小毛孩們經常上山摘野果,吃多了也就不大稀罕,還主動幫宋芫摘。
於是很快就裝滿了一籃子。
為表示感謝,宋芫給每個小毛孩分了一塊豬肉脯。
狗蛋拿到手上,聞著豬肉脯散發出來的肉香,一雙小眼睛瞬間亮了起來:“是肉誒!”
聞言,另一個小毛孩迫不及待地咬了口,驚喜地喊出來:“真的是肉誒!”
小手緊緊抓著豬肉脯,生怕彆人搶走,一邊吃一邊露出了幸福和滿足的表情。
這時候的人一年也未必能吃上一口肉,這會對著一小塊豬肉脯無比珍惜,都小口小口的吃著,不敢太快吃完。
但一塊豬肉脯也就這麼點,即使吃得再慢,也總有吃完的時候。
狗蛋依依不舍的吃完最後一小口,舔舔手指上的糖汁。
直到手指都舔得沒味了,才小臉期待地看向宋芫:“大哥哥,下次要是還摘果子,記得叫我哦。”
“還有我!還有我!”其他小毛孩也紛紛舉爪子。
宋芫笑著道:“好,一定都叫你們。”
回到山腳下,聽到一群小毛孩們說打算去河邊玩,宋芫提醒他們,不要下水玩。
小毛孩們乖乖點頭應了。
回去路上,宋芫發現路邊有棵香櫞樹,便順手摘了幾個香櫞。
提著一籃子野果回到家,他先用清水洗乾淨,再把紅的果子分揀出來,藍的黑的果子則用另一個碗裝著。
然後開始熬果醬。
把洗乾淨的山莓倒入鍋中,加幾勺蜂蜜,再擠了幾滴香櫞汁進去,用小火慢熬。
隨著溫度的升高,水果中的水分慢慢蒸發,用勺子輕輕攪拌,水果在鍋中慢慢融化,果醬的顏色逐漸變得鮮豔,最後變成濃稠的果醬。
廚房裡彌漫著濃鬱的果香。
果醬熬好後,用乾淨的勺子舀起一勺,可以看到果醬在勺子上緩緩流動,呈現出誘人的色澤。
宋芫忍不住嘗一口,甜度適中,就是熬得濃稠,有點齁的慌。
等果醬攤涼後,就用乾淨的小壇子裝起。
因為壇子不是密封的,不能保存太久,最好在幾日內吃完。
隔日宋芫就烤了一爐全麥麵包,做法也簡單,甚至不用加牛奶和黃油,就小麥粉和酵母再加一點鹽。
烤出來的麵包鬆軟,且麥香味十足,吃著可能會有些寡淡,但再塗抹上一層果醬,味道一下子就豐富起來。
果醬的甜中帶有一絲微酸,恰到好處地平衡了麵包的微苦,連帶著麵包的粗糙口感也變得不那麼明顯。
宋芫拿了幾塊麵包給對麵牛家送去,回來時手上多了兩根茄子。
二丫拿起鐮刀準備出門割草,宋芫則負責照看丫丫,抱著她出門散步。
在前往村長家的路上,突然有人從路邊跳出來,蓬頭垢麵,嘴裡發出“啊啊”的叫聲。
那人指著宋芫大喊:“鬼!鬼啊!”
宋芫被嚇了一跳,連忙抱著丫丫快步離開。
直到確認那人沒有跟上來,宋芫才鬆了一口氣。
他突然意識到,那人正是張大山。
幸好張大山沒有做出傷人的舉動,他還抱著丫丫,萬一張大山撲上來,他可能避都避不開。
“呀啊~”丫丫似乎以為宋芫在和她玩耍,興奮地揮舞著小手,催促宋芫再來一次。
宋芫輕拍她的小屁股,說道:“小沒良心的,剛才哥差點被嚇壞了。”
宋芫走到村頭的榕樹下,老太太們都陸續到齊了,開始分享各自的情報。
不巧的是,她們討論的正是剛剛遇到的張大山。
“張大山的媳婦帶著孩子回娘家了。”
“大山娘也是命苦,老張去的早,就剩這麼一個兒子,結果還瘋了,兒媳婦也跑了。”