張信山從懷裡摸出一包糖，給孩子們嘴裡一人塞了一個。
賺到錢手頭寬裕，張信山就買了一包，給孩子們甜甜嘴，這種小孩子吃的糖不貴，五文錢能換一包，裡頭有十顆。
麥芽糖，不太甜，還有股怪怪的味道，應該是沒處理雜質的原因，和現代花樣繁多的糖果比起來差遠了，張知不愛吃，幾口咬碎直接咽下去。
張知提議道：“奶奶，我們要不要買點肉慶祝一下？”
老王氏看了一眼老頭子的臉色，難得大方，解開一串銅錢給張信糧，道：“去吧，去響水村買兩斤肉。”
張信糧高興地接過，丟下手裡的活就往響水村跑。
黃鱔在翁裡養了一晚，土腥味去的七七八八，家裡女人不敢動手，由張信山提到河邊去殺了處理乾淨帶回來。
為了防止媳婦偷吃，遇到買了肉的那頓飯都是老王氏掌勺。
張知跟著老王氏的屁股後麵進廚房，仰著腦袋道：“奶奶，黃鱔用油煎一下更好吃。”
老王氏白眼一翻，攤手道：“我還知道油炸的更好吃呢！油敗光了，下個月吃啥？”
張知想說油吃完了再買，但想到以她奶摳門的樣子，兩斤肉恨不得分十天吃，還是閉上嘴巴。
看著老王氏熟練地往鍋裡添了水，顯然不願意按照張知的意願來。
張知太知道她奶的做飯步驟了，等水開了將蘿卜和黃鱔丟進去，撒一點鹽，等要出鍋的時候，用筷子在油罐裡蘸一下，再在湯菜裡攪一攪，精準的控製不超過三點油花。