“嗯,好了,你們的任務就是這樣,不過不是馬上出發,你們兩個,還有你們帶來的人,都要參加一個月的操船訓練,熟悉一下以後的生活環境還有共事的船員,出門在外,你們和所有船員的命,就靠著那幾條船了。”安排完任務,羅衝再次對人兩人叮囑道。
遊伏兩兄弟也是趕忙答應,說實話他們已經迫不及待的想要上船了,帆船這麼高級的東西,可比騎馬駕車有意思多了,這可是個會移動的大房子,能裝百八十人呢。
處理完這件事情,暫時就沒有什麼需要羅衝親自處理的了,衛山郡的建設有雲誌盯著,現在已經進入了正軌,夯土的城牆和汝陽郡一樣大,是個四四方方,邊長為一公裡的正方形。
城池的外麵也修建起了幾座磚窯,每天不停的用挖掘溝渠弄出來的泥土生產著磚塊,農田也在移民的努力下不停的開墾,種植著官府提供的水稻和玉米種子,還有他們自己帶來的甜高粱。
這裡的移民也是一樣,隻要正式加入漢部落之後,就會設立戶籍,登記人口,同時按照爵位發放應有的土地。
城裡麵的民房雖然還沒有多少,但是釀酒工坊卻早已開了工,目前羅衝給出了的二三十種不同的酒曲配方,酒氏族的族人們也在有條不紊的做實驗,隻不過釀酒太耗時間,一時半會出不了結果,所以暫時也沒辦法管了。
能夠快速見到成效的製糖工坊已經建了起來,再經過最初的小批量試驗後,現在已經步入了正軌,工坊就設在瀏陽郡的坊市裡。
紅糖的主要生產工序就是榨汁,熬糖,翻炒(紅綿糖),裝模冷卻(硬糖糖塊)這幾個步驟,都是非常簡單的,即使沒有專用的器械,隻要有個能夠熬糖的容器,就可以手工製造,技術難度並不大,要不然當初的珠部落也不可能那麼早就搞出紅糖來。
不過為了適應大批量的生產,羅衝還是設計了一套甜杆壓榨設備,這台機器由風車驅動,最前麵是個不停上下起伏的鍘刀,可以把送進去的甜杆切成想要的長短,然後這些切成小段的甜杆再放到一個液壓缸裡用物理方式壓榨出汁水。
這套液壓設備其實和漢陽城榨油坊的榨油機差不多,都是人工往壓機裡麵注水,提高壓錘的重量,榨汁完成後再拔掉塞子放水,算是一台最原始的液壓設備,最起碼原理是一樣的,隻是驅動的動力不一樣罷了。
設備已經完全沒問題了,接下就是等到下次甜杆收獲的季節,就可以大量的生產紅糖了。
至於過濾掉色素的白糖,或者黃砂糖,那都要以紅糖為原材料,進行二次深加工才有可能,不過羅衝暫時還沒有這個打算,先不說造不造的出來,即便能,成本也不會便宜到哪去。
而且有了紅糖這種調味料之後,羅衝又能複原出一些上輩子吃過的美食了,比如紅燒一類的菜,再沒有醬油的情況下,都需要用糖來炒色,另外還有一種用法,就是熏肉。
很多人都愛吃熏肉,尤其是豬頭肉和熏雞熏鴨一類的食物,羅衝以前就很喜歡,但那個時候沒有紅糖,他就做不出來。
這種熟食熏肉和為了防腐而熏的臘肉可不一樣,臘肉用新鮮的濕草木悶燒釋放的煙氣就行,熏熟食小吃就必須用糖。
其實也沒多難,以熏雞為例,把雞殺好放入調料和鹽,在鍋裡煮熟,然後撈出來瀝乾水份,再架上一口大鍋,鍋裡不要加水,直接倒上一碗紅糖,再放上竹篦子,把雞放進去,蓋上鍋蓋,點火乾燒。
鍋裡僅有的紅糖受熱就會釋放大量的煙霧,最後把雞的外表都熏成紅燦燦的,既好看又能增加那種特有的紅糖熏煙味。
羅衝住在瀏陽郡的這段時間,大樹和遊伏遊野兩兄弟也是占了便宜,經常能吃到郡守府食堂的花樣美食。
大澤裡的蓮藕,瀏陽郡的蘿卜和卷心菜,豆角,綠豆苗,煮花生,再放上一些辣椒做成素什錦,熏雞熏鴨,炸小魚小蝦,油炸花生米,再來上幾張大餅,一壺米酒,簡直不要太愜意。
不過這樣的日子總是會結束的,羅衝在這半年裡雖然到處東奔西走,可也沒忘了寫自己的書,曆時一年多的時間,由他親自創作(抄襲)的《詩詞精選》和《漢禮》兩本書終於完成了。
《詩詞精選》是一本是陶冶情操,宣揚吃苦耐勞,尊老愛幼,勤儉持家等傳統美德的一本書,書內的詩詞也是以這種題材為主,例如憫農
當然,這本書的主要目的還是為了教人認字用的,是語文基礎書。
另一本《漢禮》主講各種禮節,民俗節日,婚喪嫁娶,祭祀,交友,聚會,宴飲等各種場合的禮節,同時又結合了漢部落的二十等爵,寫出了這些活動中,不同的爵位,社會身份,在不同的場合中應該有的規格。
這本書算是中級難度了,先學會認字,懂一些傳統美德,再來學漢禮,隻要把這兩本書學會,基本上就可以畢業了,以後所有的學校都要按這個來。
至於更高層次,想要做官的學生,除了這些,還要學習論策,主講時政要聞,遇到各種的問題怎麼解決,怎麼處理官民之間的關係,怎麼完成上級交代的任務,還有應該遵守哪些為官德行。
除了這個,還有一本《漢律》,這是一本憲法大典,不過暫時還沒有成書,因為隨著漢部落的體製越來越完善,遇到的各種情況也越來越多了,尤其是法律這東西,必須要細致,讓執法者有法可依,而不是根據個人主觀情感來判斷一個人是否有罪,這一點是必須明確的。
也正是因為這份細致,所以這本書寫的很慢,因為種種可能出現的情況羅衝都要提前想到,然後還要提出處理辦法,判什麼刑罰。
這些都是語文方麵的,數學方麵,羅衝也編好了兩本書,名字也很簡單直白,《初級算數》《中級算數》,高級的還沒編出來
其中初級算數涉及的知識都是小學內容,加減乘除運算,製作表格,計算賬目,基礎幾何學,主要就是幾種圖形的特點,長寬高,麵積,體積,容積,角度,重量,這些知識點。
中級算數就涉及到簡單的方程運算,代數,函數,高級幾何,等等,還包括了一些初中物理的知識點,主要是關於力學的一些知識,也是目前可以接受的知識,最起碼隻要學了初級的就能看懂一部分了。