“姑姑，你上次教我寫的字，我都學會了，你今天再教我彆的吧”
雖然藍楚楚很忙，但是一有空就會教藍小虎寫字，村裡沒有私塾了，孩子們都沒有讀書，很多還是文盲。
“好，你等著”，藍楚楚進屋拿了些筆墨紙硯。
之前教的是百家姓，和寫自己的名字，今天繼續教。
“孔、曹、嚴、華、金、魏、陶、薑”
今天時間短，就學這八個字。
丁香也端著果盤出來了，每次教藍小虎寫字的時候，丁香也會在一旁學，她以前也沒讀過書。
兩人都十分珍惜這個讀書的機會，不說彆的，筆墨紙硯多貴呀！尋常人家可買不起！小姐能教她寫字，還給他們用這麼貴重的東西，她覺得真是太幸運了。
整整兩個時辰，兩人把這八個字學會了，又把之前學習的字複習了一下，天就要黑了。
藍楚楚讓丁香和藍小虎繼續學習，她去做晚飯，丁香已經不像剛開始那樣看到藍楚楚乾活就如臨大敵的要搶過來了，這要歸功於藍楚楚的潛移默化。
丁香雖然是丫鬟，但是藍楚楚從不像其他人一樣不把丫鬟當人，因此丁香對藍楚楚更是死心塌地。
晚餐做了西紅柿炒雞蛋，刀拍黃瓜、回鍋肉，還有一個青菜豆腐湯，主食是白米飯。
由於都是靈泉水澆灌的菜，湯也是用的靈泉水，隨便做一下就十分鮮美。
這段時間藍楚楚又白嫩了不少，那皮膚吹彈可破，冰肌玉骨，連丁香也變得好看了。
吃過晚飯，藍小虎溜了回去，當然他逃不過張翠花的咒罵，不過早已經習慣了，習慣了在這個家保持沉默。
第二天一早，60個工人早早的來到粉條廠的門口，藍楚楚帶著丁香也去了，和丁香相處的這段時間，藍楚楚對她慢慢的也產生了信任，帶她來多看看，以後也更能幫助自己。
將60個人分為10組，每組6個人，因為粉條的製作工序就有10個步驟，她打算一組一組的教，這樣分工流程化的效率會更高。
原料不用他們選，她空間裡偷渡出來的原料那都是最好的，現在這個季節剛好可以做土豆粉條、芋頭粉條、紅薯粉條。
10組，每組負責一道工序，粉碎、過濾、晾曬、打糊、和麵、漏粉、煮粉、劈粉、曬粉。
每道工序都親自教，大家也學的非常認真，尤其小楊氏，她被分到了過濾組，但是藍楚楚每教一道工序，她都跑去認真的學，遇到不明白的在私下還請教藍楚楚，藍楚楚也事無巨細的教給她。
等到10道工序全部教完，一周已經過去了，粉條廠正式投入了生產，藍楚楚在每個小組裡都選了一個小組長，負責本道工序的全部事宜，小楊氏也選上了組長，乾勁更足了。
現在天氣正好，曬粉隻需要兩天，整個粉條生產的過程隻需要5天，但如果是到了秋冬下雨天，在室內烘乾晾乾的話，光曬粉就需要三四天甚至更久了，生產周期也會變長。
等第一批粉條生產出來，已經是半個月後了，土豆粉條、芋頭粉條、紅薯粉條，各生產了一批。
首批粉條，大家都很期待，但是沒人吃過粉條，也不知道質量怎麼樣。
藍楚楚把三樣粉條一樣拿了一些，準備回家試試味道，到家就把三樣粉都用溫水泡上。