參賽者陣容：強者雲集
進入決賽的共有六人，每一位都有獨特的廚藝和鮮明的創意風格，其中包括：
1.?陳子鳴——被譽為“嶺南小天才”的年輕廚師，他擅長以分子料理的手法重新解構傳統點心。
2.?唐雪如——一位專注於傳統菜係創新的美食家，以細膩的風味搭配著稱。
3.?李振東特派選手——天香樓派出的王牌廚師周長峰，試圖借助本次比賽一舉壓製林記的風頭。
作為林記早茶的主人，林粵生憑借“榴蓮流沙包”成功晉級，成為全場最受關注的選手之一。他的參賽，不僅是一次個人榮耀的挑戰，更是林記品牌與天香樓正麵較量的關鍵一戰。
比賽規則：雙輪比拚
為了保證比賽的公正性，決賽分為兩個環節：
1.?主題創意展示
參賽者需提前準備一道創意菜品，現場展示並講解製作靈感。
2.?即興創作挑戰
每位選手將在現場隨機抽取食材，限時30分鐘內完成一道創新菜品，要求突出嶺南特色，同時呈現選手的臨場應變能力。
主持人宣布比賽開始，緊張的氣氛立刻籠罩全場。
第一環節：榴蓮流沙包的王者之姿
比賽一開始，選手們陸續呈上各自的創意作品。
周長峰的“燕窩蟹黃包”
作為天香樓的王牌廚師，周長峰推出了“燕窩蟹黃包”，在傳統蟹黃包的基礎上，加入了高級食材燕窩，試圖以奢華定位吸引評委的目光。然而，幾位評委在試吃後紛紛表示：“雖然賣相高端，但味道的創新不足。”
唐雪如的“玫瑰龍眼酥”
唐雪如則製作了“玫瑰龍眼酥”，這道點心采用嶺南特產龍眼入餡，搭配玫瑰花香，清甜不膩，深得評委們的喜愛。
林粵生的“榴蓮流沙包”登場
當榴蓮流沙包被端上評委席時，全場觀眾的目光都聚集了過來。蒸籠揭開的一瞬間，濃鬱的榴蓮香氣撲鼻而來，瞬間抓住了評委的嗅覺。
評委小心地夾起流沙包，咬開一口，熱騰騰的餡料緩緩流出，榴蓮與奶黃的香味在口中迸發，鹹蛋黃的微鹹為整體味道增添了層次感。
“太棒了！這道點心不僅創新十足，還完美保留了嶺南點心的傳統風味。”一位資深美食評論家毫不吝惜地給予好評。
結果公布：林粵生憑借榴蓮流沙包，以高票數獲得第一環節的最高分。
第二環節：即興創作的生死較量
第二環節的比拚更為激烈，每位選手需在現場隨機抽取三種食材，並用它們完成一道點心。抽簽時，林粵生抽到的三種食材分彆是：檸檬、鹹魚、椰漿。
這三種食材乍看之下毫無關聯，甚至顯得有些不搭，但林粵生卻並未因此慌亂。他腦海中靈光一閃，想到了一道獨特的嶺南風味小吃：“鹹魚椰香檸檬卷”。
創意靈感
他將鹹魚作為調味料，用檸檬汁去腥提鮮，混入椰漿調製成獨特的內餡。外皮則使用了用檸檬皮染色的米粉皮，以清新的綠色呈現。整個點心不僅口味獨特，還有極強的視覺衝擊力。
製作過程
林粵生以嫻熟的刀工將鹹魚切成細末，與椰漿和檸檬汁攪拌均勻；然後用蒸好的米粉皮將餡料包裹成卷，最後蒸製十分鐘。為了增加觀賞性，他在每個點心上撒了一些檸檬皮屑作為點綴。
現場試吃
點心剛剛端上桌，一位評委便忍不住感慨：“這道點心的創意簡直出乎意料，鹹魚的鹹香與椰漿的甜潤結合得非常巧妙，而檸檬的清新又恰到好處地平衡了味道。”
另一位評委則驚歎於點心的外觀：“這道點心不僅味道驚豔，外觀也十分討喜。清新的綠色讓人聯想到嶺南的自然風光，真是視覺與味覺的雙重享受。”
比賽結果：林粵生再度勝出
最終，林粵生以總分第一的成績贏得了比賽。這場大賽不僅讓榴蓮流沙包成為網紅爆款，還讓“鹹魚椰香檸檬卷”成為街頭熱議的佳話。
比賽結束後，天香樓的王牌選手周長峰不甘失敗，卻又無力反駁結果。而天香樓老板李振東原本計劃在比賽中影響評審結果，沒想到林粵生以絕對實力碾壓了對手，徹底挫敗了他的陰謀。
借助這場大賽，林記早茶在老街的地位得到了進一步鞏固，榴蓮流沙包成為了門店的熱銷爆款，而“鹹魚椰香檸檬卷”也成功吸引了更多消費者嘗鮮。
係統新任務
就在林粵生慶祝勝利時，係統再次發布了新的任務：
“任務：打造林記早茶的創新係列，將榴蓮流沙包和鹹魚椰香檸檬卷推向全國市場。”
林粵生深吸了一口氣，明白這不僅是一次機會，更是對自己的全新考驗。