第303章 魚鱗的各種吃法(2 / 2)

再下鍋,用小火熬煮一個時辰,出來的湯奶白微黃,鮮美無比。

熬上魚鱗湯,一下子就熬了五鍋,熬少了怕不夠喝,讓元寶帶著鹿鳴他們守著火。

她又開始做魚鱗凍,真彆小看魚鱗,其實它是魚的外骨骼,含有豐富的膠原蛋白和大量礦物質,如鈣、磷、鋅、鐵等等。

多吃魚鱗是補鈣的好途徑,常吃魚鱗可以促進人體骨骼的生長,預防骨質疏鬆,老少皆宜。

而且魚鱗含有極其豐富的膠原蛋白,女性常食可以增加皮膚彈性,減少皺紋和色斑的產生,理論上是可以延緩衰老的。

其實魚鱗中還含有很多的甲殼素,可以促進胰島素分泌,幫助降血糖,適當提高免疫力。

聽唐芯娘口中的話,現在估計應該是有人知道炸魚鱗能吃了,不過她想到曾經看電視劇《武林外傳》中有一道:麻辣魚鱗。

但是劇中李大嘴做的魚鱗沒有經過任何的處理,直接把魚鱗從魚身上刮下來就放辣椒麵涼拌,這樣恐怕沒有人能夠吃下去吧?

但油炸魚鱗是好吃的,又香又脆,不過確實費油。

沈呦呦他們就是這個時候回來的,到家門口的時候,她和哥哥姐姐們都驚呆了,就一天的功夫,到底發生了什麼?

為啥突然間,昨兒還和他們打架的人們,就來幫著家裡做飯了?

可根本沒給他們刨根問底兒的時間,花老太手上沾著苞米麵,就急火火的招呼:“呦呦,快彆站著了,院子裡你姐姐他們做涼粉都忙乎不過來,快去幫幫忙。”

“噯!知道了!”

瞅沒瞅見,就忙活成這樣,花老太心疼小孫女的那個勁兒,如果不是真忙的沒喘氣的時間,她肯定是這樣事兒的:

“唉喲!我的乖孫兒啊,你可回來了,去縣城咋樣啊,有沒有人欺負咱,累了吧,快歇歇喝口水。”

所以沈呦呦他們這十一個人,剛到家東西都沒咋收拾,隻把買的肉給了李靜舒,讓她看著做菜,就幫著做涼粉了,不但要做出這些人吃的,還要做出明日出攤的。

不過,今天晚上是吃不上豬骨頭和豬下水了,不是舍不得,是根本沒有鍋灶,且這個時間點了,做出來得啥時候?

唐廣崢的媳婦,也就是那個潑辣的竇氏,也在幫忙蒸乾糧,看著沈呦呦帶著哥哥姐姐們進了院:

“嘖嘖嘖!花嫂子,那是你孫兒啊,長的也太好啦!一個小子唇紅齒白的,比小姑娘還好看。”

花老太一臉驕傲:“那是我小孫女,這不俺們銀錢都買地了嗎,等吃上自己種的糧食還早呢,她就帶著哥哥姐姐們去擺攤了,穿的男裝也是怕遇上麻煩。”

給一群唐家村的老太太們聽愣住了:“唉喲,瞅瞅人家孫女,小小年紀還能帶著哥哥姐姐們去擺攤了,難怪這老花嫂子說的一臉驕傲,如果他們孫女也能有這掙錢的本事,她們肯定也特樂意跟彆人說道說道。”

沒人驚呼:“啥?這是你孫女?太不成體統了,咋還穿成這個樣子,在外拋頭露麵的。”

因為這裡是農村,而那足不出戶的是城裡的小姐,即便村裡的其他姑娘,也得日日打豬草,撿柴禾,挖野菜呢。

白老太太家的二兒媳,是那老太太的親侄女,長的白胖白胖,一點也不像農家婦人。

不是長的多好看,也不是多有氣質,是在這個時代,長的白胖的農家婦人?少之又少。

她這會兒是翹著腳的往院裡瞅:“做啥買賣啊,就是那個涼粉嗎?”

她婆婆立馬打她後背一巴掌:“你瞎瞅啥,哪裡都有你,快點乾活。”

白老太家裡就有自己的活命買賣,自然知道秘方的重要程度,咋能隨便去打探。

花老太肯說出來,也是看到了白老太家,明明是個外姓,在這個村裡就這一家,手裡做醬油那樣的買賣都攥在了自己手裡,沒被唐家村得了去,才放心告訴的,畢竟涼粉比醬油不便宜的多嗎?

且也更說明,唐家村雖然大部分是唐氏一族,人家在府城還有當官的,但不欺壓鄉裡,不然那醬油方子,早換主了。

上一頁 書頁/目錄 下一章