顧玥萱在燒熱的鍋底添上一勺豬油,待油熱後,放入事先切好的蒜片和薑片,翻炒至香氣四溢。接著,她加入事先切好並瀝乾水分的土豆和豆角,撒上適量的鹽和醬油,翻炒均勻,直到鍋邊響起劈裡啪啦的油炸聲。
這時,她迅速舀起一瓢冷水,倒入鍋中,讓水麵恰好沒過那些大塊的土豆和豆角,最上麵鋪上已經炸得金黃的五花肉。
隨後,她蓋上鍋蓋,靜待食材在鍋中沸騰。與此同時,她將事先揉好的麵團鋪展開來,均勻地拉伸成一張薄如毛巾的大麵餅。
隨著鍋中飄出的誘人香氣,她將大麵餅平鋪在所有食材之上。
屠蘇旻洋看到這一幕,突然興奮地鼓起掌來,咯咯笑道:“原來大雜燴就是這樣啊!”
顧玥萱怕他們被油星的飛濺傷著,草草整理了一下灶台,便輕描淡寫地吩咐道:“差不多就這樣了,你們都去彆的地方玩耍吧,等飯菜準備妥當,我會喚你們回來用餐。”
她輕輕揮手將孩子們打發走後,轉身準備將燜煮得恰到好處的米飯盛出。這時,背後傳來的腳步聲讓她下意識提醒:“這裡很燙手,彆再靠近了。”
屠蘇博本能地停下腳步:“既然知道燙手,為何不拿塊布隔著?”
顧玥萱聽到聲音,急忙回首警告:“小心!”
屠蘇博敏捷地跨前一步,緊緊握住她差點觸碰到鍋邊的細腕,將她輕輕拉離危險之地,聲音中帶著一絲不易察覺的冷意:“怎麼每次都是你在下廚?”
顧玥萱被他突如其來的冷酷語氣驚得微微一愣,輕輕揉著被握疼的手腕,微笑道:“二嬸提議跟我交換,她去河邊洗衣服了。我下廚就我下廚吧。”
若非條件所限,她實在不願忍受那些味道不佳的飯菜。
屠蘇博眼中那抹不易察覺的冷冽悄然消散,目光落在灶台上井然有序的廚具和蒸騰著熱氣的鐵鍋上,詢問道:“都準備好了嗎?”
“馬上就緒。”
“那你們回來之後,稍微收拾一下,就可以用餐了。”
屠蘇博細心洗淨了雙手,小心翼翼地將剛出鍋的米飯端上了餐桌,而後輕巧地轉身,走進了寬敞的馬廄。
屠蘇霆在逐漸適應生存的艱辛中,雖然依舊是一身塵土,但他的精神狀態顯然較前幾日有了顯著的改善。
然而,那個始終獨樹一幟、麵籠寒霜的屠蘇燁,依然是個例外。
他昨日遭受的巴掌痕跡尚未消退,那道紅色的印記讓他的臉色顯得更加蒼白和陰鬱。
儘管如此,除了從河邊洗衣歸來的餘氏顯得有些心事重重外,其他人似乎都對這一幕視若無睹。即使是屠蘇旻洋,也出於本能的恐懼,遠遠地避開了,生怕自己無辜受災。
老祖父攜手著屠蘇旻飛在後院嘗試了一整天,當他們洗手準備用餐時,那花白的眉毛和眼角間洋溢著滿滿的喜悅。
“博兒媳婦提出的辦法果然有效,這樣確實能燒製出優質的炭塊。”
燒製炭塊的過程需要將木材燒至通紅後巧妙地熄滅火焰,通常情況下,灑水是最直接的方法,但這樣會導致炭塊受潮,曬乾後的質量也難以保證。
而采用細泥覆蓋的方法則有天壤之彆。