沈渺被看得後背發毛,然後仔細回想才知道壞了:這話出自《了凡四訓》,在後世不算生僻的句子,但關鍵是……
這本書成書於明朝啊!
她方才脫口而出,如今卻似乎被濟哥兒奉為了人生立命之學。
咳,真對不住啊袁
黃先生,回頭有機會一定會為你正名的!沈渺在心裡默默捏了一把汗。
走到家門口,一路上湘姐兒壓根沒聽哥哥姐姐說什麼,眼睛就沒離開過小雞,一進門便迫不及待將小雞放到院子裡,追著小雞跑鬨,還自個玩得咯咯笑。
尤其今兒沈渺替她梳了兩隻小翹辮,像兩隻小翅膀似的,隨著她的跑動而上下晃動,而她又穿著鵝黃衣衫,遠遠看去活似個小胖蜜蜂,可愛極了。
濟哥兒走路的步子卻邁得越來越沉重,最終像是下定了決心似的,上前拉了拉沈渺的袖子,艱澀地開口解釋道:“阿姊,其實我溜去書局不是為了看閒書……”
沈渺心裡有數,笑道:“我知曉,你是抄書補貼家用,對吧?”
濟哥兒猛地抬頭,眼裡滿是難以置信:這事兒,阿姊怎麼會知曉的?
“伯娘待你們如此苛刻,阿姊見到你時,你病得小臉慘白,瘦得好似竹竿兒,性子又這樣懂事沉穩,和以往淘氣的模樣全不同了。可是湘姐兒呢,卻還是如以前一樣天真爛漫,那小臉胖乎乎、白嫩嫩的,一點兒也沒變。”
沈渺說著彎下腰來,目光溫柔地與他對視,“阿姊來的那一日便說過了,濟哥兒,阿姊不在的這三年,你把妹妹照料得很好,苦了你了。”
濟哥兒怔忪了一會兒,猛地低下了頭,這句話讓他的眼淚幾乎奪眶而出,卻不想被沈渺看見,連忙背過身躲開,衝出了門外。沈渺沒有去追,隻是對他的背影說了句:“等會記得回來吃飯。”
他需要一個安靜獨處、慢慢發泄眼淚的地方。
不打攪為好。
沈渺便探出頭去,囑咐湘姐兒彆總追著小雞,回頭叫她嚇死了可就遭了。便繼續進了灶房,開始準備明兒賣的餅皮。等把餅皮胚子都做好了,她洗了手出來,拜托顧嬸娘看顧一會兒湘姐兒,便又去各類糧米鋪子逛了一圈,詢了詢價。
回來時濟哥兒竟然已經無聲無息地回來了,正若無其事地與湘姐兒一塊兒,把早上篩出來的麥麩加了點水,喂雞呢。
“正好,你們倆陪我出門,買些豆子。”
沈渺明日不做肉腸了,除了手抓餅,她打算再烤點兒麵包。滿汴京上下這饅頭包子都是中式做法,糕點也是以蘇氏糕點為主,大多用麵粉蒸烤出來,以酥皮、果仁、豬板油丁為餡,,主打的是甜、軟、滋潤、糯、精致小巧。
因此,西式那種能當主食的烤麵包與之完全不同,顯得平價又親民,沈渺打算做簡單的紅豆排包,這一類麵包長得便很有食欲,金黃帶一點兒酥皮,表麵有紋理,裡頭又帶餡兒,不僅好吃、便宜又好看。
主要是做紅豆排包,這成本要比肉腸低得多——在宋朝,紅豆綠豆之類的豆類,比大米、麥粉便宜多了。而且,宋朝的糖也比鹽便宜,沈渺方才幾乎把內城裡所有糧米鋪子都問了一遍,心裡多少有了數,明兒擺攤便有經驗了。
沈渺雖說立著“沈記餅鋪”的招子呢,但在宋朝,幾乎所有主食麵點都叫“餅”,這也不算不務正業。
順帶給濟哥兒買點筆墨紙硯。
李嬸娘說濟哥兒才學平平,隻怕考不上國子學,沈渺卻對濟哥兒有信心。