
三人飛快吃完了飯鑽進廚房，留幾個大嫂和徒弟繼續吃飯，吃完收拾桌子拆卸大棚。原本黃廚子還不好意思，說留一會和大家收拾完再去，誰知幾個徒弟推他一把比他還急，“黃師傅快去學，學會了我們也不愁吃不到了！”
範廚子和魏家老二打了招呼就去拿了食材，三人也不多廢話，就著二兒子家廚房裡的鍋灶直接開始廚藝交流，不一會，廚房就輪番傳來三人的驚呼。
“手太穩了！這時機掌握的也太精確了！”
“火候沒得說！”
“這也行？原來是這樣卷的？”
“哈哈妙啊！讓我來試試！”
三人各自擅長的領域和菜係各有不同，但都能精準g?e?t到彼此做菜的巧思和厲害的掌控力，最初還是充滿驚豔與客氣，然而在三人迅速熟悉起來後，各種想法開始碰撞，畫風隨之一變，場麵也變成針尖對麥芒。
“我覺得你這個醃肉改成水澱粉更好！粉子不會太大，炒出來嫩，火候也更方便掌握，比蔥薑水更好！”
“不不不，老黃你錯了，我覺得蔥薑水更好，但是這個蛋清可加可不加！”
“不，我的蔥薑水和蛋清一樣都不能少！一個滑嫩一個細嫩，每一種都有每一種的用途，油也不能少！”
“不行我得試試，丫頭你看著，炒出來效果肯定比你好！”
“丫頭你彆聽他的，你灶上功夫比我好，你按我說的炒，看看是不是更好吃！”
“絕對不會，我給你炒一個你就知道了！”範廚子眼神興奮，按照自己的想法哢哢拌完肉絲開始熱油，轉眼第三盤青椒肉絲出鍋。“來，試試我的改良版！”
“這怕是砍頭版……”黃廚子拿起筷子嘗了一口，又放下筷子咂咂嘴。
“缺了點啥，但不是我醃製的問題！……缺啥呢？”
“你看是不是一根弦？”黃廚子冷笑。