“額，比如……”蘇曉婉的視線賺了一圈，定格在眼前的桌子上。
“比如，我們眼前的這張桌子。每在這裡放一天呢，就會舊一點，久而久之可能會壞，可能會被淘汰，這就是折舊。”
“所有的成本之中，當然也要包括折舊成本。”
高建林瞪大眼睛盯著蘇曉婉，這個看上去從農村出來的小女人，居然知道這麼多東西。
蘇曉婉沒有理會他的驚訝，繼續說：“這是後話，我們先商量一下眼前的問題。”
高建林連連點頭，“你具體說說你的想法。”
後堂的關大廚以為蘇曉婉是來搶他活計的，雖然不敢靠近，但還是在不遠處衝著蘇曉婉嗖嗖的飛冷眼。
蘇曉婉摸了摸下巴，“其實關大廚廚藝不錯，隻是他會做的都是上席麵的大菜，如果是在大一點的地方肯定受歡迎，可是我們這裡是小地方，老百姓比較窮，吃不起那些大菜。便宜實惠又好吃的東西才更適合他們。”
高建林聽了之後連連點頭，“沒錯沒錯，容娘子說的很對。那你準備怎麼改善現在的狀況呢。”
蘇曉婉的手指在桌子上輕輕地扣了兩下，她之前來的時候本來是有所準備的，所有的食材也足夠高建林試菜，可是現在……
唉……
真不知道自己的走運還是倒黴。
“這樣吧，一周之後我再來，到時候我帶著菜譜和足夠的食材過來。
這樣也好談之後的事情。不然，現在這個樣子，顯得我是在空手套白狼。”
高建林急忙擺手，“不行不行，一周時間太長了，既然要合作當然是越快越好。”
高建林當然知道，合作這種事情自己不能表現的太著急，不然對方肯定會坐地起價，可是他現在已經管不了這麼多了。
聚豐德最近一直在虧損，改良方案多拖一天，那他可能就要多虧損一天。
蘇曉婉有點為難，“可是我……”
高建林拿出十幾個錢遞給蘇曉婉，“還是勞煩容娘子今天就列好菜單，明天就帶著食材過來吧。”
蘇曉婉眨眨眼睛。這個高建林還是很懂行的，這十幾個錢剛好夠雇一次車，如果合作不成功，自己就要自己出回去的車費了。
蘇曉婉點點頭，“好，那我明天再來。”
回家之後，蘇曉婉抓緊時間弄菜單。
菜單這種東西，沒什麼難度。畢竟，以前隨便一個小炒店也有一堆菜了。
可是，光有普通菜品肯定不行，得有幾個招牌菜。
招牌菜要弄什麼，就有點難了。
蘇曉婉咬著筆杆琢磨了半天。在另一邊寫字的小晗抬頭看了蘇曉婉一眼，“娘親，爹爹說這個習慣很不好。”
“啊？”蘇曉婉不明所以，“什麼習慣？”
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