開源城之戰後，因為漢部落獲得了大量的戰俘，開源城的外圍城牆才得已快速建設，先是沿著湖邊開挖溝渠，引水種田，劃分牧場，而那些挖出來的土正好用來夯築城牆，一點也沒有浪費。
開源城的外牆和內城一樣，仍然是圍三缺一的結構，開口處延伸到湖水之中，入水的部分用磚石砌築而成，將開源郡的碼頭也保護在了裡麵。
城外由於挖掘溝渠引水的原因，也可以多劃分出更多水草豐茂的牧場。
此時的羅衝站在城牆上，便可用望遠鏡看到城外的小蝶正帶著兩個孩子參觀牧場的情景。
小蝶從小在編部落出生長大，對紡織技術情有獨鐘，來到漢部落後更是在羅衝的指導下將紡織技術發揚光大，但是草原的遊牧部落顯然沒什麼能夠拿得出手的紡織品來，所以她對牧民的生活也沒什麼興趣，隻好帶著兩個孩子去參觀剛剛出生的小羊羔，就當是逛動物園了。
湯瑤則是在當地小吏的帶領下，去拜訪了遊牧民族的傳統巫醫，希望能夠從他們那裡得到些馬背醫生特有的醫療技術。
詹熒距離兩個孩子也不遠，和小蝶不同，詹熒對織布不怎麼擅長，但是自從嫁給羅衝之後，卻迷上了烹飪，喜歡製作各種美味的食物，因為相比那些原始部落，羅衝實在太會吃了，漢部落很多烹飪方式，也大多都是通過詹熒來發揚光大的。
一般都是羅衝想起了什麼好吃的東西，便讓詹熒去做，然後詹熒再教會周圍的鄰居或者貴婦之類，比如鼠大這些元老們的夫人，最後逐漸擴散到整個漢部落。
現在來到了草原，詹熒自然是要向當地的牧民學習一番遊牧民族的特有美食。
然而牧民們還真的沒什麼美食，除了燉肉，醃肉，或者臘腸這類食物外，最具草原特色的食物，而且還能算作牧民主食的，那就非奶酪莫屬了。
現在正好是夏季，春夏又是牲畜繁殖的旺季，當然，既然是繁殖的旺季，那當然也是產奶的旺季，不然那些小馬駒，小羊羔吃什麼。
牛奶，羊奶，馬奶，都是上好的奶酪原料，牧民要在養活牲畜的同時，儘可能收集到足夠的奶源來製作奶酪，而且是每天如此，直到牛馬羊全部斷奶，他們又會再冬天讓牲畜全部懷孕，以期待來年有更多的牲畜和奶源。
現代為了能夠讓奶牛大量產奶，一般都用催乳針，以及空孕，或者假孕的手段，欺騙奶牛的生理機能，讓它們一直產奶。
但是現在的漢部落顯然沒有這種技術，想要牛奶，就必須讓牲畜懷孕下崽兒。
產奶旺季的時候，牧民會把牲畜吃不完的奶全做成奶酪，然後儲備起來，慢慢放著吃，甚至可以直接吃到來年。
這就不得不說奶酪的強大了，奶酪這種食物，幾乎和蜂蜜一樣，屬於沒有保質期的分類，哪怕放上兩百年，稍微加熱一下依然可以吃。
羅衝曾經聽說過那麼一個笑話，就算是在埃及金字塔裡找到上千年前的蜂蜜，加熱一下也不影響食用。
這話有些誇張的成分，但確實體現了蜂蜜和奶酪這種食品的特點。
保質期是真的長......
所以，到了晚上吃飯的時候，詹熒便向羅衝提出了自己的想法。
“夫君，我想在開源城裡建一個奶酪加工廠，專門生產奶酪，奶是好東西，非常有營養，要是我們漢部落其他郡縣的百姓也能常吃奶酪，肯定會身體更好。