年遐齡一向對年希堯寄予厚望，如今見大局已定，也隻有歎氣的份兒。
“想必如今你大伯已接到了消息，已在回京的路上。”
“不過就你那小鋪子，叫你大伯替你算賬，還真是大材小用！”
年珠笑道：“雖說那小鋪子如今賺的錢是少了點，但所有的參天大樹都是從小樹苗長起來的，您且等著瞧吧，到時候我定會靠著這鋪子賺的是盆滿缽滿！”
年遐齡也跟著笑了起來：“那我等著瞧好了。”
年珠惦記著小廚房裡的牡蠣，又勸慰祖父幾句“兒孫自有兒孫福”後，就回去了。
若說她覺得年家有哪裡好，最好的莫過於長輩開明??自她開鋪子至今，所有人都在鼓勵她，很少有人給她潑冷水，說女子不該做什麼。
誰知年珠還未回去，就有個乳母匆匆忙忙出來尋她。
“格格，不好了，不好了，您快回去吧。”
“五公子去了小廚房！”
哦，年珠這才想起來，年家上下也不是沒人與她潑冷水，她的五哥年壽可沒少笑話她。
覺羅氏通過生下兩子一女，老四年興與老五年壽，年壽今年雖隻有七歲，但早在他四歲那年就搬到了外院，飲食起居都不由覺羅氏負責，甚至很少有機會進內院。
按照道理來說，遠臭近香，這兄妹兩人既是從同一個娘胎裡出來的，又是年紀相仿，應該是感情親厚。
可偏偏這兄妹兩人一見麵就開始掐架，用覺羅氏的話來說：“……上輩子這兩個孩子隻怕是仇家。”
但覺羅氏不知道的是，她三個孩子中，唯有年壽最像她??刀子嘴豆腐心，性子要強。
正因如此，不明白阿瑪為何喜歡妹妹不喜歡他的年壽每每看到年珠時，那叫一個眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子，當日他聽說年珠要開門做生意後，還不忘嘲諷年珠一頓。
“就年珠也想學人做生意？她整日不是吃就是睡，等到太陽曬屁股了還在呼呼大睡，能做什麼生意？可彆把她那點私房銀子賠光了！”
年珠頓時是心裡一緊，快步道：“好端端的，五哥怎麼又來了？”
乳母提醒她道：“格格，您忘了，每逢初一十五公子們是要進內院給福晉請安的……”
年珠想著小爐子上燉的“蠔油”，急的加快了步伐。
可她緊趕慢趕，走到小廚房門口時，正好看到了年壽正舉著砂鍋咕嚕嚕喝蠔油呢。
她氣的大喊一聲：“年壽，你這是做什麼！”
“你信不信我告訴額娘，要額娘把你揍一頓？”
聶乳母連忙上前解釋道：“格格，奴婢沒能攔住五公子……”
年壽這才戀戀不舍放下鍋，露出一張與覺羅氏有五六分相似的小臉來，他是半點沒將年珠放在眼裡的，甚至還回味地舔了舔嘴角??就年珠這小告狀精，肯定又要去找額娘告狀了，不過那又怎麼樣？東西他都已經吃下去了，不過是挨頓打罷了，額娘還能叫他吐出來不成？
年珠瞧他這副死豬不怕開水燙的樣子，先是怒容滿麵，繼而卻像是想起什麼似的。
“五哥，這東西好吃嗎？”
“好吃！”年壽下意識點點頭，道，“這是什麼東西？又鮮又香的，是雞湯嗎？”
說著，他自顧自搖頭道：“這東西濃濃的，應該不是雞湯。”
“不對，年珠，你怎麼沒有同我算賬？你，你……該不會是因為我先前笑話你，故意設局陷害我吧？我要去找額娘去……”
他雖然喜歡招惹年珠，但他就像貓狗大戰中的狗，既不是貓的對手，又喜歡撩撥，幾乎每次都是慘敗而歸。
年珠壓根沒將哭著喊著跑去告狀的年壽放在心上，而是深深吸氣嗅了嗅??滿屋子的香氣！
她轉而又看向聶乳母，問道：“乳母，您覺得這蠔汁熬的怎麼樣？”
“熬得很好，五公子一進來率先就問奴婢爐子上熬的是什麼，那真真是滿屋子飄香！”聶乳母長這麼大很少聞到這樣香得東西，簡直比鍋子裡放了一百隻老母雞還要香，“奴婢與五公子說了這鍋裡頭的東西不能動後，五公子是更來勁呢。”
“這鍋子裡的湯汁足足有半鍋了，五公子也不怕燙不怕撐，竟一股腦都喝完了。”
“奴婢看啊，他這晚飯是鐵定吃不下的！”
身為一小吃貨，年珠自然知道同為吃貨的年壽嘴巴有多挑，當然，其中很大一部分原因是因為年家好吃的實在太多。
她笑道：“若換成平日裡，五哥想要搗亂，大概會一腳將那鍋子踹翻，今日他將這蠔汁吃的一滴不剩，可見味道是很不錯的。”
“原來這東西叫蠔汁？”聶乳母好奇道，“可真香啊，若將這蠔汁拿到鋪子裡去賣，鋪子裡的生意定能紅紅火火。”
年珠也是這般想的，畢竟後世的蠔油可是家喻戶曉，做飯必備。
但她也知道，單一的蠔油就像蚊香一樣，容易被模仿，若想叫旁人難以模仿，得多下點苦功！
接下來幾日裡，年珠將自己關在小廚房裡，又是加鹽又是加糖，將生粉、蔥、薑、黃酒等東西都加了個遍，做出來的蠔汁不說與後世的蠔油一模一樣，大概也有八九分相似。
熬蠔汁時，她閒著也是閒著，便趁此機會又搗鼓出了雞精。
雞精做起來可比蠔油麻煩多了，雞骨架與雞胸脯肉洗乾淨，加入蔥薑八角等佐料燉煮，直至雞胸脯軟爛，繼而撈出，然後雞架繼續燉著，她則開始炒雞脯肉，一直炒到顏色變深，炒到手臂發酸，這才停手。
然後年珠又炒了雞蛋碎備用，緊接著將雞蛋碎和雞脯肉加入燉的隻剩下一小部分的雞骨湯，繼續翻炒後，就成了古代簡易版的雞精。
年珠給它取名叫雞汁。
等著年珠研製出這兩樣東西後，陷入了沉思之中，忍不住嘀咕道：“我看那些小說和電視劇裡，女主們一穿越動不動就開飯館賺錢，可見她們賺的都是辛苦錢，也太累了點！”
忙活了兩三日，她隻覺得自己手臂都抬不起來了。
好在她的付出也是值得的，她院裡的幾個廚娘對就蠔汁和雞汁是讚不絕口，甚至還有人說有了這東西，她們都能進宮當禦廚了。
這話，年珠可不敢信。
她帶著東西就去找覺羅氏了。
年珠萬萬沒想到，都過去幾天了，年壽還在覺羅氏跟前撒潑打滾要覺羅氏同她好好算賬：“……定然是珠珠故意害我的，額娘，您不知道，從我喝下她那東西後，這幾天不管吃什麼都沒胃口。”
“額娘，我會不會餓死啊？”
覺羅氏雖是管家的一把好手，但對三個孩子卻十分溺愛，不過她也沒有偏袒過誰，如今手中的算盤撥得哐哐直響，連頭都沒抬。
“當日我就差人給你請了大夫回來，大夫說你身強體壯，比尋常孩子身體都要好，並無任何不對勁的地方。”
“你要是還不放心，我就叫人拿了對牌，給你請個太醫回來！”
年壽沒有接話，顯然在思考這件事的可行性。
“額娘，五哥。”年珠含笑走了進去，道，“五哥，我知道你這是怎麼一回事……”
“怎麼回事？”覺羅氏抬頭看了她一眼，好奇道，“難不成你又有什麼辦法？”
年珠正色道：“孩子不吃飯，多半是不餓，餓幾頓就好了！”
“你……”年壽氣的不行，沒好氣道：“年珠，我可是你的親哥哥，你怎麼能這樣子！”
年珠一本正經道：“正是因為你是我的親哥哥，所以我才給你出主意啊！”
畢竟她身子裡裝的是成年人的芯子，可不會真與一七歲小娃娃一般見識的：“五哥，你知道你那日喝的是什麼嗎？可是整整一筐子牡蠣熬的湯啊，鮮美無比！”
“有那一大碗牡蠣湯珠玉在前，你自然吃什麼都覺得沒有滋味。”