挎著刀袋,喜滋滋的回到了家,今天開心,拿出一斤昨天晚上搞出來的牛裡脊泡了點粉絲,做了一份乾炒牛河,可惜沒有河粉,隻能用粉絲代替,不過味道已然很棒。
婁曉娥都看呆了,這種小吃她倒是吃過,可是不都是一碗粉裡麵有幾塊肉麼,這特麼半碗粉絲半碗肉是什麼鬼。
“大春,這個。。。多少有點浪費了吧。這省著點吃,一斤牛肉能吃好幾頓呢。”
“什麼叫浪費,浪費是指改變食物的可用性、可食性、對食物進行丟棄破壞等行為,咱們把它吃到肚子裡怎麼叫浪費呢。哦對了,比如讓你做菜的話,就是對食物的浪費。”
“我。。。”
婁曉娥。。。你禮貌嗎,你這是有多瞧不起我的手藝,當然了,她也知道,做飯這塊,她確實也沒什麼手藝可言,她媽媽的廚藝她是一點沒繼承,她媽媽是譚家人,但不是譚家菜傳人,這一代的譚家菜傳人是譚家的家廚彭長海,前麵有提到過,應周總理的邀請進入北京飯店西七路操持國宴,所以婁曉娥的母親也隻是從小耳濡目染零零散散的學了一些,明沒有專門的學過譚家菜或者其他菜係。
這天早晨他沒去市場,準備再用聚寶盆搞一批牛裡脊,弄個幾十斤做牛肉乾,因為牛肉乾的出貨率太低了,二斤牛肉能出不到一斤的牛肉乾,所以他準備一次多做一些,少了還不夠費事的。
他現在晚上吃完飯就沒事做,無聊得要死,之前還有心思去借幾本書看,可是從王主任那看過基本後他發現,現在對書籍種類的管控非常嚴,內容稍有不檢點的不許看,跟外國有關的不許看,跟反動有關的不許看,消遣文學不許看,總結下來,除了一些詩歌類的和一些紅色的,就剩專業書籍和俄國文學能看了,他才沒有那個興趣,有些書倒是能搞到,但是一旦被人發現了,那就是大事兒。
最最最重要的是,他看了幾眼之後就沒興趣了,這時候國家的文字簡化工作還沒做完,第一版簡化字總表才出來不到兩年,這兩年前的書還都是繁體字,縱使他前世全日製本科畢業,看個書也是連蒙帶猜的,那還看個錘錘。
中午食堂眾人吃完飯,王主任找到許大春。
“你讓我問的,都在這張紙上了,你自己看吧。”
許大春接過紙條看了幾眼。