第38章走運還是倒黴
蘇曉婉本來以為他會考慮上幾天,就算不考慮也應該是用第一種方法合作。至少從表麵上看,第一種合作方式對於他來說更有利。
畢竟,他現在還不知道自己是不是真的有本事,第二種方式合作,從現在來看,他還是有點吃虧。
見蘇曉婉好半天沒有反應,高建林有點急了,“容娘子還不會這麼快就反悔了吧。”
“那倒不是,隻是有點好奇為什麼高掌櫃這麼快就改主意了。”
高建林把蘇曉婉讓進店裡坐下,“我早些年跟著我父親一起走單幫,江湖規矩也知道不少。”
“有些東西表麵上看起來對你有利,但實際上會讓你吃大虧。可是有些看起來你吃虧的東西,實際上卻能讓你占便宜。”
蘇曉婉笑起來,“沒想到高掌櫃這麼見多識廣,早知道,我就應該換個人合作。”
高建林皺眉,“容娘子這話我就聽不懂了。”
“要是換了彆人,肯定貪圖眼前小利,選第一種合作方法。這樣,我不是可以先坑他一筆麼。”
高建林沒想到蘇曉婉說話這麼直白,愣了一下,放聲大笑起來。
“哈哈哈哈,容娘子,你還真是個爽快的人啊。”
蘇曉婉也不想這麼爽快,她本來計劃著要算計人家的,可是沒想到人家這麼精明的繞開了她的算計。
這種在外麵見過大風大浪的人,比她這種涉世未深的小姑娘精明的多。
與其和人家鬥心眼,最後鬨得不歡而散,還不如剛開始就開誠布公。
不過,這種開誠布公是建立在雙方平等的基礎上。如果將來這個高建林侵犯到了她的利益,那她也是會反擊的。
“不過,如果我選擇了第一種合作方式的話,你準備怎麼算計我?”
高建林一臉好奇。
“菜品的做法呢,我是賣給你了。可是原材料都掌握在我手裡啊。我把原材料高價賣給你,你要是不願意呢,那就抱著那些花重金買來的菜譜……哭。”
“哭?”
高建林沒想到蘇曉婉用了這個字,“哈哈哈。容娘子說話很是風趣啊。不過,話說回來,你今天隻給了我這麼點東西,我要怎麼相信你有足夠的能力,支撐起這個店呢?”
蘇曉婉正色起來,“你店裡的情況鄭大夫都跟我說過了。論鋪麵,是這永和鎮名副其實的第一。可是經營狀況之差,也是有目共睹吧。”
“我今天進門之前,還聽到兩個出去的客人在抱怨你這裡的東西,價錢不低味道卻一般的很。這樣的話,想必高掌櫃也沒少聽吧。”
高建林點頭,“的確是聽過不少。”
“高掌櫃是走南闖北,見過世麵的人。見識比這北息鎮的人不知要強上多少,難道就想過這店裡生意不好的原因麼?”
高建林當然想過其中的原因。隻是,菜品單一的問題也不是一下子就能改善的,所以也隻能先這麼耗著。
“首先是菜品單一,每家店廚子會的東西都是一樣的,可是你這裡可是北息鎮最好的館子。客人來想吃點新鮮的,你這裡卻沒有,人家心裡當然不高興。”
“其次就是你這裡家大業大。鋪麵大,耗損就多,即便是你現在後廚隻雇了一個人,人工費看似不高,可是這鋪麵,還有這鋪麵裡麵所有的陳設都是有折舊的。”
高建林皺眉,“折舊?那是什麼意思。”
蘇曉婉眨眨眼睛,忽然想起,折舊這個詞,好像是第一次工業革命的時候才出現的。