第28章 禦廚評菜(1 / 2)

他已經決定,隻要陸南這一道菜答不上來,他就立馬請陸南下台,反正規則上說隻有答對上一道菜,才能繼續品下一道。

否則,不光是飯店的招牌被砸了,自己的招牌同樣得跟著搞砸。

陸南用袖子抹了抹嘴,開口道:“聽好了。這道龍井竹蓀,主料為竹蓀,配料有魚茸、豌豆、水發發菜、火腿末、油菜末、豆苗、雞蛋清,所用調料是料酒、精鹽、玉米粉、清湯和熟豬油,當然在炒肉末的時候還得用到醬油、蔥薑末,香油還有少許的白糖。”

鴉雀無聲!

且不管陸南說的對不對,就衝這氣勢,這熟練程度,就讓人感覺他絕對是位經驗豐富的大廚。

方玉立刻翻了個白眼,嘴裡嘀咕道:“肯定是瞎蒙的,看他待會兒怎麼收場。”

柳薇薇笑著搖了搖頭,喃喃道:“這家夥,真是每次都能給人驚喜。”

“朱老板……這個……這道菜應該是出自您手,那麼答案是否正確,請您公布一下。”

朱光誌感覺喉嚨有些乾啞,他清了清嗓子,接過話筒,語氣有些顫抖地道。

“完全正確!”

撲通!

主持人手裡的話筒掉在地上。

完全正確,如果他的理解沒有問題的話,那就是百分之百正確。

台下頓時響起一陣熱烈的掌聲。

方玉瞪大了眼睛,一臉的難以置信,此時的陸南在她眼中仿佛是一個陌生人。

陸南緊接著又歎了口氣,道:“可惜啊可惜!”

朱光誌哼了一聲,問:“可惜什麼?”

陸南笑了笑,說:“這道龍井竹蓀,如果能在最後澆湯的時候,省去精鹽,把料酒換做京城四安巷的老和蔥薑料酒,味道絕對會比現在好太多了。”

朱光誌眼神一變,眉頭不自覺地皺了起來,顯然是陷入了思考。

片刻之後,他麵色一喜,喃喃道:“原來如此!”

陸南對一旁的禮儀小姐喊道:“這位漂亮的姐姐,麻煩你給我記一下,這道菜待會兒要免費送給我們吃的。”

見禮儀小姐一臉認真地將菜名記下來之後,陸南這才滿意地笑了笑,問。

“我可以繼續了嗎?”

一臉懵逼的主持人,怔怔地伸出手,道:“請……請繼續!”

就在這時,方玉喊大聲道:“陸南,我想吃雞!”

靜!

所有人都停止了討論,目光齊刷刷地指向方玉。

陸南哈哈大笑,站在台上衝方玉喊道:“親愛的,那你等我一會兒,晚上讓你吃個夠!”

一瞬間!

所有人的目光齊刷刷地指向陸南!

似乎感覺到哪裡不對,方玉紅著臉道:“魂淡,我說的是菜。”

陸南一臉壞笑地看著方玉,衝她眨了眨眼,道:“我說的也是菜啊,你以為是什麼?”

她不解釋還好,這一解釋,周圍的人頓時哄然大笑。

柳薇薇直接翻了個白眼,悄悄往旁邊挪了兩步,想要跟她劃清界限。

陸南心裡樂得不行,都說女人胸大無腦,這方玉可是教科書式的例子。

經曆了這麼一個小小的插曲,陸南繼續挑戰。

這次他應了方玉想吃雞的願望,選了一個荷葉雞試吃。

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