輪到沈知秋他們的時候，店小二看著他們一行人的穿著，直接開口就是：“粗糧，沒脫皮的四文一斤，你們要多少?”
沈知秋還想問一下綠豆的價錢。結果店小二還苦口婆心：“我勸你們就買大豆吧，綠豆貴，買苞米也行，那個也便宜。一石才八百四十文，又能做乾糧又能熬粥的。”
“沒事，都要，黃豆也要，苞米也要，綠豆也要，還有蕎麥麵來五兩，脫完殼的蕎麥十兩，細麵也要一石。”
店小二懷裡自己二多出來問題：“你們家人多就賣粗糧唄，非買細麵乾啥，都吃不起了。”
這話讓剛去出恭的掌櫃聽見了，直接上來就是踢了那小二屁股一下：“瞎略略啥一邊去，人家客官想買啥糧就買啥糧，你添什麼亂。”
沈知秋表示：“小二哥也是好心，他不介意。”
不過掌櫃也解釋：“客官，要我說小二說的也沒錯，南邊的難民進城，咱們這裡的糧食是一漲再漲。現在新糧食也沒下來，咋說也得先囤到新糧食家來的”
沈知秋：“那我多買點能便宜不。”
掌櫃的一臉，你是不是沒弄清楚現在啥情況：“瞅沒瞅見這麼多排隊的人，都是要買糧食的，我多少糧食都不愁賣啊，為啥要便宜。
快點你買不買，後麵好多人排隊等著呢，不要彆來添亂啊！”
後麵的人也紛紛出聲：“磨蹭啥呢？前麵的！要買就快買，不買就讓讓。”
沈知秋：“行吧，那我再多買點，掌櫃的苞米就要三十兩銀子的吧。”
光買糧食沈知秋就花出去了七八十兩，再加上沈呦呦要的香油，芝麻醬，啥的。
還有窗戶紙也老貴了，啥啥都不少花錢，一算下來沈知秋不知不覺的花出去了上百兩銀子，這還是沒買生鐵的情況下。
最後到市場上一問生鐵的價格，一兩銀子一百斤。
而且這是生鐵，根本不能直接用。
生鐵經過錘煉鍛打之後才是熟鐵。每經過一輪錘煉叫做一火，差不多就是鐵匠的一個工作日。
除了消耗人工、燃料外，鐵料在鍛打過程中也會不斷氧化損耗。
每煉一次，成本攤下來每斤0.03兩左右。
一般民用的熟鐵料，錘煉過程中十去其三，也就是十斤生鐵煉出七斤熟鐵。
如果用回收的廢鐵，那麼十斤廢鐵可以煉出九斤熟鐵。
但要做武器、盔甲，這種熟鐵還不夠格。
不過做一般的農具還行。
那就相當於一兩銀子隻能得到七十斤鐵。
但不買還不行，他們開荒還需要農具，做衫鐮，做新鐵鍬。
沈知秋先買了十兩銀子的。
剩下的這些錢，就算等到秋收了，他們去各個村子裡收糧食，都不夠吃過這個冬天的了，彆說還要買過冬的東西，還有其他的生活用品。
看來真的靠她閨女賺錢了。畢竟他們男人還是要先以開荒為主。
開不完荒地，種不上糧食，在古代買糧食吃，就相當於把命交給了糧商，瞅沒瞅見糧食戰亂時期就會漲，青黃不接還會漲，隻有自己能種地，才能自己說的算。