隨著供應鏈優化的推進，東南亞門店的運營效率顯著提升，食材損耗率下降了30%，運輸成本下降了25%。
“係統的優化真是太及時了！”顧清歡感慨道，“如果沒有這些改進，我們的國際化計劃可能早就卡住了。”
林粵生點點頭：“供應鏈打好了基礎，接下來，我們就可以放心地把重心放到新市場的開發上了。”
隨著團隊擴張和供應鏈優化工作的逐步完成，林粵生的“林記快點”在全球化道路上的基礎已經打牢。但真正的挑戰才剛剛開始：如何讓這個多元化的國際團隊高效合作，統一目標，同時讓供應鏈係統更靈活地服務日益擴展的市場布局？
新團隊組建後，林粵生意識到，雖然每個人都是行業頂尖人才，但由於文化背景不同，溝通上存在一定的障礙。例如，大衛·布朗喜歡用PPT展示數據，卻被國內的廚師團隊調侃為“紙上談兵”；而瑪利亞偶爾直言不諱的建議，又讓習慣含蓄表達的李師傅頗感不適。
“如果我們不解決這些問題，團隊效率肯定會受到影響。”林粵生在內部會議上說道，“所以，我決定組織一次破冰活動，來打破大家之間的隔閡。”
活動當天，林粵生帶著團隊去了一家嶺南傳統手工藝館，體驗木雕製作和剪紙藝術。
“我從來沒做過這種東西。”大衛·布朗拿著一塊木板苦笑，“不過，我喜歡挑戰。”
“你試著刻一個小燒鵝的形狀。”林粵生調侃，“等我們回去，可以作為新品菜單的靈感。”
另一邊，瑪利亞和李師傅圍在一起學剪紙。
“這個龍形太難了！”瑪利亞舉著自己歪歪扭扭的剪紙作品，笑得前仰後合，“但我很喜歡這種藝術形式。”
李師傅拍了拍她的肩膀：“剪紙講究的就是意境，不是每個細節都要完美。我看你做得已經不錯了。”
通過這次活動，團隊成員之間的關係明顯拉近了不少。大家開始意識到，每個人的文化背景雖然不同，但對粵菜的熱愛和對品牌目標的認同卻是一致的。
破冰活動結束後，林粵生立即將注意力轉向新建立的智能供應鏈係統的運行測試。這套係統通過雲計算和AI技術，實時監控供應鏈的每一個環節，包括國內生產、海外運輸和區域倉儲的動態數據。
“係統，給我生成一份東南亞門店的實時供應鏈報告。”林粵生在辦公室裡命令道。
叮！係統提示：實時報告生成中……
當前數據：
?吉隆坡門店核心食材庫存：87%（已接近警戒線）。
?新加坡門店運輸延誤：原材料預計到達時間延遲24小時。
?冷鏈運輸溫度異常報警：兩批易腐食材可能存在損耗風險。
“有點麻煩啊。”林粵生眉頭一皺，“清歡，這兩批延誤的原材料如果不能按時到，吉隆坡和新加坡的門店就會受到影響。”
“我馬上安排備用方案。”顧清歡迅速打開筆記本，“根據係統建議，我們可以優先從吉隆坡倉儲中心調配部分庫存，同時聯係供應商確認補貨時間。”
叮！係統提示：
方案執行優化完成，運輸時間縮短12小時，庫存分配已重新調整。預計損耗率下降15%。
“這係統還真是我們最大的靠山。”林粵生鬆了口氣，“以後遇到類似的情況，隻要供應鏈穩住，我們的門店運營就不會亂。”
為了進一步鞏固供應鏈的穩定性，林粵生決定召集一次全球供應鏈會議，邀請國內生產基地負責人、海外物流合作夥伴以及東南亞門店的運營團隊共同參與。
“我們的目標，是打造一條覆蓋全球的高效供應鏈。”林粵生在會上開場，“這不僅關係到成本控製，更是保證我們品牌在國際市場持續競爭力的關鍵。”
會上，係統生成的分析數據成為討論的基礎。
係統報告摘要：
1.核心食材的國內生產成本相對低廉，但跨境運輸費用較高。
2.區域倉儲中心的設立已經初見成效，建議進一步拓展到其他國際市場。
3.某些易腐食材可通過本地采購解決，降低運輸風險。
“我的建議是，在歐美和亞洲分彆設立更多的區域倉儲中心。”大衛·布朗提出，“這樣可以讓運輸路徑更加高效，同時減少食材的損耗率。”
“但本地采購需要注意質量標準。”李師傅補充，“我們不能因為成本問題，犧牲了菜品的正宗口味。”
“所以我們需要建立一套全球化的采購標準。”顧清歡接過話，“同時，由係統對每一批次的食材進行質量監控。”
會議最終形成了詳細的優化計劃，包括全球倉儲中心的擴展方案、本地化采購標準的製定以及供應鏈質量監控的具體措施。
優化後的供應鏈係統迅速顯現出效果。不僅東南亞門店的供應問題得到了完美解決，整體運營效率也提高了至少30%。
與此同時，“林記快點”的品牌影響力也在逐步擴大。許多國際美食博主和媒體開始關注這家獨具嶺南文化特色的粵菜連鎖店。
“看這個視頻！”一位市場部成員激動地指著屏幕，“我們在吉隆坡的門店被一家海外美食頻道評為‘最具文化特色的亞洲餐廳’！”
林粵生微笑著點了點頭：“這說明我們的努力沒有白費。接下來，我們要繼續用文化和品質征服更多的市場。”
隨著東南亞市場的穩定，林粵生開始將目光投向歐洲。他與團隊討論了倫敦、巴黎和柏林作為下一階段擴展目標的可能性。
“歐洲市場的挑戰比東南亞更大。”顧清歡提醒道，“他們的飲食習慣和文化背景與我們有很大的差異。”
“沒錯，所以這次我們需要更強大的文化傳播團隊。”林粵生點頭，“讓全世界知道，粵菜不僅是美味的食物，更是嶺南文化的象征。”
叮！係統提示：全球化第二階段任務解鎖：拓展歐洲市場。
任務獎勵：全球品牌營銷支持功能上線。
“係統也不小氣啊。”林粵生笑道，“既然如此，那就開始吧。我們要讓‘林記快點’成為世界級的餐飲品牌！”