第四十二章:何為夢想(1 / 2)

陳莽問道:“我家裡開了個小賣部,掙了點小錢,想著搞個投資什麼的,所以就來了,不知道老板是做哪行的?”

“我叫張永,我以前是在拖拉機廠上班,不過我喜歡投資做生意。”

“我常常利用休假和節假日時間,遍訪祖國的大江南北,考察市場,尋找商機。”

張永很健談,見陳莽聽得很認真很虛心,接著說道:“那你這次算是來對了,肯德基算是國際上有名的企業了,不過聽說他們對加盟的考核很嚴……”

陳莽連忙順嘴說道:“是啊,光有錢還不行,他們不但要考察你的啟動資金,還要考察你的運營能力,以及一攬子解決計劃的能力。”

“運營什麼?等等……你說什麼一攬子?”

張永有些迷糊:“竟然有這麼嚴格?”

剛才他聽到其他人議論還有些不以為然,不過陳莽說的就更具體了,讓他意識到了問題的嚴重性。

陳莽臉上露出極為嚴肅的表情,壓低聲音慢吞吞的說道:“我都是在報紙上看到這些內刊消息的,張老板,這些千萬不要跟人透露啊。”

張永連忙點頭:“曉得,曉得!”

陳莽忽悠道:“除了啟動資金之外,他們同時還要考察你對店麵地址的選擇,對裝修風格的設計,還有涉及到食材的運輸和保管。”

“都以為做肯德基賺錢,其實是表麵風光,真正的辛苦又有誰知道?”

陳莽見張永麵露思索之色,又道:“我剛才聽老板說來自元江,表情包好像就是元江發明的,為什麼不去做這個生意?都說表情包挺有搞頭的。”

他還不忘補充一句:“我家裡就是資金有限,不然也早就去搞表情包了,肯定比肯德基還賺。”

高端的商戰就是這麼樸實無華,規勸大叔改條賽道!

“表情包?”

張永哈哈笑了起來:“這玩意聽是聽說過,不過好像是年輕人玩的,我不太懂。”

他得意地炫耀道:“不瞞你說,其實我喜歡吃火鍋,我在做火鍋方麵也特彆擅長,有自己的獨門秘製配方。”

“原本我就在考慮,如果這次肯德基加盟不上的話,就回去做我的火鍋店。”

陳莽立刻眼睛一亮,猛拍大腿:“老板,做火鍋這個想法實在是太棒了!我覺得你既然有加盟肯德基的想法,還不如創造一個屬於自己的火鍋品牌。”

“要做就做大,一個兩個單獨的火鍋店沒意思,就做連鎖店,模仿他肯德基的模式。”

“他肯德基竟然能把漢堡和薯條賣到全國,火鍋為什麼不可以?”

張永眼睛比他還亮,好像一下子被人點破了自己一直在思考的那層窗戶紙。

他激動的說話聲音都有些顫抖了:“你,你剛才說的這個主意很絕啊,不瞞你說小兄弟,其實我以前是有這個,不過沒像你想的這麼大。”…。。

“夢想不大的話,那還叫夢想嗎?”

陳莽豪言壯語的說道:“為什麼要讓外國人來掙我們的錢?咱們國家自己有那麼多數不儘的美食,為什麼就不能做出屬於我們民族自有品牌的連鎖店?”

張永連忙請教:“那具體應該怎麼做?”

“跟肯德基學啊。”

陳莽聳了聳肩:“你如果是做中餐或者其他炒菜,口味可能不好統一,不過火鍋就簡單,隻要認真做好食材標準,再把配料和底料統一好,味道應該大差不差。”

“老板你如果真的想做大,那就要考慮規模優勢了,通過采購規模化,生產機械化,倉儲標準化,配送現代化,來進一步降低成本,也更方便的統一標準。”

他自己是不想插手餐飲行業的,這玩意太麻煩,得自己勞心勞力,從原料到成品上桌,其中每一個環節都馬虎不得。

之所以做肯德基加盟,就是為了給老爸老媽準備一個門店,讓他們當甩手掌櫃。

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