忽然,他手一沉!
‘這力量,是三十斤往上的大貨!’
收線!放線!
魚竿左右擺動!
對付黃辣丁,隻需要幾次收線放線,它的耐力就消耗得差不多了。
而眼下的魚超過了30斤,通常百來斤的釣手是釣不起它的,得至少120到130斤的人,和它慢慢磨蹭一小時,才能耗儘它的力氣。中途還可能脫鉤、斷線、斷竿。
唐澤的漁具是自製的,品質之強用來釣百斤巨魚都沒問題,慢慢的和它拉扯就行了。
對付大魚不但要收線放線,還要左右擺竿,這樣更容易消耗魚的耐力。
花了一小時,終於把魚的耐力溜光,唐澤慢慢收線,看到黑影的時候忍不住“嘿”了一聲。
“青魚!想不到會中這玩意兒!”
青魚是吃螺螄的。和翹嘴那種吃魚的魚不同,翹嘴會追著小魚咬,青魚隻會慢吞吞的吃一動不動的螺螄。所以哪怕在青魚旁邊下餌,它都不一定咬鉤。
魚亂咬鉤的核心原因是它餓了,但青魚不會餓的,畢竟哪條河會缺螺螄呢?
要距離特彆近,它才會咬鉤。通常一個地方釣久了還釣不到青魚,附近估計就沒有。
中這貨真的,運氣好。
唐澤直接伸手去抓青魚的腮。這玩意兒雖說是吃螺螄的,但卻沒有牙齒,是靠咽喉的一塊骨頭“青魚石”來破的螺螄殼,不用怕它咬傷人。
青魚石打磨起來很漂亮,有專門用這做掛墜的,傳聞小孩戴了可以去驚。
當然,傳聞不一定可信。
一米一長的青魚,重達三十五六斤,今天吃這條就夠了。把魚用弓魚術綁好,開船回家。
回到鷹啼澗,六條黃辣丁和大青魚留下,彆的都放生到小溪裡。
黃辣丁的烹飪稍稍麻煩一點,先要剪掉魚刺,挖出魚鰓和內臟,再用熱開水去燙它的皮。
它的皮是金黃色的,這層金色粘液非常腥,用鹽和麵粉洗也沒用,因為是皮膚粘液,皮膚細胞不死就還會滲出。
燙一燙,再用刀背去刮外層,皮膚變成一般魚的皮膚,自然就沒腥味了。
再刮刮魚肚子裡邊,先煎再做湯,用常用方式就行。
青魚比較大,先刮掉鱗片,一刀切掉尾巴,掛起來放血。
之後切掉頭部,丟溪裡打窩。反正青魚腦袋也沒什麼肉,正好用來養鷹啼澗的魚。
切頭的時候要注意彆傷了青魚石,唐澤這條的青魚石能值好幾百人民幣,特大號的能賣幾千上萬。
把青魚切片來煎,一麵定型的時候,用鍋蓋蓋著魚,倒油出來。魚肉倒在蓋子上進行翻麵,再放回煎鍋裡,造型就會很好看。
黃辣丁的魚湯裡直接煮米粉,放一些外邊拔的野菜,今天這頓減肥餐吃的美啊!
這樣又休息了幾天,唐澤想起自己要做點事才行,就跑蔡家演武場。
“洪叔,妖蟻的後續我沒關注,鎮異司的人怎麼處理來著?”