“不瞞各位，我老家就是齊省的，不過當年流離失所，闖關東很多年了，這道菜我可忘不了，那是家鄉，那是祖根，每次想起蔥燒海參，就想起老家的味道，想起兒時的歡樂，想起親人們的笑臉。”
說到這裡，大哥的聲音有些哽咽。
周圍的食客們安靜下來，有的輕輕拍了拍大哥的肩膀表示安慰，有的則微微點頭，似乎也被大哥的思鄉之情所感染。
無論是繁華都市還是偏遠小城，全國各地的觀眾們在看到蔥燒海參即將出場後，心態都穩了下來。
這道蔥燒海參，在眾多食客甚至老饕的心中，無疑擁有著無上的地位。
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與此同時。
廚藝對決的擂台上。
濃稠醇香的高湯，在爐灶上以慢火悠悠地溫製著，縷縷熱氣嫋嫋升騰，整個廚房仿佛被一層神秘的霧氣所籠罩。
程緯遠，這位魯菜界的傳奇領軍人物。
此刻正全身心地投入到當世技藝最為高超版本的蔥燒海參的製作當中，
他的眼神中充滿了堅定與專注。
隻見他神色莊重且專注，目光炯炯，雙手如靈動的蝶翼，嫻熟而精準地操作著每一個步驟。
他先是精心揀選出飽滿肥美的海參，以細膩入微的手法進行處理，每一個動作都仿佛是在雕琢一件珍貴的藝術品。
隨後他仔細地去除海參的雜質，用恰到好處的力度揉搓，讓海參的質感達到最佳狀態。
然後，他將切好的蔥段利落地放入熱油中，刹那間，蔥香蓬勃四溢，迅速彌漫在整個廚房，那濃鬱的香氣仿佛具有了實體，撩動著人們的味蕾。
接著，他沉穩地把控著火候，將海參小心翼翼地放入鍋中，那熟練的姿態仿佛是一位指揮大師在引領著一場精彩絕倫的交響樂。
他不時地輕輕翻動著海參，讓其均勻受熱，每一個細微的動作都充滿了韻律和節奏感，仿佛帶著一種神奇的魔力。
海參在鍋中翻滾，逐漸變得晶瑩剔透，散發出誘人的光澤。
調料依次有序地加入，每一種的分量都被他精確掌控，分毫不差。
醬油的醇厚、料酒的清香、糖的甜蜜、鹽的提味，恰到好處地融合在一起。
鍋裡的湯汁逐漸變得濃稠，色澤愈發誘人，海參在其中歡快地翻滾，宛如在接受一場神聖的加冕洗禮。
在程緯遠精心製作蔥燒海參的過程中，他的內心翻湧著複雜而堅定的思緒。
他深知這一局自己必須無比認真，不容有絲毫的疏忽與懈怠。
“絕對不能輸！第一局九轉大腸已經失利，這一次倘若再輸，魯菜的無上榮耀就真的無法挽回了。”
他在心中不斷地告誡著自己，額頭上不知不覺已滲出汗珠。
“這是最後的機會，我一定要讓所有人看到魯菜的魅力和精髓。不能讓魯菜的光輝在我的手中黯淡，不能讓多年傳承的技藝蒙羞。”
他的眼神愈發堅毅，手中的動作愈發沉穩而精準。
“每一個步驟都要做到極致，每一種調料的用量都要分毫不差，火候的把控必須恰到好處。”
程緯遠心無旁騖，心思全然沉浸在這道菜中，仿佛整個世界都隻剩下他和麵前的這道蔥燒海參。