還有早上做的山藥葛根窩頭,泡進酸菜魚湯裡,吸滿湯汁,勁道有嚼勁的窩頭配上爽口的酸菜魚湯,彆提多好吃了。
沈呦呦就是第一個開始這麼吃的。
後麵不少人也跟著學,大家現在也習慣了,都知道沈呦呦最會吃,不管是把肉夾進餅子裡吃,還是這個泡著魚湯吃,都特彆好吃。
而沈呦呦自己帶著姐姐們,洗了很多條成人巴掌大的金線魚,插上個竹棍,用火盆烤。
這會也烤的差不多了,整個山洞都彌漫著碳烤的焦香味兒。
一群小孩子,也都吃了不少了,也被吸引了過來,這烤魚的香味太霸道了。
其實根本沒有什麼調料,沈呦呦就撒了一點鹽,往魚肚子裡加了一些鬆毛糖霜。
這完全是她心血來潮的做法,沒想到,這會魚香中還夾雜著一些鬆毛糖的甜香味兒。
味道太誘人了,焦香鮮甜,特彆上頭。
少女們邊吃飯邊幫著沈呦呦烤魚,聞著這香味兒,感覺自己還可以再吃點。
沈知冬可能是老小的關係,他是比較爽朗的性格,摸摸自己吃的圓滾滾的肚子,看著架子上的烤魚,還想吃。
樂嗬嗬的蹲在沈元寶和沈鹿鳴中間,對沈呦呦說道:“呦呦啊,這魚有沒有小叔的份兒啊!”
沈呦呦指著盆裡還沒烤的魚:“四叔,想吃就自己動手吧,正好您活動活動,也能空出點飯食兒。”
她明明看見四叔都吃撐了,一大竹碗酸菜魚,三碗麵條,一碗魚湯。
這群叔伯們和哥哥們是真能吃啊。
基本上都是這個飯量,她娘他們都來回的下了好幾次麵條了。
看來得和他爹商量下,彆讓大家夥放開肚子吃麵食了,
以後就多吃魚,麵食最好省著點,不然估計這些山藥和葛根,都不夠他們吃這一個冬日的。
現在也真是看明白了,以前大家看糧食沒多少,真沒放開肚子吃飯,最多也就吃個六七分飽。
其實烤魚最好吃的,就是將烤好的魚,再鐵盤裡弄點鍋底,加上一些配菜,再燉一下,配著大白米飯吃,那真是絕了。
不過這種原汁原味的烤魚,也非常好吃,尤其是這金線魚味道鮮美,肉質特彆嫩,幾乎入口即化。
沈呦呦吃的也不少了,可是還是想再來一條烤魚。
她拿著烤好的魚,先分給老爺子和老太太們,其實大家都吃的差不多了,但是那香味還是拒絕不了,就兩個人分一條巴掌大的烤魚吃。
全當飯後小點心了。
沈元寶邊打飽嗝邊嚷嚷:“姐,咱們晚上就吃這個烤魚吧,我看都不需要做飯了。”
沈鹿鳴現在和沈元寶,簡直就是家裡的哼哈二將,小的就趕緊跟著點頭:“是啊,咱娘做飯挺累的,就這樣烤著吃也挺香。”
沈呦呦沒接茬,直接轉頭對著她娘:“娘,我弟弟說你做的飯,沒我的烤魚好吃。”
沈鹿鳴原本挺著小肚子,坐在草墩子上靠著竹床,聽了這話,一個激靈就站了起來。
連忙衝著李靜舒搖頭:“娘,我就是看你做飯太辛苦了,這麼多人吃飯,如果都自己烤魚自己吃,你也不用這麼累。”