第201章 山楂醬(2 / 2)

顧衍順了順她的發絲,信心滿滿地說道“嗯,肯定能!

畢竟我讓人去打聽過,現在市麵上的果子已經相當罕見,價格更是比以前翻了不止一倍。

在縣城尚且如此,在州城那邊自不必說了。”

他對於這次漲價是十拿九穩。

顧卿芝:“那好吧。”

她放心下來,有哥哥親自出馬,應該不會有什麼問題。

她也堅信自己哥哥的能力。

妹妹似乎是擔心他?

顧衍笑著說,“放心吧,卿卿,哥哥一定會努力的!你難道對哥哥沒信心嗎?”他眼中閃爍著堅定的光芒,仿佛已經看到了未來美好的前景。

顧卿芝立馬換了一個語氣,堅定地應道,“不,我相信哥哥。

對了,哥哥,明天你去縣城是否要送些貨物過去呢?”

“嗯,要帶一些編筐和提籃過去。

對了,你那些絹花要送一些過去嘛?”

“行,明早我整理一下,你幫我帶一些給陳掌櫃。”

次日清晨,顧晴宜早早地就帶著顧曼秀過來了。

在路上,她們偶遇了顧靜舒,幾人相視一笑。

原本還有些生疏的她們,因為這件事而變得親近了許多。

顧卿芝今日要做的事非常多,可以說是非常忙碌。

為了不妨礙在前堂做絹花的幾人,一大早顧卿芝就先讓顧衍幫忙把昨日清洗好的山裡紅、青橄欖以及昨日他們帶回來的藥材都搬到後院去一一處理。

山裡紅也叫山楂,這個她想做成果醬。

之前她看過這樣的方子,知道該怎麼做。

第一步,將清洗乾淨的山楂剖開,去籽去蒂,弄好後放在一個盆子裡。

原本看著不是很多,但弄完之後竟然足足有兩個大盆!

算了做多一點也無妨,到時候好吃的話還可以考慮送人呢。

弄好後就要開始煮山楂了,鍋裡估摸著放了一定量的水之後,放入山楂煮至山楂透明後,放入適量的糖霜。

接下來就是體力活了,顧卿芝拿著大鏟子將一粒粒山楂攪碎後,抽出柴火,轉小火後,拿著鏟子不停地攪拌。

因為要防止粘鍋就得不停地攪拌了,顧卿芝感覺自己的手都快要攪斷了。

這真是個體力活啊,顧卿芝有些後悔自己逞強了,心裡想著如果再有下一次,一定要留下一位兄長幫忙才行。

她不停地攪啊攪,直至山楂醬粘稠時,最後放少許鹽水攪勻,山楂醬這就完成了!

花了整整一上午的時間,顧卿芝做了一大壇子的山楂醬。

彆說,山楂醬做出來還蠻好吃的,酸酸甜甜的。

不枉費自己快斷了的手。

她還舀了一些拿出來給王氏等人品嘗,彆說,這饅頭上蘸點山楂醬,味道還真不錯呢!

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