交完定金，又商量好明日在人祖廟門口往東五十步那裡碰頭，沈知秋一行人回返。
回去的時候路過糧店還問了一嘴，說是送糧食的牛車已經前麵走了。
他們才放心的回返，畢竟還著急用蕎麥麵呢。
今日晚上就要開始做了，之前麻子他們在周邊村裡收的蕎麥麵怕是不夠。
回到驛站的時候糧店的人早卸完車走了。
沈知秋先是交代了下定雞鴨鵝的事情，又開始給大家安排新任務。
竹圈做好了，竹碗竹叉子一上午也做了不少，準備工作做的差不多，不過還需要編一些竹籠，
在驛站雞圈裡養著的雞鴨明日還得帶進城，總不能直接趕著去吧，就算他們不怕半路跑幾隻，那人家城門守門官差也不能讓他們進啊，多影響市容。
老爺子們也要用竹片多訂一些籠屜，四方形的就行，就是為了裝扒糕的。
沈知秋還安排一些老太太們剝蒜，大蒜剝好明日直接就能用，還有他們的行李總不能帶著，占地方，放在驛站也放心，
但是菜刀砸蒜的石臼子也得先收拾出來，省的明日一早起來，手忙腳亂的再忘記。
接著就是要給他們的大橡膠水袋子裝水了，裝滿幾袋子，到時候大家吃完扒糕用來洗竹碗，竹叉子。
而且吃扒糕的小料還需要用水攪芝麻醬，蒜末啥的也要用水。
好一頓忙活，絞儘腦汁想著準備工作，
李靜舒卻突然出聲，你們買回來的芝麻油是不是應該做幾個竹筒分裝下，到時候竹筒蓋子打兩個眼兒，也不至於一個沒注意到多了。
沈知秋忙安排：“爹，一會兒你帶人在做幾個竹筒，眼兒可以先不打，等到了城裡用的時候在打，彆在漏油。”
沈老爹點頭，表示曉得啦。
沈知秋又安排他媳婦：“你先帶著嫂子弟妹們做一些扒糕，先練練，剛開始做的不好也沒事，大不了今天晚上咱就當飯吃。”
看事兒都安排好，大家該乾嘛乾嘛，
沈呦呦真是亦步亦趨的跟著她娘：“娘，你們做扒糕我給調蘸料唄。”
李靜舒笑而不語，她閨女這是多想吃扒糕。
後麵還跟著一連串的小尾巴，這都是清楚沈呦呦不去和姐姐們編竹蜻蜓，竹螞蚱，反而跟著三伯娘後頭，證明肯定有好吃的。
現在小娃子們一個個的也老有眼力勁兒了，為了混口好吃的真的是，不等招呼就屁顛顛的，緊跟在沈呦呦後頭說：“他們能給搬柴禾。”
扒糕的做法其實有兩種，一種是先燒開一鍋水，接著將適量的加了食鹽的蕎麥麵，倒入鍋中進行攪拌。
攪拌成粘稠的糊糊之後就停止加熱
然後借助冷水，將熱糊糊冷卻一下。
接著就可以直接上手團一個雞蛋大小的小團，兩隻手的四根手指並攏擠壓成餅，這裡要注意一定要擠壓出幾根手指的印跡出來。
再把這些小餅放入冷水中，使其能夠完全涼透就可以。
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