蘇葉恍然大悟,這不是揮發掉了?
如今的密封不可能做到完全真空,西洋人過來路上實在要太久了,小半年功夫到了就揮發得差不多,本來就不容易做,自然就更貴了。
蘇葉一聽能做,於是更有乾勁了:“用大鍋蒸,放花瓣和清水,在最中間放個寬口的大碗,再把蓋子蓋上。”
手頭沒有蒸餾器,她隻能用這種原始的方法提煉了。
這效率實在有點低,總比蘇葉現場去弄玻璃蒸餾器還是快一點的。
她先試試這種原始的方式,等兩個時辰後打開蓋子,中間的高腳碗裡還真有一些花露,就是少得可憐,就一點底兒。
秋夕探頭看了一眼也詫異:“娘娘,花露這就做出來了?”
她滿臉疑惑,花露這麼容易做,怎麼西洋人還漂洋過海來賣,自家做不就好了?
蘇葉也這麼覺得,隨口答道:“西洋人想著物以稀為貴能賣高價,要是他們把東西挪過來在這邊做,被人偷了方子,他們就不能賣了,還不如像如今這樣有一點賣一點。”
她也是試著第一次做,沒想到還挺順利的,又絞儘腦汁往回補:“我仿佛記得在哪本書上看過這個法子,還以為是胡謅的,誰料到還真能做出來,就是少了一點。”
恭嬤嬤驚喜道:“恭喜娘娘,這些花露可不少了,就是得弄個漂亮的瓶子裝上。”
蘇葉點頭,很快有人從內務府送來琉璃瓶子,在眼光下褶褶生輝。
瓶子都沒巴掌長,小巧玲瓏,裝上花露後裡麵更是流光溢彩。
光是這包裝就極美的,哪怕裡麵是清水而不是花露,估計都有人願意為了瓶子買一買。
蘇葉想著這玩意兒得有人用,恭嬤嬤年紀大了,嗅覺不如以前好,讓她試可能沒那麼精準,就順手給了身邊的秋夕:“你先用兩天看看這香味能維持多久,我擔心這法子不行,香味留不久。”
她忽然想起以前看的一本書上寫了花露拌飯,也咽了咽口水:“聽聞用這個拌飯特彆好吃,以後要是花露多了可以試試。”
恭嬤嬤的表情有些微妙,用價值千金的花露來拌飯,實在太奢侈了一點。
不過偶爾一兩次還好,要每天吃,需要的花露就有些厲害了。
蘇葉隻好退而求次之,讓禦膳房做了花食。
鮮花點心不算什麼稀罕物,花食就少見一些。
禦膳房有禦廚非常擅長做醬,生怕貴人們哪天忽然想吃什麼是當季沒有的,於是每一季度都會做花草醬,誰想到這麼快就用上了。
禦廚做了桂花醬,塗抹在鴨子上去蒸小半個時辰,又重新刷一次醬。
反複好幾遍後,鴨子也熟了,上麵帶著淡淡的桂花香味。
蘇葉吃著不錯,在皇帝過來的時候又讓禦膳房送來一回,皇帝素來喜歡吃鴨,也吃得頗為滿意,給那個做桂花醬的禦廚打賞了。
於是禦膳房卯著勁開始做花食,高貴妃也試著吃了兩回,忍不住對蘇葉道:“感覺吃完後渾身都飄著若有似無的花香,平日我連香囊都不用戴了。”
吃過花食後,就算說話都叫高貴妃覺得自己吐氣如蘭了。
蘇葉笑道:“那不好嗎?既好吃又讓自己吃過後渾身香香的。”
高貴妃也笑:“也就你能想出這麼有趣的吃食來,聽聞你最近在做花露,怎麼樣了?”
提起此事,蘇葉就歎氣道:“彆提了,我之前還以為簡單,用花瓣蒸過後的花露特彆少,就薄薄一底子,也不知道要弄多久才行。”
還是提純效率不夠,那麼多花最後隻出一丁點花露,實在太浪費了。
給秋夕的花露用了幾天後就沒香味了,她還擔心是自己存放得不夠好,打開後沒把塞子弄緊,才叫花露的香味散掉,心裡愧疚得很。
蘇葉就另外讓人又做了一瓶,沒讓人打開,放了七天後才親自開了,依舊什麼味道都沒,跟秋夕根本沒關係,她這才鬆口氣的。
這是容器的密封也不夠好,然而這會兒沒有橡膠,隻能用軟木塞。
隻有一層軟木塞還是不能徹底堵住,還得在外麵加一層。
蘇葉夜裡反複琢磨,提純究竟哪裡不對才那麼少呢?
她吃飯的時候想著,吃了一會兒拿著筷子發呆,秋夕努力布菜,蘇葉下意識夾了一個東西吃了,低頭才發現是麵條:“這麵條比之前吃得要勁道一些。”
禦膳房來送吃食的小太監連忙答道:“回娘娘,師傅把麵條在熱水過後再放進冷水裡抄過,於是吃著就勁道十足了。”
蘇葉一怔:“過冷水,對了,還得冷凝!”
花瓣加熱後精油就變成水蒸氣落下,她隻用一個高腳碗來裝,大部分其實都沒能凝固,於是提純效率就特彆低了。
蘇葉於是著手改良,讓人送來一個青銅的高筒鍋,可以放更多的花瓣進去,然後上麵用鍋蓋罩得嚴實。
蓋子頂部還連著一個銅管子,長長連到旁邊矮一點的桶裡,然後一圈一圈跟彈簧一樣的造型,在最底部再弄出一個水壺嘴來。
矮點的桶裡裝滿冷水,用做原始冷凝,水壺嘴外麵放著一個琉璃杯。
這個東西長得奇怪,工匠們還是聽命做好了,高筒鍋被架在灶上,放入了今早送來的鮮花瓣,滿滿一桶就開始底下燒火。
蘇葉等了一會,琉璃杯裡還是什麼東西都沒,頓時有點沒耐心,讓春寧留下盯著就好,她就先回去了。
她想著沒那麼快,沒料到居然第二天一早起來,春寧熬了一宿滿臉疲倦,卻因為高興眼睛亮晶晶的:“娘娘,花露有了。”
她小心翼翼把一天一夜才出來的花露端了過來,隻有一杯卻還沒滿。
蘇葉難免有點失望:“就這麼多?”
見她皺眉,秋夕就提議道:“不如把瓶子做得更小一點,畢竟這東西貴重,若是太大的瓶子放那麼一點,大家雖然能理解,卻瞧著有些空。”
雖然知道貴,但是用大瓶子裝,視覺看起來就顯得更少了。
蘇葉覺得瓶子已經夠小了,再小一點人都不好拿起來。
不過外麵的瓶子不能縮小,裡麵裝花露的容量可以縮小,再添上內部雕花,就顯得高雅極了,也沒人會覺得裡麵的花露特彆少。
工匠很快就送來一個做好的瓶子,內刻了臘梅花紋,確實挺好看。
又因為蘇葉的要求,裡麵是軟木塞之外,外麵用無色的蜜蠟封好,還添了一個琉璃蓋子能直接罩住,嚴密性比之前要好那麼一點。
蘇葉用這個瓶子放了七天,打開後味道比剛做好幾乎沒感覺淡多少,不至於揮發太多。
她又讓秋夕試用七天,身上的香味若有似無,並不膩人,尤其動起來的時候香味會稍微濃鬱一點點,實在是誘人極了。
放了十五天,味道稍淡一點,直到三十天的時候是徹底沒什麼味道了。
顯然這東西再怎麼努力密封,放不了一個月就得用完。
不過容量少,大半個月用完是差不多了。
就是定價也讓蘇葉發愁,一瓶子百金是不是下手太黑了,真會有人買嗎?
但是定價太低,光是這瓶子就貴,加上花露提純效率不夠多,沒有這個價錢實在有點虧。
蘇葉讓人買來西洋的花露,味道要更濃鬱一些,放置的時間要長。
她仔細看了看,發現是密封的問題,瓶子的蓋子有個卡扣,摁下去就能卡住,比直接蓋上要穩固一些,就立刻做了調整。
西洋的花露比蘇葉的還要少,就得一瓶千金,他們還不如去搶錢!
他們的價格那麼黑,對比之下,蘇葉都覺得自己是良心商家了。
蘇葉還讓人做了雕花檀木盒,裡麵鋪上綢緞,再有個凹進去的位置放花露瓶子,看著就十分高級。
顯然她隻能走高端路線,這玩意兒一般人根本買不起。
做出來後蘇葉讓禦醫查過,對人沒什麼影響,隻是年紀小的孩子可能有點受不住這個味道,她就沒送皇後,而是送給了高貴妃。
高貴妃十分喜歡,隔三差五地用,皇帝過去的時候聞到她身上淡淡的薔薇香味還笑道:“這是葉兒做的吧,看來做得不錯?”
皇帝也就任由蘇葉搗鼓了,沒想到她還真能搗鼓出來。
高貴妃笑道:“這花露好得很,小小一點擦上能持續兩三天香味不散。她還琢磨定價太高沒人買,在臣妾看來,這東西怕是不夠賣的。”
哪個女人不希望自己身上持續香香的,還是這種若隱若現,平添無限風情。
京城裡缺什麼就不會缺皇親國戚,更不可能缺錢,蘇葉是多慮了。
皇帝深以為然,回頭他還去看了蘇葉讓人做出來的蒸餾器,龐大的東西占了一大片角落,兩個銅做的大桶實在太醜了。
他眯了眯眼:“就是這東西讓你提純花露了?朕感覺有點眼熟,隻是這兩件龐然大物實在太醜了一點。”
蘇葉無語,東西醜有什麼關係,能用就行啊!
誰知道皇帝轉頭帶她去庫房,說是裡頭有差不多的物件。
蘇葉就驚呆了,難不成清朝已經有蒸餾器了?
庫房的木箱子裡被兩個小太監小心翼翼搬出一個熱水壺大小的物件,上麵是玻璃罩子,裡麵有提純盤子,底下能點燃,最底下還有提純後過濾下來的龍頭。
蘇葉震驚了,這裡居然有如此先進的蒸餾器,而且還那麼小?
不是,早知道有這個東西,她還折騰啥啊!
蘇葉幽怨的眼神看向皇帝,後者摸著鼻子有點不好意思:“這是皇爺爺從西洋人手裡買下來的,他對西洋醫藥十分感興趣,就弄來這個物件做藥草提純。”
皇帝對這些不感興趣,哪裡會記得,還是曾經見過康熙爺用過,看到蘇葉做的蒸餾器雛形有點相似才從記憶深處忽然想起來的。
蘇葉低頭看著小蒸餾器簡直愛不釋手,這東西用來做二次提純是再適合不過了,密封性更好,提純效率應該更高。
見蘇葉喜歡,皇帝就揮揮手道:“既然朕想起來,這東西就送去你那邊用。”
蘇葉滿臉歡喜:“真的嗎?多謝皇上。”
她矮身行禮,知道蒸餾器是自己的了,於是把目光偷偷溜到其他地方去。
康熙帝留下了蒸餾器,是不是還有更多有趣的東西?
果然蘇葉一眼就看見角落一架天文望遠鏡,簡直驚呆了。
皇帝見她感興趣,又是懶得進來一趟,就示意太監把隔壁的箱子打開,讓蘇葉也能開開眼。
蘇葉低頭看到箱子裡的東西仔細辨認了一下,這是手動木製測量儀吧?
看她有興趣,皇帝又讓人小心展開一副地圖,蘇葉一眼就認出是廣東省的細致地圖:“這是皇爺爺當年讓人測算的地圖,耗費多年時間,細致清晰。”
何止細致,上麵還有標記具體麵積數字和經緯度。
乖乖,康熙帝才是穿越的吧?
皇帝又歎道:“皇爺爺對西洋醫藥感興趣,還命人做了一冊解剖圖冊,可惜當年遭到朝臣反對,沒能印冊成書。”
蘇葉都木然了,居然連解剖學都懂,感覺再聽見康熙帝做了什麼事都不覺得驚訝了。
她更遺憾的是康熙帝學識淵博,興趣多樣,收藏了這麼多好東西,卻都被埋沒在這個昏暗的庫房裡麵。
要不是蘇葉夠折騰叫皇帝想起來,這些東西很可能一輩子都沒有再見天日的機會。
蘇葉心裡滿腹感慨,卻也隻能笑盈盈感謝皇帝帶她進來開眼界。
她回去用康熙帝留下的蒸餾器做二次加工,果然提純速度增加,純度更好,味道更濃鬱,也能放得更久一點。
花露做好了,要怎麼出手卻需要頭疼。
蘇葉發愁,直接去店裡賣,找人在街上對路人吆喝,那就太掉價了。
而且能買得起花露的怎麼可能在大街上走著的那些普通人,大多是深宅裡的貴夫人們。
但是不對外宣傳,誰知道她手裡有這東西啊?
得宣傳,還要走高端路線,就得在貴夫人那邊使勁。
蘇葉立刻想到富察夫人,於是把做好的幾個花露錦盒派人送了過去,隻讓她用,要是關係特彆好的就送。
富察夫人收到沉香錦盒十分歡喜,光是這盒子就美不勝收,打開看是花露,立刻就擦上了。
下午她去做客,大理寺卿的夫人鼻尖一動就驚訝了:“你身上這是用花露了?”
這東西在西洋行一瓶子就能價值千金,富察夫人哪來這麼多錢?
彆是翁果圖靠著女兒去了內務府,終於忍不住手鬆弄錢了?
要真是這樣,以後她們怕是不能繼續跟富察夫人來往了。
富察夫人聽出她的言外之意就笑道:“不是西洋行買的,是娘娘在宮裡搗鼓出來,想著這東西不錯就先送給我用一用。我收到後實在歡喜,上午就用了,還怕香味膩人得很,誰知道淡淡的,香氣宜人。夫人的鼻子厲害,想必以前也是用過花露的人。”
大理寺卿的夫人這才笑了:“是,我去年整壽的時候夫君送了一瓶子,隻有一丁點,價錢卻是嚇人得很。娘娘實在厲害,莫不是身邊有能人把花露做出來了?”
隻有西洋行才賣這個,還賣得賊貴,大理寺卿是咬牙買了最小的一瓶送給她。
雖然大理寺卿的夫人收到後滿心歡喜,然而聽見價錢,她還是十分肉痛。
如今見蘇葉竟然讓人弄出這個來,以後就不必去西洋行買了。
但是直接問價錢就太俗氣了一點,不問吧,大理寺卿和其他幾位夫人都看了過來,顯然都想要。
富察夫人也沒吝嗇,畢竟這幾位經常有意無意帶點消息給她,平日又頗為關照自己,於是大大方方把帶來的幾個錦盒分給了她們:“娘娘隻做了這些,我之前聽說東街的鋪麵是娘娘派人買的,就想試試上這個,叫夫人們也能享用。價錢雖然也不低,畢竟這花露實在難做得很,卻怎麼都比那些西洋人厚道一些。”
這是隱晦說價錢不會太低,但是比西洋行卻還是便宜的,幾位夫人聽得心花怒放,回去就小心翼翼試用了一丁點,感覺這花露跟西洋行買的還要清淡一些,卻若隱若現更不會膩人。
西洋行的花露實在太濃鬱了,弄一丁點就渾身香味,走著跟帶著幾百朵花一樣,實在有點熏人,叫夫人們也有些尷尬,隻能熏過後再放上幾天,那件衣裙才能穿,不至於把身邊人給熏暈過去。
大理寺卿回家後,自家夫人伺候他換了常服,低頭能聞見她身上淡淡的花香味,叫人心曠神怡,不由笑道:“這是哪裡來的香囊,實在好聞極了。”
得夫君稱讚,夫人高興壞了:“是富察夫人送的花露,還是宮裡的貴妃娘娘讓人做出來的。”
大理寺卿詫異道:“貴妃娘娘讓人做的?富察夫人就這麼送你了?”
花露可不便宜,這一出手就是千金,被禦史知道怕是麻煩的。
大理寺卿的夫人收禮的時候沒覺得什麼,尤其當時太喜歡就直接收了,如今見大理寺卿的臉色頓時忐忑道:“我魯莽收下,會給老爺帶來什麼麻煩嗎?”
大理寺卿是有點擔心禦史們會不依不饒,覺得他是不是跟翁果圖有什麼見不得光的來往,隻得安撫自家夫人:“彆擔心,回頭我去打聽一下,實在不行按照價錢買下來就是了。”
他心裡在滴血,畢竟自家夫人都用過的東西不可能還回去,那就太不厚道了,就隻能給錢。
想到花露的價格,大理寺卿立刻回去翻自己的庫房,擔心要給不起的!
作者有話要說:看了故宮紀錄片,才知道康師傅收了那麼多好東西,可惜都沒被小四子繼承上啊~~
感謝在2021-05-1210:54:37~2021-05-1308:23:30期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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