第一百二十四章 酸水豆腐(2 / 2)

辰北無奈停手,其實麻布袋裡麵還可以榨出更多的豆漿,但是那樣也會漏出更多的豆渣,無奈之下,辰北隻好停止了。

即便如此,他也得到了半桶的豆漿。

隨後,辰北把陶鼎洗刷乾淨,然後把豆漿倒進去,大火把它燒開。

“咕嚕咕嚕……”

豆漿沸騰之後,辰北用木質的鍋鏟攪拌了一下,感覺差不多了,然後把陶鼎從火上移開。

接著,他用舀水的木瓢把陶鼎裡的豆漿舀進了桶裡。

“成敗在此一舉了。”

辰北從酸菜壇子裡舀出酸水,等豆漿稍微涼一些之後,他嘗試一小勺一小勺的往裡加酸水。

加了酸水之後,隨著他的攪拌,不一會,明顯可以看到豆花開始凝結了。

“這是要成了嗎?”

辰北微微有些激動,他不敢再往裡加酸水裡,怕加多了。

又等了一會,豆花凝結的更多了,變成一小團一小團的,桶裡的水也漸漸變清了。

辰北把豆花舀進了一個陶盆裡,小心的把水倒掉。

“看上去,倒是有點像豆腐,就是不知道味道怎麼樣。”

辰北用勺子舀了一小塊,放進了嘴裡,隨後皺起了眉頭。

“味道……好像跟記憶裡的不太一樣啊,不太好吃,也沒那麼嫩。”

雖然吃起來不怎麼樣,但是這畢竟是豆腐,辰北打算加點辣椒和香料,做成麻婆豆腐,吃起來應該會好多了。

辰北找來一個陶罐,把豆腐和辣椒、花椒、魚油、薑片,一起倒了進去,然後用小火慢慢的煮。

“咕嘟咕嘟……”

很快,屋子裡出現了濃鬱的香味,還有一股辣味。

“再讓它煮一會。”

辰北耐心的等待著,臉上滿是期待。

“什麼味道?不好,糊了。”

辰北聞到一股淡淡的焦味後,趕緊把陶罐從火上移開,他鏟了一下陶罐底部,果然糊了一些。

“嘗嘗味道怎麼樣。”

辰北拿起筷子和碗,夾了一塊到嘴裡。

“燙燙燙……”

魚油和辣椒浸潤的豆腐非常燙,但是辰北不舍得吐出來,好一會才吞下去。

果然,加了辣椒以後,即使豆腐本來的味道不太好,吃起來也好吃多了。

辰北臉上帶著愉悅,在這大雪天,吃著麻婆豆腐,他感覺很滿足……

冬季第三個月,某一天,部落裡的一間房子裡突然傳出了一陣大笑聲。

“哈哈哈,我終於成功了!我成功了!”

把自己關了兩個月的弦,拿著一把新的弓,走出了房門。

這把弓跟辰北描述的相差無幾,上麵密密麻麻的纏著麻繩,裡麵包裹著牛角片和獸筋。

這把弓,終於不再脆弱,它能初步承受圖騰戰士的力量,不會再輕易被拉斷。

這是莽部落又一項了不起的成就。

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