第27章 來,大家看你表演(1 / 2)

過了半個小時,周遊在沙發上給道詭異仙碼字呢。

外麵就傳來了服務員送餐過來的聲音,同時到來的還有一瓶紅酒,全是外語,反正周遊也看不懂。

服務員進來後,看到周遊露出一個微笑,小聲的說道。:“老板,你們點的惠靈頓牛排,還有紅酒也醒好了。”

江萊抬頭看了一眼。:“你點噠。”

“嗯,我可不想我的富婆餓壞了。”周遊衝江萊眨眨眼,這才對服務員說道。:“麻煩你了,謝謝嗷,你去忙吧。”

“不客氣。”說實話,這服務員是很不想來老板辦公室的,這老板接手餐廳後,定了一大堆的嚴格規矩,大家都還不熟悉新的運營模式,而且這個大小姐脾氣還有點衝,這讓她們有點怕怕。

江萊摸了摸肚子,確實餓了,捋了捋裙子,穿著脫鞋踢踏踢踏的走過來。

“惠靈頓牛排,你是真會點,這道菜,一度被評為史上最複雜的牛排,在星級餐廳裡可是站在C位的。一個西餐師傅好不好,隻要一頓惠靈頓牛排就能測試出來。”

“親愛的,你信不信,我做的惠靈頓牛排絕對比你這的廚師要好吃。”

江萊能信嗎?這肯定不能信啊,拿起紅酒,一邊倒酒一邊說道:“喲吼,我家大水牛,這都學會吹牛啦,了不起,了不起。”

“媽的,誰吹牛啦,剛剛我本來想親自給你做的,可經理說現在廚房忙的很,我進去會打亂秩序,這才沒機會向你展示的。”

“吹牛,來,嘗嘗看,我這廚師做的怎麼樣,這可是我專門從外國請過來的高薪廚師。”

惠靈頓牛排,簡單來說,就是把菲力稍微煎製一下,包上一層蘑菇醬、帕爾馬生火腿,再用酥皮緊緊包裹,烤製好後就是一份惠靈頓牛排。

相比普通做法的牛排,惠靈頓牛排的口感非常豐富,蘑菇的鮮香、菲力的鮮嫩多汁、酥皮的焦脆,這三種風味互相結合,有著彆樣的美味。

惠靈頓牛排最大的特點就是酥皮口感香脆,而要在不把酥皮烤焦的情況下把包裹的牛排烤熟,非常考驗廚師對溫度的掌控。

惠靈頓牛排的配菜可以選用當季蔬菜來搭配,在飲料搭配方麵,雖然通常遵循紅酒配紅肉、白酒配白肉的原則,但惠靈頓牛排的搭配卻有講究,因為它選用的是菲力牛排,所以搭配的紅酒不宜過酸,否則會影響牛排的口感。

當然周遊對酒一類的東西不懂,但自己是惠靈頓牛排大師啊。

一口下去,就知道這道菜做的怎麼樣了,很明顯這個什麼高薪誠聘的外國和尚,他的經念的很普通,也許在國外也就是個普通廚師吧。

給彆的菜,周遊品不出來,單單這一道菜,反正是被說的一無是處。

江萊的嘴雖然叼,但她也不是什麼美食評論家,吃起來覺得自己家廚師好像也不差,真有點不明白周遊為什麼對這道惠靈頓牛排有這麼大意見。…。。

聽著周遊說這裡失敗,這裡失敗中的失敗,就有點煩了。:“哎呀,行啦!這樣……下班後,你在給我做一道惠靈頓牛排好吧,我到要看看,我的男朋友,到底是不是個吹牛大王。”

“行,如果我贏了,今晚你這小嘴,可就不僅僅是吃東西說話這兩個用途了!”

江萊哪裡聽不出這小混蛋說什麼,白了一眼,犟道。:“不是還能吐痰嗎?”

“額……你就說賭不賭吧!”

“賭就賭,如果你輸了,那……嘿嘿,你的嘴可就不止這三種功能囉。”

“廢話,上次我沒用過嗎?”

上一章 書頁/目錄 下一頁