擔心弄臟地麵，張知趕忙找了幾個人把人拖走，先扔在豬圈裡關起來。
“範爺爺，午食好了，還請您上座。”張知讓大娃來請人。
張老頭立馬拉著範大人往堂屋去，屋裡就擺了兩桌，正好夠有頭有臉的人坐下。
張家還剩另一間空屋子，收拾出來給女眷們坐下。
其他村民已經手腳麻利地在前院擺好桌凳了，隻要有肉有酒坐在院子外麵他們都不介意。
至於丁族長幾人被不客氣地請出去了。
一頓飯吃得賓主儘歡，範大人一行人被王族長邀請到響水村去了，老張家確實住不下這麼多人。
因為人多，徐縣令也不好說什麼，說了幾聲恭喜後就帶著人走了。
村民幫忙收拾東西。
“這個娃……娃娃魚，最好是下雪的時候，圍著鍋子邊吃邊喝點小酒，酸蘿卜老鴨湯也好，一點鴨子的腥味都沒有，還特彆開胃，你打算怎麼賣？”王掌櫃多留了一會，這會正在和張知談生意。
雖然知道張知是故意將東西送到自己麵前，故意吊著自己，但他還是上鉤了，冬天菜色本來就少，有兩個新菜還愁沒人來酒樓消費嗎？
張知借著手絹掩飾笑彎了眼，“酸蘿卜我給你用二十斤的大壇子裝，一壇子兩百文，到時候你用完了把壇子給我送回來，我還能重複利用，就不收壇子錢了。”
這酸蘿卜的做法是前世西南那邊的，這邊根本沒有，她相信王掌櫃肯定會答應的。
“冬天，蘿卜一文一斤都沒人要，你這連湯帶水的賣給我二百？”王掌櫃驚訝的張大嘴巴，下巴差點脫臼了。
“王爺爺，這酸蘿卜老鴨湯也能圍著鍋子吃啊，配上白菜葉、乾蘑菇、老豆腐，再來一壺熱酒，不舒坦嗎？”
王掌櫃想了想那個畫麵，咬咬牙點頭，他知道重頭戲還在這娃娃魚上。
“娃娃魚呀～這可是我獨一份的東西，物以稀為貴哦，而且冬天打魚人工費也很高的，一斤五十文。”
王掌櫃看著張知財迷的樣子，雙手緊緊按在桌麵上，他真怕自己下一刻會把桌子掀了。
五十文！五十文都能買兩斤半五花肉了。
但是他不能，他最想要的還是這娃娃魚，當時在酒桌上，範大人對娃娃魚是讚不絕口，多麼好的營銷噱頭啊！
“咱都是老熟人了……”
“不能。”
王掌櫃講價的話還卡在喉嚨裡，張知就給出了答案。
最後，王掌櫃一咬牙還是簽下了契約。
到時候把東西帶到府城去，他就不信府城來福酒樓的掌櫃還能輪給彆人。
張知送王掌櫃出去。
來都來了，正好帶一批皮蛋和桑葚酒回去。