茶館裡的眾人聽了,紛紛點頭稱是。
這時,一位身材微胖、穿著白色短袖襯衫和灰色西褲的老街坊開口說道:
“要我說啊,魯菜能夠和我們粵菜的當家菜拚一拚的,估計也就這道蔥燒海參。彆的菜,我還真不服氣。”
另一位清瘦矍鑠的老街坊接過話頭:
“話也不能這麼說,魯菜也有其獨到之處。像那九轉大腸,味道濃鬱,口感豐富。但咱們粵菜的白切雞,那原汁原味,可不是一般能比的。”
“沒錯,不過魯菜的糖醋鯉魚,造型美觀,酸甜適口。可咱們的燒鵝,皮脆肉嫩,香氣四溢,也不遜色呀。”
一位皮膚黝黑、穿著大花短褲和人字拖的老街坊發表著自己的看法。
“但這蔥燒海參確實厲害,能把海參做得如此美味,也算是魯菜的一大招牌了。咱們粵菜裡雖然海鮮做法多樣,可要單論這海參的做法,還真得佩服魯菜。”
眾人你一言我一語,討論得好不熱鬨,
可見都是美食界的他老饕了。
一個個對粵菜和魯菜都有著自己獨到的見解和深厚的感情。
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在天府市的一家熱鬨非凡的火鍋店裡,
正在大快朵頤用餐的食客們也被電視裡的比賽吸引了注意力。
當蔥燒海參即將登場的預告出現時,一位十足的美食愛好者匆忙放下手中的筷子,興奮不已地說道:
“饞死我了,想吃,魯菜的蔥燒海參!那可是聞名全國啊!”
其他人聽了,也都跟著紛紛附和,眼神中對這道菜充滿了深深的敬仰。
“要我說,海參可是好東西,涮火鍋也好,蔥燒更牛逼。”
一位戴著棒球帽,穿著時尚潮服的年輕食客說道:
“咱們這火鍋裡的海參,吸收了麻辣鮮香的湯底,彆有一番風味。但這蔥燒海參,那獨特的蔥香和濃鬱的調味,又是另一種讓人欲罷不能的享受。”
“確實如此,兩種做法各有千秋,但蔥燒海參能成為魯菜的經典,確實不簡單。”
一位穿著格子襯衫,戴著眼鏡的中年食客點頭表示認同。
眾人一邊討論著,一邊繼續關注著比賽,期待著蔥燒海參的精彩呈現。
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在冰城的一家熱熱鬨鬨的東北菜館裡。
食客們正吃得津津有味,這時電視上顯示蔥燒海參即將出場。
一位性格豪爽的大哥猛地放下酒杯,大聲說道:
“這蔥燒海參,那可是魯菜的寶貝!咱雖然在東北,但對這正宗的蔥燒海參也神往已久了。”
大家聽了,哄堂大笑,眼神中充滿了對這道菜的期待和認可。
這位大哥目光有些悠遠,接著說道: