第5章 烤肉(1 / 2)

將兩根細長的樹枝削尖,衛詡把處理好的前肢連紮帶纏串了上去。

青蛙的前肢相較後肢而言要小很多,這也注定了上麵不會有多少肉。

鑒於沒有用明火烤肉的經驗,一切隻能試著來,因此他打算先拿前肢練練手。

先是將兩根Y字型的樹枝砍成差不多的高度,分彆插入營火兩側的土地。接著再把串好的前肢搭在兩根樹枝的分叉上,一個簡易燒烤架就搭好了。

灼熱的火舌舔舐著青蛙的前肢,衛詡坐在火前神情緊張。一方麵擔心烤過頭把肉烤糊了,另一方麵還得提防樹枝先一步被點燃。

雖說烤製之前先在樹枝上撒了水,但他很懷疑這是否有效。

稍微轉了幾下樹枝,以確保蛙腿受熱均勻,估摸著時間差不多了,衛詡小心翼翼地試著拿起樹枝。

“嘶——好燙。”

甩了甩手,抓一把草墊在手上才敢拿起。

烤後的蛙腿並沒有像印象中的燒烤那樣泛著油光,反而顏色比之前還要深上幾分。這倒也是正常現象,放在火上烤的時候不僅沒刷油,而且還是明火烤製,不糊就不錯了。

還是趕快嘗嘗味道吧。

稍微吹了吹,一口咬下,入口的第一感覺是香,是這些天令他魂牽夢繞的肉的味道。

第二感覺則是硬,縱使是衛詡這樣的一口好牙咬起來也有些費勁。

可能是沒刷油,也可能是火候大了點,把水分都烤乾了;總之不管出於什麼原因,衛詡隻覺得自己的期待落在了空處。

這麼柴的烤蛙腿,就算烤肉前沒刷油的他有百分之九十九的錯誤,這不長肥肉的青蛙難道就沒有那百分之一的錯誤了嗎?

費力地嚼著蛙腿,這又硬又柴的瘦肉不出意料得寡淡無味,而且可能是沒有蔥薑去腥的緣故,肉裡始終帶著點淡淡的腥臭。

要是有鹽就好了,起碼能讓肉的鮮味稍微出來點。

有時候衛詡覺得鹽這種調味料真是神奇,隻要稍放一些就能讓食物中的鮮味放大數倍,而嘴裡這沒放鹽的蛙腿嚼起來像塊丟水裡泡軟了的木頭。

前肢很小,隻有幾口的分量,這次的重頭戲還是在於後肢。

有了上次的經驗,衛詡仔細觀察著肉的顏色變化,感覺火候差不多了,輕輕拿起。

【熟蛙腿】

【饑餓:+12.5】

【生命:+1】

還不錯,兩根後肢加起來那就是25饑餓和2點生命,今晚再吃一根胡蘿卜,剩下兩根還能留給明天當早飯。

隻是不知道這胡蘿卜能不能烤來吃。

一頓折騰過後,衛詡用樹枝夾起一根稍微變形的胡蘿卜。

【烤胡蘿卜】

【饑餓:+12.5】

【生命:+3】

烤熟的胡蘿卜可以多回複2點生命值,而且口感也變軟了一些。隻是表麵有些地方略微發黑,可能是表麵的糖分焦糖化的緣故,當然也不排除糊掉的可能。…。。

吃烤糊的食物似乎會致癌?衛詡以前在電視上看過這個說法,不過這也才吃這麼點,就算有影響也是微乎其微。

至於味道方麵,隻能說有點怪,比直接吃更甜一些,至少算不上難吃。

吃熟食的感覺就是不一樣,要是有鍋的話就更好了,屆時把肉和胡蘿卜放一起燉成一鍋湯,味道一定很不錯。

吃飽喝足,衛詡拿出準備好的木頭。

今天上午的收獲中,2份木頭和3份草被做成了眼前的營火,因此現在還剩22份木頭和3份草。其中2份木頭要留著與剩下的草做成營火,因此可供使用的木頭還有20份,就算製作的成功率再低,也夠湊出6份木炭了。

按照他在書上見過的製作方法,製作木炭通常需要把木頭放在鍋或者鐵罐子裡燒,將木頭裡的水分燒乾。然而他現在既沒有鍋,也沒有鐵罐子,因此隻好采用最傳統也是最麻煩的製作方式。

先是預支了明晚的材料做出新的營火,接著再挖出一些土,倒水保證土壤濕潤。

把濕土輕輕蓋在營火上方,隻留一個開口讓火繼續燃燒,這是為了確保火勢不會過猛。再將6份木頭繞在火堆外圍,利用火堆的熱量來慢慢碳化這些木頭。等木頭表麵發黑,就該蓋上濕土,以減少氧氣進入了。

這是一項漫長的工程,衛詡已經做好了打持久戰的打算。

於是隨著夜色漸深,已經記不清打了多少個哈欠,終於才完成製作木炭最麻煩的步驟。

接下來隻需要熄滅營火,等待木炭自然冷卻就好了。

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再次睜眼已是天亮,昨晚的木炭燒製十分順利,6份木頭成功換來了6份木炭,為他省下許多資源。

下一步就該收集石頭了。

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