第95章 運動飲料(2 / 2)

“葉酸,對於懷孕的女性,可以有助於預防神經管缺陷。”

維克多寫到最後想了想,看著大衛·喬治問道:“想讓食品的質地穩定,並且延長保質期,通常添加什麼?”

“食品防腐劑啊!”

大衛·喬治脫口而出,不過馬上一拍腦門,反應過來,“哦,如果從健康的方麵考慮,可以添加海藻糖、甘油、黃原膠等成分。”

“非常好。”

維克多拍拍手,“那麼,我多久能見到成品?”

“一周時間。”

大衛·喬治說道,“有了這份清單,我們可以很快的搞定,甚至能研發出您提到的所有種類。”

“那就讓我們拭目以待吧!”

維克多放下筆看向眾人,“能量棒研發出來後,我必須第一時間嘗到它,而且在產品的成本上,我們需要多做考量,能降低就降低,畢竟這是一款零食,我希望它的價格應該是絕大多數人都能承受的起的。”

“或許我們可以根據用料的不同,以及產品的大小,設計出幾個檔位的能量棒。”

一名普瑞斯食品的員工看著白板提議,“比如適合運動員的能量棒,我們定位為高檔能量棒,一支在2~5美元之間,而經濟型的能量棒,最終端隻賣50美分到1.5美元之間,它在成分上也會適當簡配。”

“這個就交給你們慢慢研究。”

儘管有機食品的概念早在40年代就已經出現。

但它的現代形式和廣泛接受度,還是在70、80年代發展起來的。

普瑞斯的能量棒正好趕上了這波潮流,在廣告營銷時,可以主打有機健康這一新興理念。

至於其中到底用了多少有機食物,那就另說了。

解決完新品問題。

維克多又再次拿起那些飲料。

工廠負責人連忙上前,笑容滿麵的問道:“維克多先生,您看飲料方麵,我們需要怎麼改進嗎?”

“我們目前有幾款飲料?”

“目前主要生產的隻有果汁和碳酸飲料這兩款。”

“碳酸飲料停了吧!”

維克多說道,“接下來主打一個新鮮水果和蔬菜為基礎的果汁品牌,特彆是一些比較罕見的熱帶水果口味,可以不斷增加。”

“維克。”

這時理查開口,“除了這家企業,我們公司還有一些工廠在生產茶類、汽水和運動飲料。”

“運動飲料?”

維克多突然想到了佳得樂,這款飲料曾在80年代大火,幾乎占據了85%的運動飲料市場,母公司Quaker先被Stokely-VanCamp收購,又在兩千年初賣給了百事,都是非常成功的交易案。

當下轉身對理查說道:“運動飲料是一個可以挖掘的市場,現在的飲料市場,碳酸飲品已經趨於飽和,更有可口可樂和百事這樣的巨頭,很難有什麼發展,我們可以搭配能量棒,深耕運動性飲料這一領域。”

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