封平笑道：“你的方子，基本都廢手。這個和做蛋糕那些有不一樣嗎？要不要我用法術來？”
說起做甜點，封平的態度就不冷淡了，又恢複了平日裡熟悉的封師傅。
林好心情一下放鬆下來，她告訴封平，做三不沾和之前的奶油、蛋糕做法還是不一樣的，還是先不用法術的好。
封平一臉認真地聽著，恨不得拿小筆記記下來。
姚戚一聽會廢手，也過來主動要求幫忙。
林好謝過後道：“暫時還是不用吧，我應付得過來。”
攪拌好的蛋液要先過濾一遍，濾掉殘的蛋液，口感更絲滑。
起鍋倒入調好的蛋液，小火慢慢攪動。在攪拌的過程中多次加油，直到蛋液變成一坨澱粉糊糊。
最後將糊糊壓扁呈餅狀，就可以裝盤了。
三不沾做出來，大家都驚呆了。
沒想到，雞蛋也能做成這個樣子！
那個圓溜溜的、金黃閃閃、一整塊躺在盤子裡，還有些顫顫微微的東西，真的是雞蛋？
更妙的是，這不停攪拌雞蛋黃做出來的東西，似糕非糕，似粥非粥，用勺一舀，居然不流不散不板。
姚戚和封平盯著三不沾無論如何舍不得移開，恨不得先嘗為敬。
姚戚是吃貨，沒見過的新鮮玩意兒，他總想來一口嘗嘗鮮。
封平就不一樣了。看他剛才觀察林好做三不沾的認真勁兒，相信他很快就會依葫蘆畫瓢做一份。
雖然吃不到，但滿屋濃鬱的蛋香已經告訴大家，這三不沾的味道絕對差不了！
老板娘送去裡屋老太太吃。眾人在外房沒好意思進去，隻能聞著蛋香解饞。
隻聽屋內傳來老太太的聲音：“好香啊，這是什麼？”
老板娘回道：“娘，這叫三不沾，最適合您吃了。”
“太辛苦你了。又要照顧店裡的生意，還有為我這老太婆這不合理的要求……唉……”
“娘，彆這麼說。什麼人不想吃好吃的呢？來，先嘗嘗。”
老太太吃了第一口，就兩眼放光。簡直太奇妙了，這是什麼做的？入口怎麼這麼爽滑，而且不用嚼就可以下咽。又香，又甜，油而不膩。
“真是太好吃了。”老太太大讚，“這是我這輩子吃過最美味的東西！”
裡頭的人在吃，外屋幾人也討論起吃的。
“你是怎麼知道這麼個做法的？”封平問道，“這三不沾我雖然沒吃到，但光看那賣相、聞那味道，也知道好吃。就是糖好像放得少了點。”
唉，這封平，都離開溫老大這麼久了，怎麼還是他家的口味。
林好道：“老人家不合適吃太甜，所以我做的時候就少放了一點點糖。”
姚戚也問道：“你竟然還有這種專門做給老人家的菜？”
“也不是專門做給老人的啦，小孩、成人都可以吃。”林好隨口說道，“要說專門做給老人吃的，倒是有鑲銀芽、金鑲玉什麼的。”
說者無心，聽著有意。封平聽了，立馬提問：“你說的鑲銀芽、金鑲玉是什麼？”
林好答道：“鑲銀芽其實是豆芽釀肉，往豆芽裡塞肉。”
一直沒說話的鐘先生忍不住問道：“豆芽那麼細，怎麼塞？”
林好笑著道：“這有什麼，還有金鑲玉呢，這個更厲害，是往大米裡塞鴿子肉。”
鐘先生一臉無語：“你們人真會玩。”
林好也很無奈：“唉，這都是有錢人搞出來的。有錢的人年紀大了，牙口不好，又想吃葷的，就想出各種各樣的招數。”
封平卻對技術很好奇：“這鑲銀芽、金鑲玉都是怎麼把肉塞進去的？用法術嗎？”
林好轉頭看向姚戚：”有這種法術嗎？“
姚戚沒好氣道：“怎麼可能有。法術又不是用來做菜的。”
封平又問道：“你是怎麼知道這些的？我走南闖北多年，聞所未聞。”
“這個……”林好不由又看向姚戚，嘴裡回著，“我都是聽說的。鑲銀芽、金鑲玉我也沒做過。”
鑲銀芽和金鑲玉還真是她在網上看來的。
鑲銀芽是把嫩豬肉先剁成漿，再加入蛋清搗成雞茸樣的糊糊，放上調味的佐料攪拌均勻。其實做到這裡難度不大，重要的是下一步，要用繡花針穿線，讓細細的線沾上肉漿，再一根一根穿進豆芽。
至於金鑲玉，難度就更大了。要先用針把大米戳出孔，再把撕成條的鴿子肉塞進孔裡，最後還要用鴿子湯蒸米飯。
鐘先生驚得說話都大舌頭了：“想出這這這這種做法的都都都都是些什麼人啊！”
“有錢人啊。”林好攤手道：“所以這兩樣我都沒做過。”他們林家有錢，但也沒這麼有錢。
她隻看美食博主做過。這些玩意兒，看看就夠了。
封平還想和林好探討各種奇奇怪怪的菜色時，老板娘從裡屋出來了。
她謝過林好的三不沾，總算可以進入今天來的主題——認親。
姚戚主動請纓，向老板娘說清了他們一夥人今天來的目的。
“你是我外孫女？”
老板娘看著林好，一臉的不可思議。
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