張老頭滿意地圍著大水牛轉了一圈，果然是膘肥體壯。
他輕柔地撫摸著牛的脊背，“先在家裡休養幾天，等知了給你治好了，腳就不疼了。”
想著現在天氣還有些冷，光禿禿的沒個屋子也不暖和，容易生病。
那自然一定要蓋牛棚。
張老頭在後院轉了一圈，最後決定在鴨棚旁邊先建一個茅草房。
因為牛圈占地比較大，需要將原本的圍牆拆掉一部分，這顯然是個大工程。
還好前段時間修補被野豬撞壞的圍牆，老張頭讓幾個兒子多攢了幾百塊土磚，他讓幾個兒子立馬動手。
和好黃泥，用土磚搭好牆柱，再在四麵牆上鋪上稻草，簡易的牛圈就做好了。
放置幾個火盆將裡麵的濕氣烘一烘，再抱了不少的稻草進去鋪好，弄得乾淨又暖和。
張信山三兄弟修建牛棚一直忙到半夜，張知製作高濃度酒精也忙到半夜。
張知將自製的量杯拿出來，倒入五刻度的提純酒精溶液，用燒著的木棍能很輕易的點燃，飄著漂亮的淡藍色火焰，等燃燒結束，最後隻剩下少於一刻度的水。
張知滿意的點點頭，沒有精密的儀器，她也沒辦法確定酒精的具體濃度，隻能依靠燃燒的辦法，大致確定酒精濃度在百分之七十五左右。
張知揉了揉酸澀的眼睛，一壇子酒就隻剩下這一碗了，小心地倒進竹筒裡，密封保存。
“娘親，早些睡吧！”