開什麼玩笑，那是鬨著玩的嗎，那麼好開早就遍地都是了，反正閻埠貴打定主意他倆願意怎麼折騰就怎麼折騰，自己是一分錢不給。
要說這閻解放和於莉還真是把閻埠貴算計摳門的性格學了淋漓儘致，這段時間倆人硬是也攢了一百多塊錢，算上以前偷摸攢下的錢，也有小二百了，如果開個小點的店，類似於蒼蠅館子那種，也不是不夠，但想開店可不是說門市支起來就行，裡麵亂七八糟的事兒多著呢，也就是許大春的身份有便利，不然一個公方經理一個會計，這倆人就能折騰死他，再加上倆人的工資，每個月不賠錢就算好的。
許大春自然不會管兩個人的死活，本來搬個家沒啥事兒，既然自己作死，那就去死吧，把妮妮留在家裡，獨自出門去了小酒館，既然於莉不乾了，那就把小酒館和羊湯館合並算了，讓秦淮茹看著就是，晚上自己盯著點，讓她早點回家休息，不然早五晚十還是看兩個店，鐵人也用廢了，反正羊湯館也是早晨中午客人居多，晚上人少。小酒館恰恰是早晨中午沒人，晚上人多，呈現互補的趨勢。
許大春去小酒館看了一眼，這裡的員工都是工作了很久的，沒有新人，像這種準備工作沒人盯著也能乾的很好，搞衛生的備菜的燒火做鹵貨的，一切也算是井井有條，要說這於莉也算是有點能力，就是這卸磨殺驢的本事同樣一流。
經過這件事許大春也想起了原著中於莉高薪聘請何雨柱當廚師，飯店火了以後又把他踢走的事兒，雖然這事兒後來讓胖子乾岔劈了，傻柱拿菜也確實過分，但是於莉卸磨殺驢的事實是改變不了的，況且拿菜這是之前說好的條件，要麼擺明了談，談不妥再說談不妥的，不聲不響的那叫什麼事兒。