藏汙納垢不說，吐得魚刺、煙灰都不好清理。
那會兒，唐根生隻是想到了二層純木地板的便捷。
卻忘了，除了地板，還能鋪厚地毯。
防潮、防滑還隔音。
或許唐根生不是忘了。
而是不敢想。
畢竟，他的起點看似很
高。
實則距離最上層的那一小撮，還是有些差距。
程大哥進了住所內部，便立刻小心翼翼，走路不帶風。
後腳跟幾乎都是虛踩著。
這也太細發了吧？
感覺不像是在這裡當廚子。
倒像是耗子跑貓窩裡討生活似的。
事無巨細皆小心。
雄鷹秒變小家雀。
唐根生剛才很煩躁。
鬱結之氣在心頭環繞了好久。
來到住所內部。
退堂鼓造詣猛然暴增。
唐根生真有些待不住。
如果不是事已至此。
如果不是想到身後的五叔交代和鄭伯伯的懇求……
唉。
人情債最難還。
唐根生這一次算是徹底領悟到了。
好在兩人進了住所後不用走動太遠。
偏門往裡第二個朝陽的房間。
推門而入。
這裡是程大廚的住處。
單人間。
程大哥左手捂著鑰匙孔，右手緩緩轉動鑰匙。
開鎖發出微不可察的一絲聲響。
看程大哥的行為動作。
很嫻熟，很自然。
習慣成自然，細思極其恐怖。
魔窟嗎？
言行舉止都是這麼與眾不同。
像是跟外界，跟整個時代的刻板印象，都格格不入。
程大哥推開門，側身讓開，示意唐根生進屋。
唐根生遲疑了半秒鐘。
事已至此，想要走估計不太可能。
他著實很無奈啊。
五叔的叮囑。
鄭伯伯笑容裡隱藏的祈求和苦澀。
唉！
罷了。罷了。
唐根生邁步走進屋。
有一瞬家的恍惚。
像是戳破了一丟丟時代穿越的假象。
不像是進了一個廚子的宿舍。
而是一間複古民國風的快捷酒店。
格局跟盛京飯店的包房有些相似。
右邊是個衛生間。
去到裡麵是一張挨著裡側的單人床，沒有床頭櫃。
而是一個刷了白漆的寫字台。
“根生，你先坐，我給你衝杯水。”
窗戶下麵有個小圓茶幾，下麵放著暖壺，上麵有兩個白瓷茶杯。
茶幾旁邊隻有一個小藤編的椅子。
唐根生坐下。
對於程大哥在自個兒屋裡都壓著嗓子說話，唐根生不置可否。
也隨大流的沒有開口。
點點頭。
一屁股坐在椅子上。
他倒要看看這究竟是個什麼龍潭虎穴。
唐根生覺得如果自己穿越那會兒擱在這麼個環境裡。
興許他連活著的動力都沒有了吧。
忒壓抑，毋寧死。
程大哥去水龍頭涮了一下杯子。
從寫字台抽屜裡拿出茶盒，巴掌大的金屬盒子，裡麵是一小塊茶餅。
手掌掏著，從茶餅上掰了一小塊，將茶餅放回去後，再把掌心裡的茶碎末也控進了杯子裡。
唐根生看在眼中。
自然也明白這一小板茶餅，顯然是程大哥心愛珍藏之物。
一來就給自己衝茶，用他最珍貴的茶餅好茶……
顯然也是察覺了自己的情緒。
心裡有愧疚。
“根生，這一次真的謝謝你了。”
“既然來了……隻是程大哥，你怎麼不直接請假？還得自己找替工呢？”
唐根生能怎麼說。
既來之，則安之。
不過他心裡有想法，也想問一問。
不吐不快。
“請假流程太複雜了，上一次家裡有事，請假審批了兩個多月，假批下來了，我也沒回去的必要了……”
程大哥苦笑著解釋。
唐根生也是歎息的搖了搖頭。
“程大哥，我這試菜，怎麼個說法？”
“我待會兒跟你說道說道，你記一下，然後做兩道菜……”
一杯熟普洱茶，唐根生喝了半個小時。
程大哥還不緊不慢的跟唐根生聊著天。
交流廚藝心得。
談一談家中老婆和兩個孩子。
問問唐根生列車當廚師的趣事兒。
唐根生能偶爾看到程大哥聽到自己上工和休班、調班時，眼底閃過的羨慕和渴望。
可惜了。
有句話說的挺對的。
一入侯門深似海。
江湖不是公共廁所，不是你想來就來，想走就能走的。
想要金盆洗手，也得看你夠不夠那個資格。
<b
r>????而且還得提前申請，等武林盟主審批。
“程大哥，這馬上就中午了，什麼時候準備吃的？”
“待會兒，不著急。”
程大哥想了想，解釋道：“早飯時間是八點左右。一般七點半置辦好就行了。午飯是下午三點半出鍋，晚飯是九點到九點半……”
這生物鐘……
唐根生想到了穿越前的某一類人群。
梳歸同途。
幾十年後標榜自己是新人類的少年男女們，怎知道在50年代的當下，就已經有了這麼一位同款的女同誌了呢？
慶幸吧。
歡呼吧。
朝著你們前輩的道路，邁動你們的步伐。
NO作NO……那啥。
可能也是因為開啟了主話題內容。
程大哥也就不再客套寒暄，逐漸的步入了正題。
“……水果也要吃有溫度的，譬如蘋果，要先切成長條，泡在溫水裡，等蘋果條溫度適度時，再食用……”
唐根生插嘴問道：“去皮嗎？適度是多少度呢？”
“蘋果肯定要去皮。至於多少度，那得看心情……”
“心情？”
唐根生無語。
沒想到會是這樣的回答。
程大哥指了指牆上一個溫度計，說道：
“這裡每個房間都有溫度計，屋內溫度一般都保持在21.5度……心情好的時候，正常看溫度計。”
“如果心情不好呢？”
“覺得冷就踮起腳從上往下看。覺得熱就彎腰，從下往上看。”
“那程大哥，我想問一下，人家心情什麼好，什麼時候不好啊？”
“儘量小聲說話，避免發出聲響兒，東西輕拿輕放，我們隻能做好我們能做到的，爭取不要因為是我們影響到心情就好了。剩下的……”
“剩下的那部分？”
“看天意。”
程大哥想了想，一錘定音。
唐根生沒忍住。
又翻了個白眼。
但這隻是九牛之一毛。
唐根生接下裡，算是徹底開了眼界。
“儘量挑選既清淡又有營養的飯菜。”
“炒菜、燒湯不要用骨肉湯，也不要放味精。但要讓菜和湯裡有骨頭湯和味精的味道……”
“等等，程大哥，你先等一等。”
唐根生聽蒙了：“什麼叫不要用骨頭湯和味精，還要有骨頭湯和味精的味道？”
“這個……據說骨頭湯膽固醇太高，味精是化學製品，屬於有害物質……”
“她身體不太好，去毛熊國那邊看病治療已經好幾回了，年前才回來，也還沒幾個月……”
“……雖然排斥骨頭湯和味精，但她對食物的鮮美也很在意……”
“……待會兒去廚房，我給你說一下我的一些法子，你參考一下。”
程大哥又繼續：“雞蛋隻要蛋清，不能有蛋黃，一丁點也不行。”
“嗯，我理解，畢竟蛋黃裡也是膽固醇比較高。”
唐根生徹底頹了，無奈的點點頭。
他算是已經有點摸清這位傲嬌主兒的脾性了。
傲慢的瞎雞兒矯情唄。
“冷庫裡有小雞，超過半斤的就不要下鍋了。”
冷庫？
唐根生眼眸倏滴亮了兩下。
“魚要鮮的，做的時候掐頭去尾，隻留中間的，而且一定要弄的特彆乾淨。”
“螃蟹隻吃公的，母的不要。”
唐根生聽著程大哥一點點的描述。
也難為他記得那麼清楚。
就這麼一會兒，滔滔不絕說了四十多樣忌諱了。
至於不吃母螃蟹，唐根生也大致猜到了。
還是膽固醇高唄。
“菠菜搗成菜泥吃。”
“豌豆要剝皮。”
“綠豆芽也要掐頭去尾……”
“芹菜備菜的時候要抽掉筋，抽乾淨些，不然就會生氣。”
程大哥突然聯想到了什麼，偷偷瞥了一眼唐根生。
看他麵色比剛才正常許多。
估計他心裡對這種情況的耐受度逐漸適應。
便躊躇、斟酌了兩秒鐘。
“根生，如果，我是說如果萬一，她喊你去二樓問你話，你記得脫鞋子踩在地毯上走道……”本站域名已經更換為()?。請牢記。