第206章 未來的打算(2 / 2)

現在在小酒館沒法擴建的前提下,便打起了做批發商的主意,於是乎,好幾個街道辦的主任和十幾個國營飯店的私方經理在王主任的召喚下攢了局兒,主角當然小酒館的鹵貨,街道辦作為小酒館的大股東,總不能光拿錢不辦事兒吧,這宣傳的任務就交給王主任了。

王主任也沒有辜負許大春的期望,現場端上來給幾位私方經理品嘗的鹵貨都收獲了大量訂單,這幾個品種都是許大春精挑細選的,因為就算有街道辦的介紹信,買東西不需要票,算是走配額,但不是不限量的,每天什麼東西能給你多少,都是有數的,缺貨或者沒貨都是常事兒。

所以許大春準備做批發的都是那種便宜好賣但是利潤高的,百葉、豬蹄、豬耳朵、豬頭肉、牛蹄筋之類的,這些東西在肉聯廠都屬於半滯銷的種類,每天都能賣乾淨,但絕對不會有人主動要,都是萬般無奈下才會采用這些東西代替。

現在隻要許大春要,肉聯廠甚至可以不限量供應,這東西在肉聯廠本就不受待見,現在有人主動要,當然沒有任何障礙,況且小酒館每天這些東西的銷量也沒多少,就選現在做起批發,每天每種也就十幾二十斤的量,加一起也不過兩百斤。

現在許大春,作為私方經理和酒館大廚,每個月都有幾十塊錢工資拿,還有分紅三四百,出售的藥酒的原材料基本都是是他提供,他的聚寶盆現在除了自己吃的食材和偶爾給小酒館應急補貨,基本不主動直接出售食材,主要是輔料、調料和藥材,這些東西彆看不起眼,但是價格可不便宜,關鍵就是很多東西沒有人專門種植,市場上根本沒有那麼大的量,所以說沒有許大春,這鹵貨還真就乾不下去,加上賣這些東西的錢,每個月三千多還是有的,前段時間因為買房導致有些縮水的錢包已經逐漸開始鼓脹起來。

隻是苦了小酒館的後廚,新增加了十口大鍋,雖然增加了兩個人,但後廚還是每天忙的不可開交。

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