“對，中間的就行，我覺得中間這幾種差彆不大，都可以！”
“沒錯，要是我的話，我也選中間的，其實中間這幾種，要不是首領把它們分開，直接喝的話還真不一定能分的出來。”
一群禁衛們也接連給出了自己的選擇，這就頓時讓羅衝有了底，看來大家都偏愛十度到十二三度中間的這個口味，而且按照他們的說法，喝起來口感都差不多，既然是這樣，那肯定就定百分之十一這個數值為固定配方了。
理由倒是很簡單，相同口味下，肯定是原材料用的越少，成本就壓的越低，賺的也就越多。
既然確定了啤酒釀造的可行性，那麼接下來的農場推廣方案也就有目標了。
等到瀏陽農場第二季度的玉米耕種完畢，羅衝立刻又給他們下了新的命令，讓他們在第一季玉米的那塊地上種植大麥，準備收獲一批啤酒的工業原料，同時還把啤酒花的種子給了他們一些，讓他們在農場裡進行批量種植，而且這樣還可以讓農場的土地迅速利用起來，實現輪耕，而不是直接拋荒休耕。
又過了幾天，羅衝那邊定做的木製手搖壓麵機也做了出來，他當即又投入到了方麵便的製作當中。
方便麵的製作並沒有多複雜，先把全麥麵粉揉成麵團，然後用壓麵機壓成薄片，然後再用輥刀將麵片切成圓柱形的麵條，唯一需要注意的是，麵片一定要薄，麵條一定要夠細，這樣方便後續的蒸熟和油炸兩個環節。
羅衝根據前世的記憶，最後選出了最合適的麵條粗細，差不多在一點五到一點八毫米左右，他沒有更精細的尺子和輥刀，所以也隻能確定個大概。
壓成細條的麵條在從出麵口出來的時候，要控製它出麵的速度，然後因為速度差自動堆疊成波浪狀，接著再把波浪狀的麵條兩層摞在一起，進鍋用大火蒸個半熟。
蒸到半熟的麵條基本上就差不多定型了，這個時候再將其切成需要的分量，裝到一個圓形的金屬油炸筐中，也就是最後油炸定型用的模具，這是羅衝找研究所那邊定做的，用細鐵絲編織而成，就像一個扁圓形的鐵籃子，一共隻有十個，再多的話也趕製不出來。
等分裝好之後，再把波浪狀的半熟麵條放到油炸筐中，連油炸筐帶麵條一起放進油鍋中油炸。
麵條用的全是一批的麵條，但卻同時分了好幾口油鍋，畢竟主要還是為了測試各種植物油炸麵條的效果。
在第一次的油炸實驗中，羅衝分彆選擇了玉米油、稻米油、亞麻油、苧麻油、茶籽油這五種植物油，最常見的大豆油和花生油直接被他淘汰掉了，因為花生油和菜籽油差不多，有一種十分特彆的味道，並不適合用來製作方便麵，而且菜籽油、花生油、大豆油這三種油的油煙都很大，很嗆人，所以也不適合。
至於芝麻油，也就是香油，完全是因為產量少，價格太貴而被羅衝直接淘汰，畢竟是工業食品，還是要顧及產品最終成本的。
五口不同的油鍋，十個金屬油炸筐，也就是每口鍋中同時炸兩塊麵餅，一塊炸一分鐘，另一塊炸一分半鐘，然後再進行對比。
首先從油炸效果上看，兩種麻油，也就是苧麻和亞麻油直接被淘汰，味道特彆就不講了，油煙也是不小的，炸出來的麵餅也不知道還能不能吃。
茶籽油和菜籽油也差不多，同樣有特殊的味道和油煙，相比之下，玉米油和稻米油看起來倒是好一些。
玉米油和稻米油的油煙比較少，相同溫度下，這兩種油幾乎不怎麼冒煙，而且油質金黃清澈，色澤淺，炸出來的麵餅一個是金黃色，一個是淺黃發白的顏色，最像羅衝前世見到的方便麵。
最後烘乾定型，加一些牛油辣椒和蔬菜的調料用開水衝泡，吃過之後，羅衝最終選擇了稻米油炸出來的方便麵，也就是淺黃色的那種。
這倒不是因為玉米油炸出來的金黃色麵餅不好吃，而是玉米油太貴，成本太高。
玉米油並不是用玉米粒榨出來的油，而是從玉米胚芽中榨出來的油，而且含油量也不高，聽聽這個部位，就知道玉米油有多貴了。
與之相比，沒油煙，色澤好，成本低的稻米油就成了首選。
相同的地方就是，稻米油也並非用大米壓榨出來的油，而是用的大米的殼，也就是俗稱的米糠，因此稻米油又稱米糠油。
稻穀的外殼，這些都是平時直接扔的東西，或者用來喂養雞鴨的東西，可以說原材料幾乎不要任何成本，屬於稻米種植產生的副產品，如果不用來榨油直接扔的話，那也是浪費了，倒不如榨出油來用作食品工業。
漢部落的主糧就是水稻，每年都會產出大量的米糠，這些米糠不利用起來飯倒是可惜了，而且用作工業的話，根本就不用擔心缺少材料。
以漢部落種植水稻的規模，就算米糠的含油量很低，那榨出來的油也足夠使用了。
於是乎，方便麵這項技術也算是搞了出來，當然，沒有防水的紙杯紙碗，想要拿過來直接泡是不行了，這得自備個飯碗才行，至於包裝方麵，沒有塑料袋的情況，倒是可以考慮下用牛皮紙袋包裝，就像是紙袋的瓜子或者零食乾果那樣的包裝，以漢部落的技術，完全可以造的出來。
而且有了方便麵，漢部落還可以趁勢推出另一種工業產品，那就是搪瓷製品。
搪瓷就是鐵胎掛釉燒成的類似陶瓷的製品，或者說是在鐵胎外麵鍍了一層陶瓷外殼。
在以前搪瓷製品興盛的那個年代，用搪瓷缸泡方便麵一定是許多人小時候的回憶，圓形的搪瓷缸，上麵還帶個蓋，尺寸和方便麵餅的大小差不多，簡直是泡麵的絕配啊！
而且這樣也能再帶動漢部落的一項工業，同時還能消耗生產過剩的鋼鐵，創造更多的產值，何樂而不為呢？：，，.