如此,差不多正是他們那麵館能吃下的量。薑稚月心頭稍微算了一下,隻能說那麵館的生意當真是好。
三日後,麵館的掌櫃的差人前來,說是找到了一家鋪子,裡麵有很多各地運來的辣椒、花椒之類的調料乾貨。讓她過去看看是不是她要的那種。
時雲一陪著薑稚月一起去的,他悶在家中看了這些日子的書也是煩了,恰好借著這個時間出來放放風。於是,雲瑤就沒跟去,他們攤位放了一上午的假,雲瑤在家陪孩子。
那家鋪子叫金記,門不大,但進去後的屋子很大,裡麵分門彆類地弄好了調料和乾貨。有很多在現代人眼裡中應該是藥材的調味也都擺放著,看著薑稚月眼花繚亂、欣喜不已。
時雲一還是頭一回見她這麼驚訝和欣喜的模樣,不斷地遊走在各個貨架之間,眼睛都直了。
那掌櫃的迎了上來,他認識帶薑稚月他們過來的店小二。當下就了然地看向薑稚月,問道“這位就是時娘子吧?麵館的掌櫃的已經跟我說過了,時娘子想要西南來的乾辣椒和乾花椒是吧。”
薑稚月點點頭,壓著心頭的激動,目光從那些各種香料上看過。
千裡香、孜然粒、山黃皮、紫草······
“那我先帶時娘子去看看吧。”掌櫃地看薑稚月眼中的歡喜,也是很高興。他們賣這個的,最喜歡的就是遇上識貨的廚子,也不枉費他們天南海北的費高價收集這些玩意兒。
掌櫃的給薑稚月介紹道“咱們這兒從西南運來的乾辣椒都是上好的貨色,而且品種齊全,還有花椒和其他香料,都是地地道道的。時娘子既然來了,不妨都看看吧。”
“
好,多謝掌櫃的。”薑稚月笑著跟上去。
掌櫃的所言不虛,他們許是有成熟的渠道,她要的那些川味的調味不僅齊全,而且品質都是上好的。比起商老板找來的那些,還要更好一些。
當然,價錢也比商老板的渠道貴。
不過,掌櫃的說了“二位是麵館的掌櫃的介紹來的,還說兩位許會買得多,所以我就不說什麼虛的了。”說完,他拿著算盤啪嗒啪嗒地打了幾下,直接給了他們一個價格。
薑稚月他們需要最多的辣椒粉的價錢,買一百斤以上直接比商老板給的價位還低,著實讓薑稚月和時雲一驚喜不已。
薑稚月和時雲一商議了一番,最後定了五大袋子,約莫著有二百斤。後麵,又挑了一些花椒和其他的香料,湊夠了辣椒紅油要的原料後,她又在鋪子裡逛了許久,選了不少自己想買的。
這些數量不多,每種隻要了一點點,她還沒忘記他們隻在這呆一個月的時間。
不過,那掌櫃的都是給他們算的批發價,便宜了不少。最後薑稚月和時雲一付了銀兩,掌櫃的承諾等晚些會讓人裝車給她送回家去。
離開後,薑稚月捏著手裡的一包孜然,眼底滿足