第161章 感覺自己等人無比敗家(1 / 2)

差不多晚上戌時,他們才找到今日的落腳地,這次找到的也是一個山洞,不過和他們之前過冬的那個山洞不太一樣,

這更像一個通道,它南北通暢,兩麵都有洞口,隻是東側腹中的位置,有一塊洞壁凹進去了一大塊,

正好給他們休息,沈知秋讓漢子們在兩個洞口處都做了一道隔離帶,多砍些柴火放山洞裡,這兩遍的隔離帶打算燒一晚上,估計野獸們看見火光不敢進來。

而且南北通暢的山洞,也不會讓他們煙霧中毒。

最驚喜的就是,這個山洞也有一個泉眼,雖然沒有形成大片的湖泊,但是足夠他們用了。

都這個時辰了,想吃豬肉啥的也不現實,女人們就開始擇野藜蒿,

而摘菜也要注意,摘葉子要順著捏住藜蒿上部,從嫩尖往根部倒著捋,小心翼翼地摘,彆傷了嫩尖。

在前世,藜蒿炒臘肉是贛菜的一道特色家常菜,一直享有“登盤香脆嫩,風味冠春蔬”的美譽。

而且江西人吃藜蒿的曆史也有數千年,“下到三歲剛會走,上到老人九十九”都愛吃藜蒿炒臘肉。

有人還笑稱,如果正宗的贛菜館沒有“藜蒿炒臘肉”,那就是不正宗的。

而藜蒿炒臘肉這道菜的名字一看就知道,是以藜蒿為主,臘肉為輔炒製出來的菜肴,其做法也很簡單。

將藜蒿去根後的嫩莖切成段,臘肉切成絲,先炒臘肉,後加入藜蒿和蔥段煸炒,加入調料,片刻起鍋即成。

據說在所有蔬菜與臘肉的組合中,數藜蒿達到了最高境界。

鹹香柔軟的臘肉,襯著藜蒿特立獨行的香氣,吃一口就足以讓人難以忘懷,

而臘肉金紅微白的顏色搭配藜蒿黃綠相間的顏色,也會讓人食欲大開。

當然,如果沒有臘肉也可以用香腸或者五花肉代替,重點是放點葷油,才更香。

其實沈呦呦他們的臘肉不多了,但是他們臘魚多,臘魚炒野藜蒿那也是絕對的美味了,相信就是吃膩了臘魚的他們,也抵擋不住那特殊香味的誘惑。

這麼多人手擇菜,很快今天吃的就擇出來了,

李靜舒起身招呼幾個女人:“咱今天乾糧就直接蒸葛根糕吧,那個快,做一種甜口的,一種鹹口的,鹹口的加點馬齒莧進去。”

一群女人應聲,表示:“行,你看著安排吧,俺們咋使喚咋乾!”

小娃子們聽到甜口的葛根糕眼睛都亮了,問沈鹿鳴:“鹿鹿,你吃過葛根糕嗎?”

沈鹿鳴搖搖頭表示:沒吃過啊!不過我吃過綠豆糕,栗子糕,棗糕,還有豌豆黃!

說著自己還咽了咽口水,尋思這個葛根糕能不能像那些糕點一樣好吃。

而一圈小娃子,尤其是沈囡囡都哭了,小手抹著眼淚:“我也吃過綠豆糕,是奶奶做的,太好吃了,嗚嗚!我現在就好想吃啊,”

幾個沒吃過的小娃子更委屈,也跟著抹眼淚:“我們都沒吃過,是不是更應該哭?”

孩子哭著事兒,彆有帶頭的,不然肯定亂作一團,就沈鹿鳴也眼淚吧差的好難過。

小娃子們一哭,給眾人嚇了一跳,小姐姐們連忙把弟弟妹妹拉到身邊,哭啥?

知道了事情的來龍去脈,一個個的就是最愛講笑話的沈呦呦都笑不出來,因為她們也想吃。

沈呦呦心理活動,我更慘,現代吃過那麼多好吃的,這輩子不知道還能吃到幾樣兒?

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