特級埃及塘虱—鮮甜型（適用於魚湯、清蒸魚、醋魚、鬆鼠魚），鮮魚整條30元每公斤（20條起批），淨魚肉片45元每公斤（100公斤起批）。這個價格看起來，和草魚比起來差不多，李誌鵬去菜市場采購的草魚，如果大批采購的話，一般是每公斤15塊錢；黑魚則是32塊錢每公斤，脆肉皖魚通常在40～60塊錢每公斤。
就在他查看商品詳情頁的時候。
中巴車已經來到了埃及塘虱的養殖場。
進了場地裡麵，李誌鵬和老孟等人在一間專門準備的試菜間裡，吃到了三種埃及塘虱的魚肉。
“竟然真是脆肉口感。”
“這個鮮甜型的埃及魚…”老孟此時也放下了對埃及塘虱的偏見。
而他們的遊客隊伍之中，還有其他幾個同樣是餐飲店的老板或者廚師，顯然這些人的目的，和李誌鵬差不多。
不少人已經蠢蠢欲動。
畢竟江海食府已經打好樣板。
雖然不是所有人都會喜歡埃及塘虱，哪怕是經過專門調養後的高蛋白型埃及塘虱，體內的脂肪含量下降了不少，可仍然屬於高脂類型的魚。
可架不住這些特級埃及塘虱的綜合表現非常好。
出肉率高，沒有細骨，沒有土腥味，去皮後，連魚腥味都會減少很多，還有幾個類型可以選擇。
加上整體價格偏低。
要不是風評不好，這魚早就賣爆了。
這個價格可以秒殺市場定位差不多的龍利魚。
回去之後，李誌鵬迅速從海陸豐公司的網店采購了一批活體的埃及魚，準備根據這些魚，改良一下他們店的魚料理。
因為今天在江海食府吃的水煮魚，讓李誌鵬發現了另一個情況，那就是口味偏向於清淡的本地人，對於江海食府改良的低麻辣版本水煮魚，接受度較高。
畢竟如果按照川菜版本的水煮魚，那個辣度對於嶺南絕大部分的本地人而言，實在是有點難以下嘴。
這就如同東瀛的中華料理、歐美的所謂中餐，很多時候為了適應當地人的口味，必須做出改良。
當然，並不是說嶺南本地人不能吃辣，而是嶺南本地人之中，可以接受川辣、湘辣、贛辣的人，在本地是屬於少數群體。
如果不考慮客流量，自然可以搞原汁原味的川菜版水煮魚，如果是為了客流量，那辣度肯定要妥協。
汕美各城鎮的一部分相關餐飲店，被迫做出改變。
但並不是所有人都有改變的決心。
也不是所有人都會安分守己
很快就有謠言說江海食府使用了埃及塘虱，那些埃及塘虱都是在廁所旁邊喂養的，還專門喂養糞便。
但是海陸豐公司預判了這些人的反應，一開始免費帶客人去參觀養殖場和工廠，就是為了對抗這種謠言。
而且這些造謠的人，顯然低估了本地的決心，以及對於海陸豐公司的關注度。
網上的謠言一出來，還不到一天。
就立刻被當地有關部門順著網線鎖定了地址，然後喜提賬號封禁、社區送溫暖、銀手鐲、喝茶一條龍。
畢竟這產業關係到汕美幾千戶養殖戶，未來可能還會有更多養殖戶加入，產業價值幾十億，又關係到不少人的帽子。
敢造這謠，真是不知道死字怎麼寫。
很快當天晚上，汕美電視台就報道了這件事。
那些養殖戶也紛紛站出來發聲。
這件事涉及到太多人的利益了，幾家餐飲店和幾個草魚養殖場的利益受損又算得了什麼。
更何況海陸豐公司又不是不允許你采購埃及塘虱，加上不斷擴大的定向養殖牌照，將那些養殖草魚的養殖場迅速轉變為養殖埃及塘虱，並沒有造成太多人的利益損失。
畢竟目前海陸豐公司的埃及塘虱隻在粵東地區小範圍上市，影響還不是很大，本地養殖草魚的養殖戶並不多，主要是當地飲食習慣偏向於海魚。
不過這隻是暫時，以後隨著海陸豐公司和國泰公司的廉價魚丸魚豆腐大量上市，估計其他地方的魚丸廠就要倒黴了。
但是沒有辦法。
市場競爭就是如此殘酷。
產品成本無法有效降低，或者無法和廉價產品進行差異化競爭，那高成本的產品，自然會被市場淘汰。
這也是現在很多企業，越來越喜歡講故事的原因。
他們想通過講故事，賦予產品更高的“價值”，從而和其他同類型的廉價產品做“分割”，最後實現差異化競爭。
典型的例子，就是維生素產品。
普通幾塊錢一瓶的維生素c，和那些吹得天亂墜，一瓶上百塊錢的複合維生素片，兩者的維生素c有本質上的區彆嗎？
沒有。
那為什麼兩者價格天差地彆，原因就是有人會講故事，也有人選擇了保守的老派產品理念。
海陸豐公司選擇兩者都要。
既要會講故事，又要儘可能維持產品的性價比。
隨著時間的推移。
8家江海食府已經開業了一個多星期。
本地人也逐漸接受了埃及塘虱上餐桌的現象。
不僅僅那些水煮魚、酸菜魚、烤魚店會購入特級埃及塘虱，甚至連那些小作坊式的日料店，也發現海陸豐的埃及塘虱，完全可以取代鰻魚。
當然埃及塘虱和鰻魚的風味還是有區彆的，不過不是老饕，一般是吃不出來的，特彆是使用了特級埃及塘虱之後。
同樣，本地菜市場的一部分魚檔，也有人開始嘗試從海陸豐公司批發特級埃及塘虱，向市民銷售。
雖然還是一部分人對於埃及塘虱的感官不好，可還是有人願意嘗試的。
而且養殖場那邊，為了避免被冒牌貨搞壞口碑，引進了一套專門給魚打“身份證”的係統。
使用特定二維碼牌子，然後訂在埃及塘虱的尾巴上，掃描二維碼，就可以知道這條魚的編碼、重量、出廠時間等。
而且可以通過不同顏色的牌子，區分高蛋白型、彈脆肉型、鮮甜型。
這些牌子就是埃及塘虱的身份證。
幸好養殖場提前做了準備。
在看到埃及塘虱大熱之後，本地確實有不少埃及塘虱養殖戶起了小心思，準備偷偷假冒海陸豐公司的埃及塘虱出售。
不過當他們看到海陸豐公司的埃及塘虱，那魚尾巴上掛著的牌子後，小心思一下消退了不少。
更何況，海陸豐公司的銷售員已經給那些采購的魚檔老板、餐飲店老板提醒過，海陸豐公司就一家網店，或者直接到江海食府提魚，沒有其他
銷售渠道。
如果他們發現了，請向海陸豐公司舉報。
但凡那些餐飲店和魚檔老板聰明一點，就知道采購劣質埃及塘虱，隻會自取滅亡。
畢竟客人吃了一次，發現有問題，下一次大概率不會再來了。
一條魚就算多賺錢一點錢，沒有回頭客，店鋪和檔口遲早要倒閉。
這又不是賣古董珠寶名牌包包之類的奢侈品，這種單價極高的東西，用假貨騙人，自然是能騙一個是一個，畢竟一次的收益計算幾萬塊起步。
而海陸豐公司的市場調研部，已經研究了很多相應的方案，就是為了確保可以保護公司的利益。
就在埃及塘虱和衍生產品的銷售，日漸被市場和消費者接受的時候，公司收到了一份特殊的合作邀請。
(本章完)