前段時間拔了一些早蘿卜做成了泡菜，張知打算今天做個酸蘿卜老鴨湯，還有娃娃魚也不能少，到時候方便和王掌櫃談生意，現在她爺有了五品爵位，她再也不用畏手畏腳了。
殺雞殺鴨捉娃娃魚還得麻煩堂伯和舅舅們幫忙。
大堂伯母幫忙看著爐子，保證時刻都有開水喝。
張知一一安排好，一副當家做主的樣子。
“張大人，你們家幾個孩子教得真好。”範大人已經考教完大娃二娃的功課，滿意地點點頭，這樣的家庭遲早是要發家的。
他對張知招了招手，笑嗬嗬地問道：“可讀過什麼書？識得字嗎？”
張知福了一禮，“回大人，跟著哥哥們讀了論語，識得字，現在正在讀黃帝內經。”
範大人一擺手，“我和你爺爺差不多大，你叫我一聲範爺爺就是，讀黃帝內經，你是學醫？”
“是。”張知點點頭。
“張小娘子醫術很是厲害。”旁邊的王族族長誇道：“已經能在回春堂坐診了，前段時間，勞丁們修建碼頭的時候出了意外，七八個人受了傷，是她給做的治療，其中有一人是我族中子弟，石子射進了肚子裡麵，嘔血不止，就是張小娘子給開腹取出來的，我那子侄現在已經能跑能跳了。”
王族長感覺徐縣令要完蛋了，不惜再給上些眼藥。
果然，一聽在勞役期間出了意外，範大人就皺了皺眉頭，但還是暫且壓了下去。
開腹，便是京城的太醫也不敢輕易這樣治人的，倒是有些像軍中的手法，這麼小的年紀就有這樣大膽的行為，難怪能當這個家。
“做得好，不為良相，便為良醫。”範大人從懷裡掏出一個牌子遞給他，“北邊常年戰爭不斷，這一兩年必有一場惡戰，到時候軍醫必然緊缺，若你願意可以拿著令牌去邊境，周太醫的瘡瘍術極其厲害，若不想去兵營，拿著這個牌子去京城行醫也能方便些。”
張知看了一眼令牌上的恒字，瞪大眼睛，當今聖上名字裡就有個恒字，這令牌的權力也太大了吧！
“願意。範爺爺，我想救更多的人，救治保家衛國的軍人我自然願意。”
範大人欣慰地摸了摸她的包包頭，“好，到時候我讓人給你送信。”
張知行了一禮退下，去廚房巡視一圈。
再出來時，胡掌櫃和王掌櫃先後腳來了。
王掌櫃的馬車後麵還跟著幾輛驢車，一車的鍋具，一車食材，還有一車人，腦袋大脖子粗，一看就是夥夫。
張知不得不感歎王掌櫃真是大方。
但當她聽到王掌櫃對著王拓稱呼了一聲“東家”，差點驚掉下巴，所以來福酒樓是王稔家的產業？
這個世界也太小了吧？
但沒時間想這些了，王掌櫃和張知打過招呼後，就將大廚和幾個幫廚交給她了。
張知領著幾人去灶房，和大廚溝通了菜色，兩個灶台還是不夠用，又在後院砌了一個泥灶，一大幫人就開始熱火朝天地忙碌起來。