“哈哈哈哈!”
譚曉仰天大笑著,然後招招手,邊上立馬有人過來幫忙,一起搬運柴火,收拾野菜
“郎君,今日要宰殺羊?”
“對。”
沈安帶著人去了村長家,村長家的廚房很破舊,灶台上放著個爐子。
“郎君,您請坐,稍待片刻就好。”
村長夫人出來,熱情的招呼著眾人,然後去張羅。
沈安坐下等著,然後看向了那個廚娘。
“這位妹子如何稱呼?”
廚娘的臉頰微紅,怯生生的道:“小女姓劉名蘭香,郎君叫我蘭香便是。”
“嗯。”
沈安含糊的嗯了一聲,就繼續盯著院子裡看。
那邊的雞圈裡已經有了一群鴨子,它們排隊啄食食物。
“郎君,羊肉好了。”
村長夫人端著一盆羊肉出來,笑道:“都是肥嫩的羊肉。”
沈安看了一眼,問道:“哪來的羊?”
村長夫人解釋道:“是隔壁李家村的羊,今早送了幾頭過來,說是給咱們加餐。”
沈安心中暗恨,知道肯定是李家村的某個人和趙仲鈞說了什麼,才引得趙允弼下令,讓鄉兵們去圍攻了李家村。
“這羊怎麼弄?”
“郎君稍待,小婦這就殺羊去。”
村長夫人進了廚房,沈安吩咐道:“準備好蘸料,今日咱們也來嘗嘗這羊肉的滋味。”
廚娘有些慌亂,低眉順目的道:“郎君放心,小婦定然做好。”
沈安笑眯眯的道:“不必擔心,若是做的差了,我自會罰你。”
廚娘鬆了一口氣,然後開始清理羊肚子。
“郎君,羊血。”
“先彆放,等油燒熱了再說。”
沈安盤算著時間,“那邊呢?”
“都準備好了。”
廚娘把羊腸切成一段段,然後放進了砂鍋裡。
“火候足夠了吧?”
廚娘搖頭道:“小婦怕掌握不好。”
沈安點頭道:“那行,你繼續。”
“好咧。”
廚娘專注於羊雜湯,而沈安則是負責看火。
羊雜湯很簡單,但要保證湯色清澈濃鬱,否則容易膩歪,難以下咽。
沈安一直守到了羊雜湯熬製好,然後盛了三大碗。
“郎君,您先吃些墊墊肚子,剩下的明日再吃。”
沈安接過碗,然後喝了一口。
湯汁甘甜爽口,帶著絲絲腥膻,卻又不難喝,讓他滿意的點點頭,說道:“不錯!”
村長夫人笑道:“郎君喜歡就好。”
沈安把另外一份給了廚娘,笑吟吟的道:“辛苦了。”
“沒事。”
廚娘捧著木碗離去,沈安站在門外看了一陣,就聽到屋內有笑聲。
“那是誰家的媳婦?長的真俊俏。”
“是老王家的閨女,那孩子可憐,跟了個短命的爹,現在被休棄了”
“”
沈安覺得這種議論挺有趣的,就進了屋內。