溫老大熱情地向鐘先生介紹即將上桌的菜色——鬆鼠鱖魚。
鐘先生顯然對這道菜名不是很理解:“吃鬆鼠?”
蒼天啊,怎麼可以吃鬆鼠呢?
溫老大耐心和鐘先生解釋:“這個……鐘先生,人的飲食文化博大精深,很多菜名得靠想象。就像老婆餅裡沒有老婆,螞蟻上樹吃的不是螞蟻,夫妻肺片更不可能宰了一對夫妻做菜。”
“所以鬆鼠鱖魚不是魚?”鐘先生聽完,得出了這麼一個結論。
話音剛落,姚戚帶著林好到了。
姚戚一落地,就和他解釋了:“鬆鼠鱖魚就是鱖魚,隻是做出來的樣子像鬆鼠。”
鐘先生看見他們倆來了,立刻換上一臉的笑容:“來得這麼快啊。老溫家剛開飯,一起來吃,吃飽了再去。反正這個點那人也挺忙的。”
神仙都這麼說了,不是神仙的人還能怎樣?
自然是聽話吃飯了。
不得不說,溫老大對鐘先生是真的不錯,桌上已經擺了雞鴨等肉菜,這會兒又要上鬆鼠鱖魚。
溫老大口味甜得緊,鬆鼠鱖魚是酸甜口的,他會喜歡是自然不過了。
這時,侍女們端著炸得金黃的鱖魚上桌了。
看那鱖魚經過油炸早已全身金黃,在盤中昂頭翹尾,魚身被切成粒狀,好像鬆鼠的毛一根根豎起一樣。整個造型漂亮極了。
鐘先生看了也是嘖嘖稱讚:“是挺像一隻小鬆鼠的。”
而後,他對著林好招呼道:“你們來吃啊。”
溫老大一臉神秘:“彆急。”
魚上桌後,侍女隨即澆上熱氣騰騰的湯汁。魚身受熱發出“吱吱”的聲音。
“有意思,有意思!好像鬆鼠在吱吱叫。”鐘先生拍手叫好,“可惜我不會吐骨頭,吃不來魚。”
溫老大為他夾了塊魚肉:“這魚做的時候就去了骨,現在是沒有骨頭的,可以放心吃。”
鐘先生謝過溫老大,再次招呼林好吃魚。
他就是這樣,從第一次見到林好就很友好,仿佛認識了很久的樣子。
鬆鼠鱖魚是道名菜,桌上這道菜的色澤刀工香味無可挑剔,可見廚子的手藝非常之好。林好卻不是很敢動筷子。
原因隻有一個,她怕被齁到。這菜是酸甜口味的,不可能不甜。
但溫老大實在太愛吃甜了,正常一勺糖的量,她這裡起碼得三勺。
鬆鼠鱖魚,做得好吃那是酸甜可口,可要是酸或甜沒有把握好,那就是災難。
林好對廚子的廚藝沒有懷疑,但擔心為了迎合溫老大的口味猛加糖。
她之前打工的胖廚就曾吐槽過,溫老大口味之重,重到他懷疑自己的廚藝。正常人絕對吃不了那甜度。
鐘先生樂嗬嗬吃了魚肉,居然大讚:“好吃,好吃!”
既然這麼說了林好就放心動筷了。
果然好手藝。外層炸得鬆脆,內裡的魚肉卻十分鮮嫩。最讚的是勾芡的醬汁,酸甜調得恰到好處。
鐘先生非常熱情地和林好談了起來:“我跟你說啊,你姥姥就在附近賣麵,現在這個時間店裡熱鬨得很。你們人不是有種說法嗎,民以食為天,你所以好好吃飯,吃完了咱一起去找她。”
附近賣麵的?林好記得附近有家賣炒麵的,老板娘還和姚戚很熟,也曾在行雲流水當過廚。
這話一說,鐘先生吃驚地問姚戚:“你認識?”
姚戚點頭,“她也曾在行雲流水做過廚娘。”
鐘先生猛地拍了下大腿,“我怎麼就沒想到呢?唉算了,其實也不是很重要。”
這位神仙說的話大家常常沒聽懂,林好也就不怎麼往深處多想。
“先生儘力幫助尋親,我已經很感激不儘了。”林好由衷道。素昧平生的神仙比自己還上心,林好除了感激,還能做什麼?隻能多做幾頓肉,以表謝意了。但這是遠遠不夠的。
“應該的,應該的。”鐘先生並不覺得自己在做什麼好事。
眾人看了,佩服得自慚形穢。這境界,怪不得能得道成仙。
林好每回見鐘先生,都會為他做一次肉,雞鴨魚豬牛羊,鐘先生最愛的還是豬肉,尤其是第一次見麵做的大棒骨,最對他的胃口。溫老大府裡的廚子本是和林好學的這道菜,現在做得手藝都趕超過她了。
但這一回,鐘先生表示,尋親要緊。
眾人吃過午飯才出門。
一向熱心陪著鐘先生的溫老大卻拒絕去炒麵店,表示在家準備茶點,等著大夥兒順利歸來。
“麵館老板娘看著是挺年輕的,說是你姐都不過分,但她真是你姥姥。”還沒到麵館,鐘先生就先給林好提了醒。
這個林好很能理解,“知道。她之前在行雲流水做過幾年。島上的東西,凡人吃了能青春常駐。”
林好想起姥姥當初穿越回去提醒爸爸媽媽,就因為那張不老的臉,完全得不到信任,還被誤認為是騙子。
鐘先生笑道:“看來你也見過她。”
林好實話實說:“見是見過,但從沒想過,她會是我姥姥。”
鐘先生再次提醒:“你們長得是不怎麼像。”
“也不一定長得像才是家人。我和林夫人長得就很像,也真的沒有什麼關係。”林好是真這麼認為的。她見過媽媽的照片,她和媽媽就不怎麼像,和爸爸倒更像些。
“是是是。”鐘先生和林好說話,好像總是特彆通情達理。
沒走多久,炒麵館就到了。這個時候早過了飯點,店裡人還有零星幾人在吃飯。
有句話叫近鄉情怯,估計近親也差不多,林好感覺自己心跳很不自然,腳步也放慢了許多。
賣炒麵的老板娘,她穿越過來的第一天就見過,後麵也來吃過不少次。從姚戚口中知道,老板娘也在行雲流水工作過,卻從未想過,看起來還很年輕的女人會是自己的姥姥。
姥姥啊,媽媽的媽媽,那個曾經回到過現代社會報信,通知爸爸媽媽要做好穿越準備的姥姥啊。
姚戚放慢腳步,走到林好身邊,默默陪著她慢慢前行。
林好不禁抬頭看向姚戚,發現姚戚也正看著她,眼眸裡滿是關切。
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