說是試吃，陸南則是直接上手去抓，一條雞脯肉被他利落地扯下，塞進嘴裡。
主持人剛要去阻止，朱光誌將他攔住，示意他不要打斷陸南。
陸南一邊往嘴裡胡吃海塞，一邊說道：“這雞不錯。”
朱光誌聞言鬆了口氣，臉上陽氣三分笑意。
“不錯個屁！簡直是垃圾中的垃圾。”陳大勺毫不留情地直言。
陸南跟著反問了一句：“垃圾中的垃圾？”
朱光誌聽了這句話，一口老血差點兒噴出來。
這叫花雞可是他的拿手菜，幾年前還憑借這道菜拿到過全國獎項，這到了陸南嘴裡卻成了垃圾。
其他人也覺得陸南有些過分了，他們隔著老遠都能聞到這叫花雞的香味，怎麼會像他說的那麼不堪。
陸南將嘴裡的肉咽到肚子裡，然後清了清嗓子，開口說道。
“主料是嫩母雞一隻，輔料為番茄醬、醬油、白糖、紹酒、鹽、蔥薑、蒜、八角、花椒、麻油。當然了，還有新鮮荷葉。”
朱光誌連連點頭，道：“不錯，一絲不差！”
緊接著他略帶恭敬的姿態問道：“這位小師傅，請問這道叫花雞的做法有什麼問題嗎？”
陸南一邊用手指扣著牙縫，一邊說道：“問題可大了！”
頓了頓，陸南接著說了一句“你這雞塞牙，這就是最大的問題”。
朱光誌的臉部肌肉抽了抽，叫花雞用的是雞胸肉，塞牙很正常好不好。陸南這簡直是雞蛋裡麵挑骨頭，故意跟他過不去啊。
朱光誌強行壓抑心裡的怒火，然後繼續問道：“除了塞牙之外，還有其他問題嗎？”
他已經想好了，要是陸南說不上來其他問題的話，他會立刻把將陸南趕走。
陸南見朱光誌臉色不對，更是不會幫他遮掩，直接提高音量說道。
“第一，你的番茄醬不是現做的，而是直接買的成品，這兩者之間味道差的何止一點半點。”
朱光誌聞言，頓時感覺有些汗顏，因為他的確為了圖方便，用了瓶裝番茄醬。
“第二，小火悶煮的時候，火候大了一分，導致肉質變老，所以才會塞牙。”
陸南雙手背在身後，一副老師教訓學生的語氣和動作說道。
“你知不知道，那時候這菜都是做給皇上吃的，要是塞了皇上的牙，你說是不是死罪。”
頓了頓，陸南接著說道。
“這第三……算了算了，不說了，接著吃。”
朱光誌正求知若渴，陸南突然停了下來，搞得他一陣胸悶氣衰。
接下來，陸南根據方玉和柳薇薇的口味，一口氣點評了五六道菜。
朱光誌全程陪在陸南身邊，手裡拿著筆和紙，隨時將陸南的點評和建議記下來。
他現在算是看出來了，陸南才是真正的大廚，不，是真正的禦廚。
陸南點評了一道長春鹿鞭湯之後，衝禮儀小姐喊道：“現在幾道菜了？”
禮儀小姐連忙看了一眼手裡的小本，回答道：“五菜一湯，還有一份蜜餞和一份乾果。”
“行，多了也吃不完，就這些吧！”
說完之後，陸南轉身走到台下，對柳薇薇和方玉道。
“走，進屋吃飯！”
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