時下流行的肺癰,會不會就是現代的肺炎?
見她愣怔,許氏好奇問:“阿英怎麼了?”
陳皎回過神兒,看了她一眼,又看了一眼碗裡的醃芥菜。
如果肺癰就是肺炎,那會不會要用到抗生素。
想到抗生素,她又看向醃芥菜。
生平第一次,她忽然體驗到作為現代人在這個落後時代的非凡意義。
“阿娘,我要去找尤大夫,有話要問他。”
許氏愣了愣,不解道:“有什麼話明日問也不遲。”
陳皎壓下心中的振奮,起身道:“我一刻也等不了!”
此時夜幕降臨,她不顧許氏勸阻,執意要去尋尤大夫。
許氏拿她沒法,隻得差兩名仆人陪她出去。
晚上外頭寒冷,陳皎披上禦寒的兜帽鬥篷,手裡抱著暖爐,許氏才放心她離去。
丁香提著燈籠在前頭引路,另一名婢女則攙扶陳皎前行。
聽說尤大夫在八房秋水齋那邊,她親自過去了一趟。
府裡最小的兩位妹妹都養在八房,一位四歲,一位才兩歲。
這會兒兩歲那個不幸染上時疫,情況很不樂觀。
陳皎過來尋人時,苗翠萍兩眼通紅。
她才二十六的年紀,生得溫婉可人,典型的江南女子柔弱模樣。
眼見女兒病重,卻無計可施,隻得以淚洗麵。
陳皎並沒心思關心八房的情況,與苗氏寒暄了幾句,便問起尤大夫關於肺癰的種種。
尤大夫耐心極好,同她細敘相關病症與用藥,以及各種常見情況。
陳皎認真傾聽,愈發覺得肺癰跟肺炎似乎差不多。
想到每天用的芥菜,她問道:“芥菜有通肺豁痰之效,是否可以用藥?”
尤大夫應答道:“此物隻起輔助之用。”
陳皎輕輕的“哦”了一聲。
忽聽隔壁十三娘陳恬哭鬨不休,尤大夫起身去看情形。
陳皎不作逗留,打算去一趟公廚。
丁香不解她的舉動,在去往公廚途中忍不住問:“小娘子這時候去公廚作甚?”
陳皎答道:“今晚的醃芥菜不錯,我去看看還有沒有。”
丁香:“???”
夜色濃重,公廚裡還留著人值夜。
哪怕是晚上,灶膛裡仍舊燃著柴塊,熬藥的熬藥,備水的備水,熱氣騰騰。
陳皎過來,恰逢公廚的管事婆子在。
見小主子大晚上的前來,忙熱絡迎了上前,行禮道:
“這風寒夜冷的,小娘子有什麼差事吩咐下人就好,怎到這兒來了,可莫要凍著!”
陳皎道:“你們做的醃芥菜好吃,我來瞧瞧。”
管事婆子:“???”
陳皎不理會她一臉懵,問道:“還有醃芥菜的缸子麼?”
管事婆子忙道:“有、有。”
陳皎:“放哪兒的呢,我去瞧瞧。”
管事婆子連忙叫人把主仆領到地窖。
地窖冬暖夏涼,儲存著不少物什。
一行人從石梯下來,角落裡果然放著幾口大缸,裝的皆是醃製之物。
引她們前來的廚娘一一介紹。
這口裝的是醃蘿卜,那口是泡酸筍,最裡頭那兩口才是醃芥菜。
陳皎讓她打開看一看。
瓦缸太大,得搭矮梯才能掀開蓋子。
廚娘上去把蓋子揭了,陳皎好奇上去看缸裡的芥菜。
管事婆子提醒道:“小娘子且小心腳下,莫要踩滑了。”
陳皎應聲曉得。
缸裡還有半缸芥菜,裡頭有不少鹽漬出來的鹵汁,聞著有一股子發酵後的酸香味兒,並沒有長綠毛。
“這是何時醃製的?”
廚娘答道:“今年醃製的。”
“往年的呢,還有嗎?”
“去年的有一缸,沒動過。”
“缸裡頭有長毛嗎,綠色的那種。”
聽到這話,廚娘不禁露出奇怪的表情。
底下的管事婆子接話道:“小娘子真會開玩笑,這可是入口的東西,斷不能用壞掉的。”
陳皎有些失望,她小心翼翼下來。
傳說中的陳芥菜鹵隻有長過綠毛的才管用。
所謂綠毛,也就是黴變後的青黴,華國最早發現的青黴素。
她依稀記得,陳芥菜鹵汁乃明朝天寧寺僧人所創,用它治療肺炎有奇效。
這個知識點還是從某部電視劇上看到的。
當時隻覺得稀奇。
如今看來,此次的時疫說不定是她翻身的機會。
如果能利用陳芥菜鹵破解肺癰,拯救這場災難,淮安王勢必對她刮目相看,那往後在府裡的路肯定要順遂許多。
心中一番利弊權衡,陳皎果斷去了一趟淮安王的碧華堂。
就算冒著染病的風險,也要搏一回前程!